Danski Hot Dog: Kuhanje skrivnosti

Ali ste vedeli, da je tako pogosto kritizirali vse (je postalo modno) hitro hrano lahko tudi domače in okusno? Nudimo vam doma in regale gostov hitro in čudovit obrok imenovane "danski hot dog". Sodeč po izkušnjah s tem krepko malico še nihče ni zavrnil. Še posebej, ko na prostem, vendar na prostem, vendar z dimom - samo muhe!

nekatere funkcije

Kuhanje sam proces in sestavo komponent, ki vključuje danski hot dog, nekoliko drugačen, vendar imajo iste nianse. Nekateri ljudje mislijo, da je glavna stvar - da je ta jed znanih hrustljavo čebulo. Vendar pa, na primer, francoska in danska hot dog izstopa za njihovo pripravo tehnologije. Za prvo sprejeti ocvrte žar klobase, ki se vstavi v segreti z uporabo istega žara ali toaster francoski kruh. dodate tudi posebej oblikovane originalne omake. Za drugo "hitro" figo s sezamovim pre-cut in polaganje je ocvrte klobase in dodatki: kečap, gorčica, praženi čebuli (posušeno), kisle kumare. Verodostojna Danski hot dog klobase, ki temelji na "Knakers" ali "Medister" kot opcija - klobase v slanino. Pa začnimo!

sestavine

Potrebujemo: muffin sendvič "francoski" (število obrokov), klobasa (lahko prevzamejo "dunajske" - so na voljo in okusna, ampak če hočeš zamorochitsya, nato pa poiščite "Knakers" ali "Medister"), g 30 gorčice, vendar ne preveč začinjena, kečap 100 gramov nenavadnega, nekaj čebule, nekaj soli (vložene) kumare, krušne drobtine, malo mleka, moke, od začimb - kurkuma in papriko, tla, črni poper, po okusu - malo soli. In cvrtje sprejme rafiniranega rastlinskega olja (sončnično olje, koruzno olje, olivno olje ali zmesi).

Čebula za Dansko hot dog

Začnemo s hrustljavo čebulo - naj bo prepoznaven sestavni del, ki daje to jed svoj obraz! V priročno posodo dodamo 30 gramov mehke moke, ščepec soli, ščepec mlet poper (črni), druge začimbe. Vse sestavine zmešamo. Dodamo malo mleka in premešamo. Počistite čebulo in narežemo na pol obroči. Take majhen del polovicah obroča in paniruem v nastali zmesi. Segreje rastlinskega olja v teflonski ponvi. Prepražimo čebulo do zlato na srednje močnem ognju. Dobljene zlati polovice obroča se razprostirajo na krpo ali papirnato brisačo, da se posuši, odstrani ostanke maščobe in ohladimo.

hrenovke

Hrenovke za dansko hot dog, kot je bilo že omenjeno lahko, na primer, Dunaj. Vendar pa je za domači kuhanje na ne preveč natančnemu receptu prilega kakršno koli. Glavna stvar je, da so naravni, sveži in brez celuloidni lupine (drugače, je treba odstraniti). Če želite, da vsa pravila, nato pa poiščite neke vrste "Knakers". Oh, in ne pozabite, da pre-fry sestavina v ponvi, dokler ne rjavi. To se naredi v dobro segreto-ponvi v rastlinskem olju (ne potrebujete posebej obžalujemo). Dip vsako klobaso v vrelo olje s posebnimi Klešče - to je priročen - in redno vrti na osi. Ko spretnosti ustrezne rjava izdelkov zelo hitro na vseh straneh. Nato isti pincete vzeti klobaso iz olja in odstrani odvečno maščobo s pomočjo kuhinjskih brisač ali serviet.

Bun za dansko hot dog s sezamom

Žemljice kuhati sam ni veliko uporabo, saj jih je mogoče danes kupiti v vsakem supermarketu, s svežo. Vsak se mora zmanjšati vzdolž center ne dorezav do samega konca. luknja nedorezanny žemljice je dal kumare, pre-cut obročki, in opečen hot dog (mimogrede, za tiste, ki se bojijo odvečne maščobe: lahko uporabite kuhan možnost). Za okus okus danski hot dog z gorčico in ketchup. In - končno akord - velikodušno potresemo s hrustljavo dišečih čebulo.

Načeloma lahko dom hitre hrane šteje pripravljen in služijo. Če ste na prostem, lahko uporabite možnost z žarom. Nato na žar in mladice klobaso in ogreje v istem figo za hot dog. Preostali del receptu - kot v glavnih izvedbenem primeru jedi. Ta puding je zelo primerna za vsak piknik. Prvič, da je okusno, in drugič, pripravlja izredno hitra in enostavna. Uživajte vse obrok!