Juha z zeljem - recept

Juha iz kislega zelja recept , ki jih ponujamo, je zelo enostavno in hitro. Vendar pa je način priprave in sestavin vpliva na okus jedi. Zato je zelo pomembno, da natančno izbrati recept, da boste uživali najbolj. Še posebej za naše bralce, smo našli nekaj zanimivih možnosti Jedilna to neverjetno juho. Upam, da te metode vam lahko pomaga pri kulinarični področju.

Juha iz kislega zelja recept, da vam povem zdaj, ne pripravljajo več kot eno uro. Nadalje se naslednji proizvodi: 1 korenje, 300 gramov kislega zelja, 1 čebula, 4 srednje krompir, lovorov list, sol, poper (grah), 1 žlica paradižnikov pire, nekaj vejic kopra. Torej, juha iz kislega zelja recept!

Način priprave je zelo preprost: kislo zelje cut še lepši, dodamo paradižnikovo mezgo in jih v ponvi, napolnite z vodo in kuhamo nekje pol ure. Mi prenesejo vse v lonec, nato prelijemo z vrelo vodo, dal na majhnem ognju. Nato dodamo na čebulo in korenček. Vrzi-poper in lovorov list. shinkuem krompir in dal tam. Drobno sesekljajte koper in dodamo na skupno maso. Sol, sezono z okusom.

Če se odločite za zdravljenje svoje prijatelje prvotno ruska jed, v tem primeru juhi se odlično prilegajo. Mimogrede, prav zaradi krščanske tradicije tešče priljubljeno rusko zelje juha je bila spremenjena. Če je tradicionalno kuhana na mesno juho, nato pa v postnem času izvaja na drugačen način. V tem obdobju, jesti juho z zeljem - tešče. V nekaterih delih juha Rusije, ki ne vsebujejo mesa, ki se imenuje prazna. Vendar pa v resnici ni tako: juha, tudi vegetarijanec, zelo visoko kalorično in hranljiva.

Torej, lahko brezmesne juha iz kislega zelja se iz tega nabora izdelkov: pol kilogram kislega zelja, dva korenja, 1 veliko čebulo, 1 korenin peteršilj, koper, rastlinsko olje, 2 žlici moke, lovorjev list, sol in poper po svojem okusu.

Prvi korak je, da previdno stisnite sok kislega zelja, vreti, nato pa za nekaj časa je v tem soka, razredčenega z 1 skodelico vode. Nekateri dodajo ta juha paradižnikova omaka ali paradižnikova mezga - to manipulacija bo lepo oranžne barve vašega krožnika.

Čebulo in peteršilj drobno sesekljamo in mladic. Ob koncu kuhanja juho dodati cvrtje v ponvi. Moka mešati z sončničnega olja in vode, zlijemo v juho. Dodamo začimbe, lovorjev list.

Mimogrede, nekateri so dodani v tej različici krompirja in žit. V tem primeru je bolje, da kuhamo posebej in nato prestavite v juho.

To je sedaj zelo v modi povsod uporabiti cvetačo. Na srečo se to le redko uživamo v svoji surovi obliki - ponavadi dušena. Tudi kot stara ruska jed, kot so juhe, je doživela nekaj sprememb. In zdaj, mnogi gospodinje svojih družin novo izvirno juha - juha s cvetačo. Bolje ali slabše, dobiš okus, težko opredeliti. In potem, in drugo jed zelo okusna. Ne glede na to, kaj si kuhamo juho: cvetača go to juha z zeljem - recept ni veliko drugačna. To je povsem mogoče kuhati jed cvetače, recepti, ki temeljijo, naše ugotovitve zgoraj navedenega uporabo belokachannaya. Obstaja samo ena bistvena razlika: da je treba dati vse sestavine, vendar zelje dodal nazadnje - to zelenjave lahko vrejo, njegov kuhanje traja manj časa.

Posebej za vas smo objaviti zanimiv recept za zelje juha s cvetačo. Potrebovali boste: zelena, špinača, zelena čebula, 1 čebula, 3 krompir, zelenjavna juha, graha, 1 nariban korenček.

Krat v vrelo zelenjavne juhe narezan krompir, prepražimo čebulo in korenje, dodamo v ponev ocvrt, rezano zeleno in špinačo. Kuhamo, dokler se krompir pripravljen, dodamo narezano cvetačo, graha, sol, poper po okusu. Ko se vlije juho v sklede, vsak od njih sesulo malo zeleno čebulo. Izkazalo se je zelo okusno in hranljivo juho.