Gingerbread: recept. testo recept za Gingerbread House

Gingerbread pripravljeni na vse praznike in so različnih oblik in velikosti. Njegovo ime so dolžni začimb, ki od nekdaj pripadali receptu. Gingerbread testo recept , ki je prvotno vključen medu in melase, je danes doživela nekaj sprememb. Dejstvo, da je sladkor postal veliko bolj dostopna medu in izdelkov se je začela, da bi na njej. V nadaljevanju bomo obravnavali različne možnosti za preskus.

Gingerbread testo: recept od pradavnih časov

Kot je navedeno zgoraj, medenjaki - ena najstarejših sladic v Rusiji. Po nekaterih poročilih, ki jih tudi pečemo v 10. stoletju. Ko sodobne gospodinje kuhati medenjaki testo recept, seveda, ki se razlikuje od tistega, ki je bil v starih ruskih sladkarije. Kljub temu pa lahko, tri je treba opredeliti vrsto testa - medu, sladkorja in sladkornega medu. Vključuje sladkorja in medu. Pripravimo testo na dva različna načina. V poenostavljeno različico izdelka se strdi. Druga možnost zahteva več časa, vendar je medenjaki dlje sveža in mehka. V nadaljevanju si bomo ogledali oba.

choux pecivo

To je najtežje možnost, ki se lahko uporabljajo hostesa, odločila, da pripravi medenjaki testo. Ta recept je enostaven za učenje in da si v prihodnje družino z okusno pecivo.

• Zato je treba sprejeti 750 g moke, 1 skodelica sladkorja, 60 g medu, 100 g olja, 1 jajce, 0,5 žličke pecilnega praška, 0,5 ure. L. začimb okus, 60 ml vode. Ob upoštevanju vseh razmerjih dobili približno 1 kg testa.

Kot lahko vidite, medenjaki testo recept ni tako zapleteno, kot se morda zdi na prvi pogled. Torej, da bi choux peciva, dal v ponev medu, sladkorja, vode in toplote, brez vrenja. Potem pa je priporočljivo, da dodamo v mešanico pol moke in začimb. Mešajte obdelovanca za izdelek najboljši leseno lopatico. In če greš moko sirup brez mešanja vsaj nekaj minut, potem test bo zatrdline, iz katere se bo težko znebiti. Zanimive dobljene mase na sobno temperaturo, nato pa dodali preostalo moko, jajca, sredstvo za vzhajanje. Gotov Testo mora biti mehko. Narediti okusno jed, mora testo je treba začeti takoj, da bi si, ali so pripravljene, da so slabe kakovosti pecivo. Ta recept medenjakov najbolj blizu prvotni stari izvedbi.

Preprosta različica testa

Gospodinje, ki ne želijo, da bi porabili veliko časa za pripravo test, ustreza naslednji recept. Lonec je treba dati medu, dodajte maslo, peremyatoe s sladkorjem, začimbami in zgnetemo vse sestavine nekaj minut. Nato vstop moko (prednostno presejano) in soda ter zgnetemo testo. Če oblikujejo medu kristali, je potrebno, da se ogreje, vendar v nobenem primeru ne zavremo. On bo izgubila s tem vonjem, kar pomeni, da izdelek ne bo tako okusna. Med za torte mora biti pri sobni temperaturi. Kakšna bi morala biti skladnost medenjakov - recept s fotografijami prikazujejo samo približne. Ti morajo biti sposobni identificirati z dotikom.

Naredite božično zdravljenje

Testo recept za medenjaki hišo je drugačen od običajnega dejstvo, da tu bi moralo biti bolj dišeče in praznično. Obstaja veliko rešitev, in vsaka ženska lahko izberete tistega, ki bo ona všeč. Na primer, je v redu medenjaki testo (recept iz Gerda) dobimo, če natančno upoštevati vse razsežnosti.

