Adygei sir -, ki od njega kuhati doma? Recepti in še posebej za kuhanje

Mlečni izdelki so zelo koristna za naše telo. In palm pripada, seveda, sir. To je bil on, ki ima zapis za vsebino kalcija in aminokislin, in tudi zelo okusen izdelek. Vendar pa je za pripravo sira doma zaradi redkih. To traja dolgo časa, da se ohrani, da se zagotovi staranja. Hkrati so opazili merili teže čas: temperaturo, vlago, svetlobo.

Poleg tega je prva glava, boste dobili ne prej kot v nekaj mesecih. Ampak, če ste čakali tako dolgo, da ne moreš, ampak res želim, da bi sir, potem bodite pozorni na mehkih sort. Danes govorimo o tem, kako pripraviti sir Adygei doma, kot tudi nekatere jedi iz njega, da svojim gostom.

Prednosti izdelkov

Na prvi pogled, zakaj zapravljajo svoj čas, ko imajo surovine še vedno kupiti, ali naj se uporablja za shranjevanje ni enostavno? Prav tako se zdi, ampak se siri, ki so proizvedeni v sodobni proizvodnji - ne da koristno in naravni izdelek, ki bi ga radi videli na namizju. Vsak poslovnež zanima samo, kako dobiti največ dobička, tako da je končni izdelek doda barve in okuse, ojačevalcev okusa in vrste ter konzervansov. Zato bo ta izdelek je dolgo časa ležal na pultu nespremenjeni.

samo najboljše

Pravica sir - to je odličen vir vitaminov in mineralov, je to koncentrat celotno konstelacijo hranilnih snovi, ki je znan po mleko. Toda pripraviti kakovosten izdelek lahko le svoje roke. Vendar pa je pred nadaljevanjem receptih, se spomnimo, kaj je mehki sir. To je zelo preprost izdelek s preprostim okusom, kar je malo verjetno, da se pritoži na vse, brez izjeme. Toda hkrati je zelo koristno. In zdaj nam podrobno razpravljali o tem, kako pripraviti sir Adygei doma v.

Pridemo na posel

Preden greste vaditi, se morate naučiti teorijo. Ob obvlada ta preprost postopek, boste lahko vsak dan, da si njihove domače okusne in zdrave hrane. V nadaljevanju bomo podrobno razpravljali o tem, kar je dobro sir Adygei, kuhamo od njega in kako se uporablja. V tem času smo morali omisliti fermentirane izdelek mleko.

Postopek je zelo podoben proizvodnji sira. Potrebovali boste 2 litra domačega mleka in 700 gramov jogurta, sol in začimbe, kot tudi tesno gazo in cedilo. Od tega zneska zapustiti okoli 0,5 kg svežega sira in koristno. proizvodni proces preprostejša. Nalijte mleko v ponev in počakajte, da se pojavijo in plenochka površinske mehurčki. Vremo ni potrebno. Pour jogurt (lahko jo nadomestite z doma jogurt). Postopek zgibanja in okoli kepe tvorjen serum, ki pretvori iz bele do zelenkasto.

Sedaj lahko izklopite ogenj in preprečiti nekaj minut. Zdaj boste morali vzeti gosto gazo in ga v cedilo. Vrh previdno prelijemo z vročo maso, potresemo s soljo in začimbami, rahlo mešani in kravato tesen. Takoj, ko je izpust sirotke, gaza z vsebino prenesejo na ravno površino. Če želite, da se posuši izdelek, lahko postavite jarem ali pustite, da teče pod lastno težo. Pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo, in damo v hladilnik. Obdržal je zelo kratek, samo 5 dni, zato ne samo kuhati velik del. Zdaj, ko vem, kako narediti svoj sir Adyghe. Kaj kuhati od njega, bomo še naprej govoriti.

okusno pečenje

Zaradi neznanega razloga, mnogi menijo, da bi pripravili neverjetno jedi je treba samo trdih sirov. V nasprotju s tem, mehke sorte manj kalorij, imajo veliko kalcija in beljakovin, poleg tega, da so sposobni, da poznajo jedi razkošno ton. Če temu dodamo še dejstvo, da je v nasprotju s trdno in si lahko sir sami Adyghe. Kaj kuhati od njega? To vprašanje in odgovor. Začnimo od začetka.

Najlažji možnost - tortilje s sirom v ponvi. Če želite to narediti, zgnetemo testo običajno. Potrebovali boste tri skodelice moke in 200 g vrele vode. Iz teh sestavin gnete mase in elastično rolo v plasti debeline 3 mm. Top s pire sirom, stisnite česen. Zdaj zbirajo robove in nežno spet roll. Lahko, da vaš članek na chebureks, to ne bo vplivalo na okus. jih pečemo v suhi ponvi in namazali z maslom.

Ampak ne samo za pecivo pridejo v priročni sir Adygei. Kaj kuhati od njega, bi bilo dobro vprašati Gruzijci. To je priljubljena sestavina njihove kuhinje. Čudovite Osetije pite, aromo žemljice postanejo specialitete v vašem domu.

Hot starter

Gospodinja ne bo imel težav s slastno večerjo, če ima hladilnik sir Adygei. Kaj kuhati od njega? Poskusite toplo malico, ki se lahko uporablja kot prilogo ali glavno jed. Potrebovali boste 1,5 skodelice riža. Treba je kuhana, dokler razpis. Zdaj pripravljajo glavne sestavine. V ponvi, stopi 3 žlice. žlico masla in prepražimo čebulo v njem, narežemo na obroče. Dodamo sir in nekaj minut - 2 papriko, narezan na rezine. Vse mix in dodamo riž. Torej je lahko uporaben za hitro večerjo Adygei sira. Kaj kuhati od tega, kaj menijo, da je naslednji.

praznična jed

Približuje počitnice, in ponoviti lanski mizo kategorično ne želijo? Preizkusite neverjetno piščančje krače z crème polnjenje. Torej, začnimo. Potrebovali boste kilogram sveže in dobro oprane shin. Zato je treba pripraviti, kar pomeni, da bi žepe pod kožo. Zdaj je čas, da se spomnimo na skrivno sestavino. Na splošno, ne glede na dejstvo, da je mogoče pripraviti iz sira Adygei, mnogi kuharji zapomni največ ponudbe testenine, v katerem vključuje tudi česen, koper in olivno olje. Vse to je stepeno v mešalniku skupaj s sirom, nato pa gre za sendviče in pecivo. V tem primeru, mehko služijo zmes za polnjenje golenice. Po tem, velikodušno, ga zaviti in pošiljanje trakove slanine v pečici.

vegetarijanska ribe

Ko je eden proučuje kuhinj na svetu, se sprašuje samo, koliko je možnosti, da naredijo iz sira Adygei. Recept je bila vložena v sili lahko favorit za prihodnja leta. Torej, za pripravo zahteva rib sira, nori listi za suši. Postopek je zelo enostaven. Sir narežemo na podolgovate kose, nato pa so zeleni listi širijo na pladnju, a na drugi strani in jo rahlo navlažite z vodo. Zdaj ga Kovitlac kot kos sladkarije, in robovi so navlaži in zaschipyvaem. To še vedno velja za majhne. Pripravite preprosto testo, bo moke in vode, če želite, lahko dal jajce ali sir. Ovojnice, namočeno v testo in popecite v ponvi.

To pa še ni vse, ki jih lahko pripravimo iz sira Adygei. Recepti se lahko zbirajo za življenje in presenetiti prijatelje z novimi jedmi.