Jajca Scotch: korak za korakom receptov fotografije

Kako kuhati jajca viski, malo vedo. To je razlog, zakaj smo v tem članku se odločili, da vam predstavimo s podrobnim receptu te nenavadne jedi. Opozoriti je treba, da je to mogoče, ne le za vsakdanje mizo, ampak tudi za vse počitnice. Po jajc Scotch dobiti ne samo okusna in hranljiva, ampak tudi neverjetno lepa. Lahko varno uči gostov kot originalni prigrizkov. Verjemite mi, od kot se bo nenavadna jed pridejo v slast tako za odrasle in otroke. Da bi to preverili, predlagamo, da to storite sami.

Stepping jajca recept za Scotch

Da bi takšno predjed za mizo počitnic, bi moral narediti veliko truda. To je posledica dejstva, da je ta jed zahteva posebne kulinarične sposobnosti gostitelji. Sicer jajca škotski-zavoji niso tako lepe, kot bi si želeli.

Torej, bomo morali naslednje komponente:

• puste govedine ponudba - približno 400 g;
• Bela čebula Sweet - 1 glava;
• krompir v povprečju - 1 kos;.
• naravno maslo, smetana - veliki žlico;
• surovo piščančje jajca vasi - 10 kosov;.
• jodirane soli, poper, zdrobljeni, dišave in začimbe - za uporabo po volji;
• krušne drobtine - uporabo obvalivaniya izdelke.

Kuhanje mleto govedino

Če želite presenetiti svoje goste, nato pa priporočam, da počitnice konzumnih jajc na kuhana nujno prisotna v viskija. Recept za take prigrizke ne zahteva velike količine sestavin. V zvezi s tem lahko privošči skoraj vsako žensko. Toda preden se bo to jed, ki jo je treba predhodno kuhamo nadev. Če želite to narediti, morate sperite občutljivo in svežega govejega, ga olupimo od obstoječega filma, nato pa narežemo na večje kose. Nato je potrebno mesni izdelek, da bi zatrli skupaj s čebulo mlinček. Sestavine začinjena s poprom in jodirane soli je treba temeljito premešati.

Zdravljenje preostalih sestavin (zelenjava)

Če želite svoje lastne jajca škotske, domače recepte, ki nekaj vedo, samo malo za kuhanje mlete govedine. Za njim se prepričajte, da dodate dodatne sestavine. To bo vaše prigrizki bolj okusna in hranljiva.

Tako je v ready-mleto z začimbami in čebulo morali dati na grobo Rende naribano korenje in krompir. Po narezano zelenjavo do govejega mesa, ki ga želite poslati in en sir kokošjega jajca. Na koncu je treba vse sestavine temeljito mešati z roko. V tem kuhanje osnove se šteje za popolno.

Priprava jajc

Jajca v škotskih je treba pripraviti v takšni količini, da je ta izvirna prigrizki dovolj za vse vaše goste. Odločili smo se za uporabo 8 kosov. Morajo kuhamo do strmih rumenjaka, nato nalijemo hladno vodo in pustite stati ¼ uro. Ta proces bo omogočilo, da previdno odstranite lupine, tako da izdelek v celotni obliki.

Postopek za tvorbo prigrizki Scotch

Poleg zgoraj navedenih sestavin, jajca recept za škotskega zahtevajo uporabo paniranje. V ta namen smo se odločili za uporabo zdrobljene piškote.

Pri oblikovanju je treba predstavljeni jedi traja približno dve velike žlice osnov in nato bleščanje od njih debelino torto za 1 centimeter. Poleg izdelka, ki ga želite postaviti na sredino očiščenega jajcem in tesnjenje robov mletega mesa, tako da je piščanec izdelek v celoti v notranjosti. Po tem, da je potrebno, da roll v drobtine. Mimogrede, nekatere gospodinje raje prvo dip oblikovali članek v stepenim jajcem. Na primer, krušne drobtine držijo na to v večjem številu.

Predjed pečemo v pečici

Klasični recept za škotski jajca zahteva svoj cvrtje v ponvi. Vendar pa smo se odločili, da eksperimentirate in pečen blaga v pečici. Če želite to narediti, sprejme vse okrogle modele in jih namažite bogato naravno maslo (prej stopljeno). Nadalje, izrezi morali postaviti vso nastalo prigrizek ter ga poslati v pečici. Pečemo jajca v mleto zaželeno pri temperaturi 187 stopinj za 23 minut.

