Ali veste, recepte za veliko noč?

Velika noč - eden od najpomembnejših verskih praznikov v naši državi, in ne samo tam. Veliko vernikov za nekaj časa postil in sedaj zagotavlja hrano elegantno mize, da proslavimo to čudovito počitnice. Na mizi mora biti veliko okusnih jedi. Ponavadi hostesa pripraviti vse vnaprej, saj je število in višina jedi - dovolj velik in ne želim stati na štedilniku do zadnjega trenutka. Poleg tega je treba vedeti, recepte za veliko noč, da so bili zadovoljni vsi.

Kaj običajno izmisslja ta praznik? Prvi je tradicionalno pekli torto in skoraj vedno - sir noč. Tudi barve jajca dobro, potem pa - vse to dovolj domišljije: žele, domača kuhana koline, pečene perutnine in prašičev, solata "Olivier" za otroke pečemo medenjake.

Razmislite najboljše recepte za jedi, pripravljene na veliko noč.

Velikonočni kolač

Za pripravo torto morate 15 rumenjake 15, 200 g masla, 200 g margarine, 1 liter dobrega mleka, 100 ml sončničnega olja, 5 sklad. sladkor 100-120 ml smetane, 150 g kvasa pritisku, rozin, vanilin.

Študij recepte za veliko noč, morate nameniti posebno pozornost, ker torto - centralno jed praznično mizo.

Skuhamo in ohladimo mleko. To bi morala biti rahlo toplo. Pretlačimo z žlico kvasa, soli, dodamo žličko vanilije in sladkorja - in mleko. Po 10 minutah dani na toplem. Nato dodamo zmehčano maslo in margarino, jajca, sladkor, smetano in rumenjake. Dobljeno zmes dobro zmešamo. Dodajte moko do točke, da se masa ne držijo svoje roke. Še enkrat - na toplem, da pridejo testo. Dodajte rozine, prej pari, zgnetemo. Spread na obrazcih, 1/3 prostornine, dati več, da pridejo. Pečemo približno 40 minut pri srednji temperaturi. Po ohladitvi maže beljakovine (stepeno) s sladkorjem. Vse Izkazalo se je zelo okusno!

hladno kuhana svinjska

Osnovni recepti za veliko noč - recept za mesne jedi. Razmislite enega od njih, da so enostavnejše, praženje svinjine.

Sestavine: 1,5-2 kg svinjske ribice, sol, gorčica, lovorjev list, poper, morda - česen, korenje.

2-5 ur dekapirne meso v zaprti posodi, zmes gorčice, soli, popra, mletega listov. Ko najdete časa je dovolj - v ogreti pečici pri povprečni temperaturi 1,5-2 ure. Ne pozabite, da zavijete v aluminijasto folijo ali peki. Lahko tudi mesne in svinjska mast poglabljanje korenje ali česen, narežemo na trakove.

eliranega piščanec

Raznolika ruski kuhanje. Recepti imeti za vsak okus. Žolca vsaka gospodinja pripravi na svoj način, po lastni presoji. Ponujamo vam eno od možnosti.

Sestavine: voda - stekla, želatine - 20-30 g, eno korenje, piščanec - funt soli, čebula - 1 PC. Za dekoracijo bomo uporabili kisle kumare, zelenice in kuhano korenje.

Raztopimo želatino v hladno vodo in pustimo, da nabrekne dve uri. Piščanec in dodal celo korenje in čebulo, kuhamo juho, sol. Ločimo meso od kosti. Broth filter in dodamo želatino. Segrevamo, da dokler se popolnoma ne raztopi, vendar ne zavre. Cut meso na majhne koščke in marinirano kumare, korenja tem številk.

Oblika izhaja juho vlijemo malo, kar je nekoliko zgosti nadaljnje širjenje zelišča, koščke kumare, korenje, itd, ki so dani na popolni strditvi v hladilnik. Potem, širjenje meso, kumare in izpolnite še žele plast. In zamrzovanje. Na ta način bomo uporabili vse meso, kar je več plasti.

Končno, po popolni strditvi s polnilnim izpustiti tvorita minuto v vročo vodo in vklopi spodnjo ploščo navzgor. Končano!

Preostali del receptov za veliko noč vam povem naslednjič. Veliko od njih.