• Torej, potrebujemo: 0,5 kg medu, 0,3 kg masla in 0,3 kg trsnega sladkorja, 50-100 g kakava (glede na to, ali želite hišo čokolade ali ne). Potrebovali boste tudi 3 žlice ruma, malo pecilnega praška, ščepec ali dva cimeta, ščepec mlete kardamom, malo zmlete klinčke, ščepec ingverja v prahu in malo sveže naribanega na fin Rende korenine. Spice vedno priporočljivo dodati ščepec semen razlog janeža, malo zvezdastega janeža (ozemljitev), mleti muškatni orešček, vanilije, lupino pomaranče in limone. Na ta delež bo potrebno malo več kot 1 kg moke.

Seveda, vsaka družina prejme edinstveno medenjaki testo. Recept Skripkin, na primer, lahko nekoliko posodobili z odstranitvijo toliko začimb. testo recept s spodaj predstavljenimi spremembami.

• Potrebujemo: 500 g medu, 300 g sladkorja, 300 g masla, 50 g kakava, lupina ene limone, pomaranče lupino, vanilijev po okusu.

Tako je jasno, da se medenjaki testo (recept) in njegovi izdelki ne zahtevajo visoke spretnosti kuhanja in sil celo novice ljubico.

Naredite medenjaki testo: recept za piškote

Gingerbread človek veliko ve, le risank "Shrek". Medtem, ta tradicionalni piškotke božič, ki lahko ustreže otroke in na kateri koli drug dan.

Torej, kako kuhati to medenjaki testo? Recept, glej spodaj.

Potrebujemo:

• 3 jajca.
• 1,5 skodelice melase.
• 6 skodelic presejano moko.
• Približno 300 g margarine.
• 250 g sladkorja.
• 2 žlici instant kave ali kakava.
• 4 žlice sode, kaliti v kis.
• Malo tleh ingver.
• Ščepec mletega cimeta.
• Ščepec nageljnovih žbic prahu.

Kako narediti sama piškotek?

Za piškote, moramo prvo predlogo in, seveda, medenjaki testo. Recept je bilo navedeno zgoraj, vendar smo spet dvojnik. Zahvaljujoč moških prejeli enak vzorec in lepa. Medenjaki in njeni izdelki se razlikujejo po tem, da ohranijo svojo obliko, in je mogoče, da vsako sliko. Sam proces kuhanja preprost test. To je potrebno, da se pomešajo v ponev olje, začimbe, sodo bikarbono in sol, nato pa vnesite sladkorja in medu.

Lahko mash vse, kar z žlico, vendar lahko premagati z mešalnikom. Raztopite kakav v nekaj žlic vrele vode, pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo in dal v testo skupaj z jajci. Po tem, dodamo 3,5 skodelice moke, še naprej zmešajte maso z mešalnikom. Dodamo moko, ki je ostalo, in gnetenje testa z roko. To ne bi smelo biti preveč tesen, da lahko zviti. Odstrani končnega proizvoda v hladilniku vsaj 5-6 ur pred zaviti v folijo. Nato se testo vzeti ven in ga dal na krovu z valjanjem tanko plast. Da ni zaljubljen, potresemo z valjarjem z moko. Vendar pa je treba moko ravnati previdno, da se ne pokvari okus piškotkov. Od testa cut plesni moških in pečemo, dokler storiti. Ko lahko ločeno, da se glazura in okrasite že končnih piškotke.

Razlike v receptu

Nekateri deli se lahko zamenjajo. Na primer, da je rastlinsko olje namesto masla in dodali pecilni prašek namesto soda. Vendar pa je treba ingver biti prisotna v vsakem primeru. To je tisti, ki daje jetrih edinstven okus, ki radi tako odrasle in otroke po vsem svetu. Če nimate plesni, lahko predlogo treba storiti neodvisno od težkega papirja ali kartona.

Ni vsaka gospodinja v kuhinji je Slaščičarski brizga. Vendar se ne sme vznemirjati, saj ga je mogoče nadomestiti s tako imenovanim peciva vrečko. Če želite to narediti, preprosto odreže na vogalu v plastično vrečko in ledu že iztisne iz nje.