Pravilno služijo izvirno predjed na mizo

Po zapechetsya jed v pečici, je treba zdravilo previdno odstranimo iz kalupa in prosto na krožniku. Pre nekaj jajc lahko prerežite na pol. Predjed okrašeno s svežimi zelenimi cvetovi, kot tudi vse zelenjave, je takoj potrebno predstaviti povabljene goste. Jejte to jed, da je zaželeno, da se segreje.

Prepelice jajca Scotch: korak za korakom receptu

Nihče ne bo trdijo z dejstvom, da so prepelice jajca veliko okusne in zdrave piščanca. Vendar pa ta izdelek je znatno dražji od slednje. V zvezi s tem, če je narejen prigrizek le na počitnicah. Treba je opozoriti, da je bolj droben in lepa.

Torej, za pripravo te jedi, moramo vnaprej nakup naslednje komponente:

• sveži piščanec - približno 400 g;
• beli sladki čebula - 1 glava;
• sredice belega kruha - 1 mala pest;
• odstranimo smrad olja - približno 120 ml (za cvrtje izdelkov);
• sveže mleko - približno 4-6 velike žlice;
• Jajca prepelice surovo Rustika - 13 kosov.
• jodirane soli, poper, zdrobljeni, dišave in začimbe - za uporabo po volji;
• krušne drobtine - uporabo obvalivaniya izdelke.

Mi mletega piščanca

Prepelice jajca Scotch bistvu pripravljena na enak način kot piščanca (gl. Zgoraj). Vendar pa je razlika pri oblikovanju tega prigrizka je še vedno tam. Prvič, za pripravo izvirnih jedi, smo se odločili, da ne uporabljajo govedine in mletega piščanca. Z njim bo prigrizek bo mehkejše in okusno.

Zato je treba biti perutnina sprali fileti, odstranite kožo in semena, nato zmeljemo skupaj s čebulo glavo z mešalnikom. Poleg sestavin, ki jih želite dodati drobtinice belega kruha, namočeno v sveže mleko, sol, stepenim surovo prepelice jajce, poper in druge začimbe. Na koncu je treba vse sestavine mešati roke, dokler gladko.

Oblikovanje predjed za prepelice jajca in jo prepražimo

Preden ustvarite jed, morate zavre jajca, nato pa previdno olupimo od lupine. Po tem boste morali Skulptura torto mletega piščanca in prepelice, naj izdelek v sredi nje. Cementiranje rob baze, boste morali, da bi dobili gladka žogo mesa z jajcem v notranjosti.

Ko bodo vsi izdelki oblikovani, kot je opisano zgoraj, bi morala nadaljevati s svojim praženjem. To zahteva pour rastlinsko olje v ponvi in jo dobro segrejemo. Nadalje je treba vsako jajce v nadev za roll v drobtine in mesto v deodorizirane olju. Fry izdelki morajo biti do rdečino mesnega izdelka. Hkrati pa je treba redno predati, tako da se ne zažgejo in ne držijo dna posode.

Pravilno služijo povabljene goste nenavadno predjed

Potem ko so vsi prepelice jajca iz mletega mesa so se porjavi in prekrita z rjavo skorjo, jih je treba odstraniti na ploščo, in, po želji, in prerežite na pol. Da bi bilo to predjed primerni za uporabo v vsakem izdelku je priporočljivo, da se držijo na nabodalo ali zobotrebec običajno. Postrezite to jed je želeno, skupaj s svežimi zelišči in zelenjave, kot so kumare, paprike in paradižnika.

Če povzamemo

Zdaj veš, kako si lahko hitro in enostavno tako izvirno predjed kot jajca viskija. Treba je opozoriti, da je v pripravah na to jed, ne more samo na podlagi govedine ali piščanca, pa svinjine in celo jagnjetine. Poleg tega, da dobijo najbolj aromatičnih jedi, ki temeljijo dodatno priporoča, da dodate vse začimbe in začimb in drugih sestavin, kot zelišča, krompir, korenje, krušnih drobtin, in tako naprej.