Kako pripraviti solato "Mistress"

Solata "Mistress" je pogost gost na mizi počitnice v mnogih družinah, z lahko recepti razlikujejo na več načinov. Najpogosteje je jed pripravljena na osnovi piščančjega mesa.

Solata "Mistress" s suhimi slivami

Če jo kuhamo, kar potrebujete: kosom piščančjih prsi 20 suhih sliv, veliko čebulo, majonezo, 100 g trdega sira, kisa in tri jajca. Prvič, čisto in narežemo na tanke polkrožne čebulo, se namoči v skodelico vode, ki je bilo prej dodali žlico kisa. Do čebula marinirana, kuhamo v slani vodi, piščančje prsi in jajca. slive jagode izperemo in namoči. Končno meso ohladimo, očistimo od kosti in ločiti v vlakna, ki se nato prerežemo. Drobno sesekljane suhe slive otekel in jo razširil na dnu posode solato. Top bris žličko majoneze. Nato širi plast mesa, če to ni slan, rahlo dodamo nekaj soli. Piščančja liberalno zamazan z majonezo. Čebula vrže v cedilo in pustimo, da odteče v marinado. Nato se je razširil čez piščanca, spet je malo razmazano majonezo. Poškropi fino nariban sir, majoneza dodamo tanek sloj in nasekljano jajce.

Solata "Mistress" z kumare

Potrebujemo: piščančje prsi, tri jajca, sveže kumare je srednje velikosti, majonezo, kislo smetano, slive in orehi za dekoracijo. Piščančje prsi kuhana ali pečena v foliji brez dodatkov. Medtem ko je kuhani, izperemo in namoči suhih sliv, zdrobljena orehovih jedrc, kumare narežemo na rezine in ležejo jajčeca v vreli vodi. Končno meso ohladimo in fino rezanje, objavljen v solati ali odseki kremanki. Piščančji namaz na vrhu plast kumar in sesekljanih jajc. Vrh zlijemo omako iz tekoče nizko vsebnostjo maščob kisle smetane in, sprejetega v enakih razmerjih. Če je potrebno, dodamo sol in solato okrašena s trakovi sesekljane suhe slive in ščepec zdrobljenega oreha.

Solata "ljubimec" pese in korenja

Za njeno pripravo potrebujejo korenje in pesa v enakih razmerjih (približno 200 g), 100 g rozin, nekaj strokov česna, trdi sir (100 g) in za polnjenje majoneze. Rozine zaparivayut in izperemo v skodelico z vročo vodo. Pesa narežemo na 2-4 kose in kuhamo do mehkega. Korenje so tla na Rende z majhnimi bari in širjenja na dnu posode solato. Na vrhu je premazano s tanko plastjo majoneze in nato razširil rozine. Po rozin gre plast naribanega sira s mešani česna. Potem spet je plast majoneze, plast pese in orehov. Na vrhu solata z majonezo in zamazan bogato okrašena z vejic zelenja.

Poleg teh, obstaja veliko okusne gurmanske počitniških solate.

Na primer, solata s sirom in pomaranče. Za njegovo pripravo boste potrebovali: dva velika in sočne pomaranče, 200 g sira, majoneze in tri jajca. Trdi sir skozi Rende z velikimi luknjami. Pomaranče čiste in narežemo centimeter kocke. Trdo kuhana jajca so kuhani, ohladimo in narežemo na trakove. Solata širjenje plasti: najprej pride sir, nato pa pomaranče in jajca na vrhu. Vsako plast, vključno z jajci, so impregnirani z majonezo. Na vrhu solate okrašeno z rezino pomaranče in listov zelene.

Zelo okusno in nenavadno se zgodi, solata s piščancem prsi in grozdja. Potrebuje: 300 gramov kuhanega piščančjega mesa, 100 g majhnih brez pečk grozdja, 100 g sira, kisle jabolka in majoneze. Piščančje prsi zavremo in ohladimo. Jajca kuhana trdo kuhano in sir zdrobimo na grobo Rende. Meso narežemo na trakove ali ločeno v vlakna in širijo na dnu posode solato. Prevlečeni z majonezo in zaspal na vrhu grozdje, narežemo na 2 dela. Grozdje zamazan z majonezo, potresemo z naribanim jajcem. jajce sloj, tudi namazati, očistiti in širijo na vrhu naribanega jabolka in potresemo s plastjo naribanim sirom.

Take lepe solate z majonezo je najbolje služil v porcij kremanki.