Kako je meso jež kuhano v multivariatno?

Jež v multivarketu ni le zelo okusen, ampak tudi lepa jed. Konec koncev, takšne nenavadne kroglice mesa resnično spominjajo na koničaste živali, skrite v žogico. Omeniti je treba tudi, da je treba takšno izvirno posodo postreziti mizi le skupaj z okrasom.

Kako kuhati ježev v mleto meso

Potrebni izdelki:

• Dolgozrnat parni riž - 1/3 skodelice;
• Svinjska celuloza - 250 g;
• Telečje meso - 250 g;
• Čebulice majhne velikosti - 2 kosi;
• Sol - desertna žlica;
• Pepper mleti črni - na konici majhne žlice;
• Piščančje jajce, velike - 1 kos;
• Pitna voda filtrirana - po lastni presoji;
• Tomato omaka - 6 velikih žlic;
• List lovorja - 4-5 kosov

Postopek priprave mletega mesa:

Jež v multivarku je narejen samo iz svežega mesnega izdelka (lahko pripravite mešano polnjenje). Za to je potrebno meso teletine in svinjine. Oprati ga je treba v malo hladne vode, nato pa ga razrezati na velike koščke in zmešati z mešalcem z noži ali z običajnim mesnim brusilnikom. Da bi mu dali okus arome, dodajte tudi žarnico, ki jo priporočamo, da jo obravnavamo na podoben način.

Oblikovanje polnila:

Ko je meso predelano in mleto, ga je treba pomešati skupaj s čebulo, soljo, eno jajce in mletim črnim poprom. Potem se morate ukvarjati s parjenjem riža.

Priprava žit:

Jež v multivariantnem je veliko lepši, če dodate dolgozrnati pari riž v mleto meso , ki vam ni treba predhodno zavre. Tako bi morali vzeti 1/3 skodelice žit, dobro ga razvrstite, nato pa jo položite v cedilo in ga sperite v malo hladno vodo.

Oblikovanje posode:

Jež v multivarku je treba toplotno obdelati takoj, ko mesni izdelek pomešamo z rižem parojenim kosom, dokler se gladek ne postavi. Potem, iz polnjenja, morate roll majhen kroglice, ki jih je treba dati v bowl multivarka. Da bi bila ta okus okusna in dišeča, je treba dodati nekaj lomljenih lovorjevih listov in 6 velikih žlic paradižnika. Po tem je treba mesne kroglice napolniti z navadno pitno vodo.

Jožki z omako v multivarketu: toplotna obdelava

Za pripravo takšne večerje s paradižnikovo omako morate kuhalno napravo kuhati v načinu kaljenja natanko 60 minut. Ko se oglasi časovni signal, se priporoča, da se posoda segreva še eno četrtino ure, nato pa se lahko varno postavi na mizo.

Pravilna krma za večerjo

Kuhani ježi iz govejega mesa s parjenjem riža naj se družinskim članom predstavijo le skupaj z okrasom. Za to lahko ločeno pripravite špagete, zdrobljen krompir, ajdovo kašo ali testenine. Tako je potrebno okrasiti pločevinko, nato jo preliti z paradižnikovo omako z mesom ježa. Kosilo je lahko posuto tudi s sesekljanim por, peteršiljem ali koperjem.