Diet sladkarije. Nizkokalorična sladice recepti

Koliko ljudi na svetu, ki jim ni všeč njihov videz! O hujšanje misli, da več kot polovica od njih. Prekomerna telesna teža trpijo po vsem svetu, od majhnih otrok in konča z globokim starih ljudi. Da bi jim pomagali priti strokovnjakov za prehrano in druge zdravnike različnih smereh. In, seveda, je le veliko število diet. Ampak vse prehrana - to je težko, na trenutke zelo zahteven proces, včasih lahko vozi osebo v depresijo. Torej, preden se odločite za eno od metod za hujšanje, bi moralo biti zelo resen pristop k problemu izgube teže in bodo zagotovo pritegnili strokovnjake. Moraš razumeti: ni popolna prehrana. V vsakem od njih obstajajo omejitve. Pogosto prehrana, še posebej nezanesljivi in se z nekom brez posebne izobrazbe, lahko povzroči resno škodo na telesu in povzročajo kronične bolezni.

Meni mora biti okusna

Ko gre za hrano, ljudje samo ne pozabite lakote, brez okusa hrane in popolno pomanjkanje sladko. Vendar se to dojemanje lahko imenujemo napako danes. Konec koncev, na primer, metoda Pierre Dyukanom predlagala tudi dietetične sladkarije, in seznam je zelo raznolika.

Zato je smiselno, da na kratko preučiti možnosti, ki so sposobni dvigniti razpoloženje ljudi, ki se prilepijo na določeno vrsto hrane. Dietni sladice, recepti, ki bodo opisani kasneje, to je enostavno, da bi doma. Ker se večina ljudi je značilna visoka zaposlenost in pomanjkanje časa v dolgih kulinaričnih dejavnosti, je zelo preprosta prehrana recepti.

Najbolj priljubljeni izdelki iz kategorije sladko - sladkarije, piškoti, torte, čokolade, torte, Eclairs, pene, cheesecakes, kolački, sira in krofe. Tak seznam bo ustrezala koli sladokusce in bo zadovoljil svoje potrebe, ne silijo tog okvir.

nenavadna poslastica

Candy - to prehrana sladkarije, če se ustrezno pripravijo. Pri prvem načinu mora tri žlice mleka v prahu, prednostno posneto in ena tretjina skodelico nemastnim kakava v. Še vedno potrebujejo nadomestek sladkorja, vendar pa mora biti rezervacija. Večina teh izdelkov je varna. Zato je najbolj neškodljive rešitev je uporaba tablet, sladkorni nadomestek, ki ga proizvaja izključno na naravni osnovi, npr, uporabljati stevijo.

Končna sestavina - tekoče mleko, maščob, preveč. Vse naj bi stepemo mešalnik, prestavite v silikonske kalupe in dal v zamrzovalnik.

Pri drugi metodi zahteva približno 60 ml kave in tri žlici posnetega mleka, skuta mehko pri 2 žlici in žlica kakava (kot v prejšnjem receptu, posneto). Želatina je dovolj, če je ukrep iz ene čajne žličke. Sladilo je sprejeta na podlagi osebnih preferenc. Želatina raztopi v kavo. Po oteklina je segrejemo v vodni kopeli, vendar ni treba, da jo zavremo. Sweet tablete se zdrobi in zmešamo z vsemi sestavinami. Dobljeno maso predhodno razgradi v oblikah, poslanih se ohladili v zamrzovalniku.

prehranska piškotki

Piškoti - eden izmed najbolj priljubljenih obravnava, je kot odrasle in otroke. Zato, okusna in prehransko pohrustet piškotek in je lahko na dieti. Če želite to narediti, premagal beljakov (4 kosov) s ščepcem soli. V posebni skledi zmešajte sladkor nadomestek, arome "Matica" (če ni mogoče najti na primer, lahko dodamo limono ali drug okus) in ovsenih otrobov. Vse zmešamo z beljakovinami in dal na ponev, je iz papirja pre-peko. Če želite to narediti, lahko uporabite peciva vrečko ali ramo. Lahko potresemo z otrobi dieto piškotek. Temperatura, pri kateri naj pečen izdelek na 160 stopinj.

prehransko torta

"Napoleon", je dobro znana in povpraševanja. Lahko ga pečemo analogni, z ne skrbi, zaužitih kalorij, saj je prehransko torto. Za torte potrebujemo tri jajca, dve žlici koruznega škroba in sladila, ki se doda po okusu. Sestavine zmešamo in peče v ponvi, kot palačinke ali osušimo v peči. Za smetano prevzem koruznega škroba, so sladkorni nadomestek in vanilin zmešamo s je potrebna majhna količina mleka, da se ohladi. Ločeno naravnamo na 250 ml vrelega mleka, se doda dobljeno zmes, da je treba ob stalnem mešanju. Ko ponovno zavre je krema kuhana za nekaj minut.

Nadaljnje pecivo namazati s kremo, na vrhu pa se lahko posuto z drobtinami, ki ostanejo po kuhanju.

