Čokolada recept: enostavno in okusno

Čokolada je znano, da toniz iruet, povečanje endorfin in vsebino serotonina v možganih. Poleg tega, je verjel, da čokolada izboljšuje več in hemoglobina. Seveda, to je koristno poslastica. Toda koristno, preveč, je treba obravnavati previdno. Teobromin, kot so kofein, poveča pritisk in lahko povzroči razbijanje srca. V majhnih odmerkih, je koristno, vendar pa visoka - nevarno. Standardno (125 g.) Ploščice kofein čokolada vsebuje več kot skodelico espresso. Za razliko od bonbonov in drugih sladkarij, čokolade hitro spere površino zob, ampak zato, ker praktično neškodljiva za njih. In to, seveda, dodaten plus v korist izdelka.

Prva čokolada recept spada na Indijanci: so začeli pečenka fižol in jih zmešajte v obliki skale z vodo, dodal chili. Ampak potem je bilo samo pijačo. V XI stoletja Benzion (menih in učenjak v enem) je poročilo o lastnostih tega čudo-pijačo. Poročilo je bil razvrščen takoj in čokolada recept razglasila za državno skrivnost. In šele na koncu XIX. Slaščičarji neodvisno izpeljavo formule za čokolado.

Potem pa je bila proizvodnja čokolade drago, zato so bila poslastica le bogate dame.

Zdaj je čokolada razdeli in priljubljena po vsem svetu in proizvodnjo svojih razpoložljivih celo navadne gospodinje. Če želite izvedeti , kako narediti čokolado doma je bila obravnavana v nadaljevanju. Torej ...

1. Recept Chocolate "Usmerjenost srečanje."

Ime, seveda relativna, saj je priprava traja malo več časa, ampak kljub temu, pripravlja zelo hitro.

Sestavine: 100 g paketa temno kakav v prahu 4 žlice. l. (ni drsi) sladkor, smetana (2 žlici. l.) 70 c. olja (krema).

Kuhanje dobro. Vroče, a ne vrelo mleko je prinesel dodati kakav pomešan s sladkorjem in stopljenim na vodni kopeli oljem. Vrelišče, mešanje vse sestavine za povečanje nizko toploto za 5 minut in predhodno ohlajeno na formochkam razlitje.

2.Retsept čokolada "Vanilla z orehi."

Sestavine: 100 g paketa temno kakav v prahu, steklene navaden sladkor, vanilin sladkor vrečko, tretja skodelice smetane, 155 gramov masla, pest praženi oreški in podroblennyh, pol skodelice mleka v prahu.

Kuhanje dobro. V vročem mleku dodamo sladkor (vključno z vanilijo) in začeti mešanje. Dodamo stopljeno maslo in mleko v prahu. Pustimo vreti 5 minut na majhnem ognju možnih. Dajemo kul. V topli masi dodajanja matice, premešamo in služijo jih je oblikovalec.

3. Čokolada Recept "Coffee".

Ingreda Možnosti: 100 g paket temno kakav v prahu, sladkor (2 skodelici) paketno masla, vanilija, kava v prahu, mleko v prahu (steklo).

Kuhanje dobro. Izpolnite dve žlici mlete kave s hladno vodo, ki vre, odstranite iz toplote, filter in dodamo vanilijo v prahu, kakav v prahu, mleko v prahu in sladkor. Po nekaj minutah zmes ponovno zavremo in odstranite. Zdaj dodamo olje. Celoten postopek poteka pri pogostem mešanju. Toplo čokolado širi skozi oblikovalec.

Kot plesni popolnoma normalno peko (v tem primeru bo moral zamrznjeno masa treba rezati z nožem), kalupi za ledene obloge iz škatel bonbonov (praviloma obstajajo različni modeli).

Dober tek!