Kako izbrati moldavsko konjak?

Moldovan žganje, priljubljen v Rusiji od sovjetskih časov, se učijo predvsem na značilnim etiketi. To kaže na belo štorkljo na podlagi veličastno kup grozdja pod svetlim soncem Moldavije. Kako izbrati moldavsko konjak? To vprašanje je v interesu mnogih potrošnikov.

20 let prej

Izbira konjak, nekateri ljudje zanašajo na skupno mnenje, da je dobre kakovosti, lahko ta izdelek samo francosko. Ni dvomil, da je mojster Poitou-Charentes in druge regije daleč država vedeti, kako kuhati čudovito pijačo goryachitelny upravičeno nam poklon Sovjetske konjaka kavo. Alkohol, ki temelji grozdje bili izdelani, da je to potrebno, trdnjava ni bila ukvarjajo!

Rusija je začela proizvajati poudarjajo na industrijski ravni v zadnjih dveh desetletjih pred Francijo. Shustov Cognac in Saradzhev (znano je, da sta bili dve proizvajalci v pre-revolucionarnem Rusije - podjetje "DZ Saradzhev" in "KL Shustov and Sons") je močno registrirana v francoski strani, ko podjetni tujci izdal patent za besedo "konjak" (fr. konjak). Toda pijača Rusije zaradi pomanjkanja pozornosti poznavalcev nikoli trpel.

Na znanstveni podlagi

Dejansko je čudovit dar spominov vztrajno pravi, pred Veliki oktobra socialistične revolucije, dviguje svet leta 1917, najboljši in zelo pogosta v Evropi, je bil ruski konjak. Bil je ljubil in vsi, ki deigned "kosilo" vsaj enkrat priznana. Izbran namenoma: za okus, vonj, prijetno zlate barve.

V časih ni tako daleč (sovjetski) proizvodnja dobro grozdje "zvezde", je bila dana na znanstveni osnovi. Pester "Tehnični pogoji" ni bilo - držijo državne standarde, razvite v skladu s strogimi kanonov. Na primer, Inštitut za biokemijo Akademije znanosti ZSSR, v moldavskem raziskovalnega inštituta za prehrambeno industrijo so preučevali hlapnih aromatskih spojin konjak.

Če želite izvedeti, kako izbrati moldavsko žganje, morate predstaviti proces izdelave. Iz suhega belega vina, dobljen z destilacijo žganja alkohola. Zadnja postavljena v hrastovem sodu (če je rezervoar iz drugačnega materiala, je potrebno, da je prisoten hrast kovičenjem). Obogatena s tanini, goryachitelny pijača pridobi značilen okus in vonj.

Tiraspol "Kvint"

Eden od znanih proizvajalcev žganja (konjaki) je Tiraspol vino in konjak Distillery KVINT. Podjetje je bilo ustanovljeno leta 1897 (danes je to del "šerif" gospodarstva). Kratica stoji za "konjakov, vina in pijače Tiraspol". Na prodajnih policah rastlinske proizvode, - niso redke. Tako, da je izgubil moldavski konjak že dosegla preference potrošnikov, se je odločila za dobre kakovosti in po razumni ceni.

Pri izbiri je treba opozoriti, da je blagovna znamka združuje KVINT konjakov tri kategorije: navadne, vintage, zbirateljske. Dolgoročne uporabniki pregledi potrdili, da v svojem cenovnem kategoriji navadna (ekstrakt - 3-5 let) teologov - ". Zelo osebno" Barvanje vsebine dragocena steklenic, od barve šibkega čaja v gosto amber. In čeprav pravijo, okus in barvo tovariši tam, moldavsko žganje, "Quint" mnogih poznavalcev konjakov izbrali.

Vintage in zbirateljske

Med letnik konjakov KVINT izkazale "presenečenje" in "Doina", izdelana v skladu s formulo razvili v 50-60-ih letih XX stoletja. Imajo odlično ujema šopek z not citrusov, enostavno piti, tako prijeten priokus čokolade. To lahko vključuje tudi take znamke, kot so "Tiras" in "Nistru".

Zbiranje konjaki ima sedem imen: "Tiraspol", "Victoria", "Sun", "Suvorov", "Cherneckii", "Obletnica" ima izpostavljenost vsaj 15 let, "Princ Wittgenstein" - 50 let. Alkoholi proces posebna staranje je zelo zapleteno, zahteva posebne pogoje. Toda sladokusci kažejo: šopek in okus so super. Bright zvok vanilija ugotavlja, Moldovan žganje postane še posebej nežen okus.

Cognac "Quint", "bela štorklja"

Kdo ne pozna z moldavskim žganjem? Imena na obravnavi. Eden izmed najbolje prodajanih blagovnih znamk konjaka - "Bela štorklja«. Leta 1979 je vlada z moldavsko SSR utrdili svojo Balti obrat. Potem je izdelek ustekleničeno in v drugih obratih. Po sprostitvi republike z blagovno znamko ZSSR "Bela štorklja« sem registrirana "Quint". Mark prizna kot nacionalne dediščine Moldavije.

Trenutno moldavski konjak "Bela štorklja" - navaden Divín moč 40% - je proizvedeno v Balti, Kišinjevu. Complex šopek s cvetličnimi odtenki po belega ptice zaščitnik: po legendi, štorklje, vneseno v obleganih trdnjave moldavskih grozdja, kar posledično pomeni prihranek pogubljenja od lakote in žeje ljudi, zato je postal simbol proizvodnje vina v Moldaviji.

Kišinjev vino in konjak rastlin (kot je bilo ime družbe leta 1959) je že večkrat reorganizirana, preimenovati. Proizvodnja Association "Aroma" je bilo leta 1983. Že v letu 2000 je postala delniška družba. Upravljanje na visoki ravni in skladnost z mednarodnimi standardi certificiranih. Ni čudno, da slavni Moldovan žganje. "Bela štorklja" - nobena izjema.

Nakup z spretnost

Moldovan žganje v Moskvi lahko kupite v blagovno znamko, kot tudi v majhnih površin, kot tudi spletnih trgovin. Izdelki odobren za prodajo na ruskem trgu Rospotrebnadzor ( "Zvezna agencija za nadzor varstva potrošnikov pravice in blaginjo ljudi").

Glede na veliko predlogov, je pomembno, da natančno preuči izbiro alkohola. Osnovna pravila pri nakupu:

1. Poskusite za nakup alkohola v specializiranih trgovinah - je na vašo zahtevo, da vedno predloži potrdilo o kakovosti.

2. Vedno navesti državo porekla konjaka (Divina) in podjetja.

3. Ne škrt na zdravje - v vsakem primeru se lahko cena kakovostnega napitka je 30-40 odstotkov nižji od povprečja.

4. Ne pozabite: starost konjaka - je čas, ki je bil v hrastovih sodih. Po polnjenju konjak za - ne "bogastvo".

5. Močna pijača prodaja v plastičnih vsebnikih (samo steklo!) - je kemična reakcija in ločevanje v tekočini onesnaževalcev. Label, pluta - je treba vse brezhibno (vtič dobro priviti, izpod nalepke niso "pušča" lepilo).

6. In končno, v pridobljene vas "tekoči jantarja" ne bi smelo biti motnost in usedline. Zabavajte nakupovanje!