Barvni glazure dobimo z dodajanjem barve hrani z njo. Če jetra je velika, barvne gumbe, ki jih lahko ležala sladkarije.

Hiša medenjakov №2: ideje za inspiracijo

Medenjaki testo in izdelki iz njih - odlična izbira darila za prijatelje in ljubljene za vsako priložnost. V nadaljevanju bomo opisali tehnologije izdelave medenjaki hišo. testo recept za medenjaki hišo ni veliko drugačen od preprostega recept za medenega testa.

Segrejte med, margarino in sladkor. Razžvrkljamo stepemo, dodamo kakav, dokler se vse grudice izginejo. Masa mora biti homogen in ne sme zavreti.

Zmešajte moko s pecilnim praškom in začimbami. lahko dodate oranžno lupinico, po želji.

Medu ogrevano masa začne v dveh jajc in rum ali žganje.

Mešanica medu vmešamo moko in začimbe ter zgnetemo testo temeljito. To ne bi smelo puščati. Na gnetenje v povprečju traja 15-20 minut. V tem primeru ne poskušajte vmešamo moko naenkrat. Testo bo postopoma ohladi. Je treba postaviti v hladilniku, pred zavito v folijo. Počivanja testa za vsaj 5 ur.

"Gradnja" sladko hiša

Naredite predlogo dele hiše - so stene, streha in druge figure, ki vidijo fit. Testo mora biti razvaljamo in narežemo delov hišo. Pečemo 20-25 minut, dokler razpis.

Temelj hiše treba Gingerbread. Da se je pritrjena steno.

Okna so iz želeja ali karamele. Vendar pa je v visoki vlažnosti lollipop verjetno ne raztopi. Zato je najbolje, da se bonboni brez polnjenja ali žele rezine.

Transparent karamela ni vredno vzeti. Ona je ne stopi, in če se topi, še vedno izhaja iz "okna" hišo, uničil celoten članek. Če matična visoka vlažnost, ni ga je kuhar karamela priporoča - še vedno stopi in izsušena. To pomeni, da bo delo prišel do nič. Toda v vsakem primeru, je najbolj pomembna stvar - dobro pripravljeni medenjaki testo. Recept (Pohlebkin ponuja več različnih razsežnosti) pomeni testo je gosto in non-stick. To mora vedno spominjal.

Za hišo je treba narediti glazuro ali ledu. V ta namen, sladkor v prahu z beljakovin, škroba in limoninega soka je razlog, da ni mehurčkov. Končni masa je določena v pecivo vrečko ali paketno mleka do reza območju. Lahko uporabite tudi redno datoteko za dokumente, da je dovolj gosta, in je primeren za delo z.

Medenjaki za sladkor

Videli smo nekaj načinov, kako lahko kuhamo medenjaki testo. Recept brez medu je zelo priljubljena v tem trenutku, kot medu - izdelek je precej drago. Spodaj menimo starodavni recept za medenega testa brez medu. So nekoliko nenavadno, vendar tudi zelo okusna. Torej, moramo testa:

• 300 g mehke moke (načeloma recept mogoče dati več. Potem pa bo testo zelo strma).
• 40 g olja.
• 50 g sladkorja.
• Cimet in kardamom po okusu.
• 50 g rozin.
• 1 jajce.

Zmešamo sladkor, cimet in kardamom.

Nato zmešajte sladkor z začimbami, moko in jajca in maslo. Testo mora imeti precej gosta, vendar ni kul, sicer bo izdelek oster in hiter zacherstveet.

Put majhne kroglice testa na namaščen pekač. Lahko pa testo razvaljamo na majhne torte in ga kodrasti robovi.

Pečemo 15-20 minut. Vendar, če bi jajca, morajo biti v pečici malo dlje v celoti propechsya.

Če želite kritje končnih izdelkov ledu, sladkor biserov in čokolado. Če ste natančno upoštevali recept, bodo skoraj šetraj. Zato, čokolada in ledu so bistvenega pomena. Možno je, da spremenite količino sladkorja, povečanje deleža in količine drugih sestavin.