Kako kuhati kašo

Ko sem bila majhna, nisem mogel stati Pshenko. In če je bilo mamino hišo v okviru strogega pogleda, da bi jedli, kot sem takrat mislil, grdo in ne koristno kašo, nato pa v I bojkotu visoko šolo (seveda implicitna) in poskušala znebiti plošč Pshenko. Medtem ko sem imel popolnoma nobenega interesa govorimo o uporabi žit in, seveda, me ne zanima, kako kuhati kašo.

Medtem, s presenečenje sem ugotovil, da je prosena kaša pogosto uporabljamo za zajtrk, ne le v šoli, ampak tudi v kampu, in v bolnišnici. Moja jeza ni poznala meja: Je odrasle tete in strici nas želijo spremeniti v piščance?

Zdaj, ob sklicevanju na svoje otroške prepričanja, nisem mogel pomagati nasmejan, in obžalujem, da otrok ne razume, kako pomembno to kaša, ki je, mimogrede, ni zaman piščancih krmljenih. Še več, moja hči, ki je ogorčeno napihne ustnice ob pogledu na proseno kašo, da gredo po isti poti v zvezi z njim, kar naenkrat sem sledila.

Zdaj vem, da prosena kaša mora biti prisotna v prehrani, saj vsebuje veliko mineralov, vitaminov in vlaknin - nekaj, kar je potrebno za normalno delovanje želodca. Ampak, če sem iskren, ni bilo vedno kuhano kašo dobimo okusno mi, da en dan sem se spraševal, kako kuhati kašo.

Da bi dobili odgovor, da je moje vprašanje razburljiva, sem stikali v maminih kuharskih knjig in branje člankov iz interneta. Zanimalo me je v naslednjih točkah: kaj, v resnici, si lahko pripravite okusno in zdravo kašo (tj sestavine hrane), koliko je treba sprejeti sestavine in kako kuhati kašo.

Čez nekaj časa, da sem zdrava pamet znanje o pravilni kuhanje proseno kašo, je bilo le, da jih v praksi. Torej, tukaj je tisto, kar sem izvedela.

Zahtevani komponente. Za pripravo proseno kašo, bomo potrebovali proseno zrna, vodo, mleko, sladkor, sol in maslo.

Koristne informacije: pred pripravo kašo zelo pomembno, da izberete pravi križ, ustavi svojo pozornost na škofiji rumeno nasičeno barvo. Pred kuhanjem je treba iti skozi zahtevano število Pshenko (odstraniti vse nepotrebno) in večkrat ga operemo, nato prelijemo z vrelo vodo.

Med kuhanjem Pshenko povečalo petkrat, zato ne mečite preveč žita.

Cook prosena kaša mora biti na počasno (to je pogoj!) Fire.

Po kuhanju kašo lahko izperemo z vročo vodo.

Za kuhanje proseno kašo uporabljajo neemalirovannaya jedi.

Mešanje razmerje in recept proseno kašo.

Mleko - 4 skodelice,

Prosene kaše - ¼ žličke

Sladkor (ali medu) - žlica

Salt - ¼ žličke

maslo - po okusu.

Zavremo mleko nad nizko toploto. Vlijemo v ponev z mlekom in izperemo proso, ob stalnem mešanju, kuhamo kašo na majhnem ognju za pol ure. Ob koncu kuhanja dodamo sladkor (medu), nato dodamo maslo.

Kako kuhamo kašo: nianse

Lahko kuhamo kašo z mlekom, samo z uporabo vode za pranje v kašo, vendar je možno, da deluje na drugačen način. Osebno mi je ta možnost bolj simpatičen. Pshenko prelijemo izperemo z vodo (dva kozarca) in ga kuhanje v stanje pol nato speremo s tekočo vodo.

V ločeni posodi zavre mleko, pred dodajanjem sol in sladkor. Nalijemo v vrelim mlekom in mešamo Pshenko. Kuhamo, dokler razpis. Ko je kaša pripravljena, dodamo maslo, pokrijemo posodo s pokrovom in odstranite z ognja. Petnajst minut kaša lahko služijo.

Ljubitelji kašo naj bi 4-5 kozarca vode ali mleka v kozarcu prosene zrn.

In, seveda, ne morete dodati mleko, samo z vodo.

In tako, oboroženi z znanjem o tem, kako pravilno kuhati kašo kuham okusno (in zdravo!) Dish, ki je vesel za obe lici jedel mojega otroka.