Čokolada: bela in črna

Če ste prepričani, da želite videti na mizi dietetične sladkarije, ampak zelo malo časa, lahko poskusite domačo čokolado. Sestavljen je iz naslednjih sestavin: mleko v prahu - šest žlic, tekoče posneto mleko - 12 žlice nadomestka sladkorja, vanilije. Z dodajanjem instant kavo ali kakav obarva temno čokolado. Izdelki so dobro zmešamo in zlijemo v kalupe. Naj bi bilo zdravljenje v hladilniku ali zamrzovalniku zaradi dejstva, da se hitro topi, zaradi odsotnosti posebnih dodatkov.

okusne Eclairs

S tem poslastico v času, je nemogoče, da bi šli skozi, tako da izgleda tekne. Če je želja, da bi jedli eklerchik ali dva preprosto nepremagljiv, tukaj je recept lahko pridejo na pomoč. Za testnega dva rumenjaka mešalni metlici mešalnik in dodamo dve žlici kazeina (na voljo analogi), sol in pecilni prašek. Po tem, pripravimo testo, roll majhne klobase in pekli pri 200 stopinjah približno dvajset minut. Za pripravo kreme potrebujemo pol kozarca mleka, žlico koruznega škroba in eno žličko kakava in vanilije. Sladilo dodamo po okusu. Zmešamo vse sestavine, ki jih potrebujete, da segrejemo v majhni kozici, dokler se ne zgosti. Če želite pretvoriti Eclair sladkarij v prehrani lahko reši le kosmiči smetana žemljice in jih uživajo.

nizko kalorično mousse

Mousse - čudovit pogled na sladico. To je enostavno in hitro pripravljena. Če ste mislili, da dietni kuhar in enostavna, ni dobil Zavreči, bo to poslastica je odlična izbira.

Na primer, zelo preprost recept: v liter mleka z nizko vsebnostjo maščob za dodajanje sladila in segrejemo do vrelišča, nato dodamo tri stepena jajca in dve žlici koruznega škroba. Nato se celotna zmes mešamo in segrevamo ponovno, ampak drugič ni kuhan.

Sir palačinke za zajtrk

Znane vse od otroštva zdravljenje je kot nalašč za bogatim zajtrkom. Na splošno prehranska recepti sir, med njimi - in sira je zelo dobro zadovoljiti lakoto. Za tekoče dobro hrano ustreza 180 g skute hrustljavo z minimalno maščobe. Prav tako je treba eno jajce, žlice eno in pol ovsenih otrobov, ena žlica pšeničnih otrobov in izolirati (lahko sojino). Sladilo dodamo po okusu. Vse stepeno mešalnik, sledi nekaj kapljic olja pražena v ponev s pokrovom na zelo majhnem ognju.

Hitro in koristno

Spomin okusne prehrana recepti, ne moremo opisati žemlje. Lahko so sladke ali slane, rešetke sir in dodamo sir. Testo je kuhana zelo enostavno. Šest žlic suhega mleka zmešamo z dvema jajci, pecilni prašek in vanilije.

Po okusu dodamo sol in sladilo. Zmes pekli deset minut pri 180 stopinj v pečici segreti.

Nizkokalorična cheesecakes

Tisti, ki raje prehrana sladice, recepti, vem, zelo različni, med njimi zelo mamljivo zdi cheesecakes.

Prvi način, tako kot vsi prejšnji, je zelo preprosta. Potrebujemo naslednje izdelke:

- sir - eno pakiranje, prednostno razmaščena;

- dve žlici limoninega soka;

- dve žlici koruznega škroba;

- sladilo;

- tri rumenjake;

- pet proteinov.

Za začetek proteine stepeno v tesen peno, potem je to zelo previdno uvedeno skuto. Ločeno, preostale sestavine za mešanje. Masa gosto konsistenco za povezavo z mešanico beljakovin. To se lahko peče sira in multivarka, in v pečici.

Še en recept za bolj rafinirano in zanimivo. Testo je narejen iz ovsenih otrobov.

testo:

- ovseni otrobi, zmeljemo v stanje moke - 4,5 žlice;

- piščanec jajca - 2 kosa;

- pecilni prašek - 1 TSP;

- vode - 2 žlici;

- sladilo po okusu.

polnjenje:

- skuto kot prvega primera, mehko, z nizko vsebnostjo maščob - 800 g;

- Jajca - 2 kosa;.

- sladilo;

- vanilin;

- okus.

Dekoracija (neobvezno):

- Hibiscus - 1 paket;

- sladilo;

- agar-agar - 1 TSP z stekelce;

- voda - 1 skodelica 200-250 ml.

Proteini, ki se loči od rumenjakov in zlijejo elastične gosto peno, in rumenjakov, vode, nadomestka sladkorja, pecilnega praška in otrobi je potrebno za mešanje. Nadalje združujejo dobljene zmesi s peno beljakovin in rahlo pretresejo, prednostno leseno lopatico. Nato se testo zlijemo v pripravljen pekač in jih v pečici segreti.

V naslednji fazi delamo zalivk. Z mešalno skuto sladila in stepeno, nato pa vstopil v jajčno mešanico, spet je vse stepeno. Nastalo maso zlijemo na torto, in je izravnan v pečici ponovno temperatura ne sme biti več kot 160 stopinj. Ko je bila skuta zasegli in zgosti, se lahko izdelek šteje končano.

Žele za dekoracijo - ni obvezna sestavina, če pa bo odločitev o njegovi pripravi je še treba sprejeti, je treba v priročno posodo za mešanje kozarec vrele vode, agar, sladkor in filter vrečko. To zmes mora biti vretje stalnim mešanjem. Na začetku vre steklovine od toplote odstranimo, je vsebina ohladimo.

Nato se rahlo ohlajena žele zlijemo na torto. Po popolna ohladitev pecivo gotov.

krofi

Obstajajo različne okusne prehrana recepti krofi. Struktura ene od njih so jajca (2 kom.), Koruzni škrob (4 žlice. L.), sir (4 žlice. L.), pecilni prašek, kvasa (1 ura. L.), sladkor nadomestek. Sestavine zmešamo, počakajte, prišel v testo in pečemo ali v oblikah ali samo majhne kroge. pečenje čas - ne več kot dvajset minut. Dober tek!