Žaru piščančje srca s čebulo - Recepti s fotografijami

Stranski produkti so znani kot zelo koristno. Poleg tega, da so nekoliko cenejše meso, enostaven za obdelavo in dajejo široko področje kulinarične domišljije. Vzemimo za primer, pražena srca piščanec s čebulo: recept, tudi najpreprostejši, daje zelo okusne rezultate. In če povežete kulinarično domišljijo, lahko dobite edinstveno jed, ki je verjetno, da se pritoži na pickiest gurmane.

Preprosto in okusno

Če ste začeli kuhati ocvrte piščančje srca s čebulo recept je dobra ideja, da dopolni z nekaj zanimivega. Na primer, paprika. Glavni produkt izperemo, da odstranimo žile in krvnih strdkov, po katerem je pražena v dobro segreto rastlinskem olju. V ločeni ponvi pripuskayut poškodovani veliko žarnico; zazolotitsya ko so njeni kocke vrgli velike mesnate poper. Skupaj ocvrte šest minut in se preselil v lonec s srcem. Popolne sestavine dušimo deset minut; polnjenje vode ni potrebno - stranski produkt daje dovolj tekočine.

eleganten dodatek

Drug način, da bi dobili odlične piščančje srca. Recept ocvrte s čebulo, le dopolnjuje kremo. To se naredi takole: funt izdelek za čiščenje, pranje, prerežite na pol in obsushivayut. V vročem olju ocvrte srca štiri minute od inverzije, nato premakne v tolstodonny kotel. Srednje čebulo drobno zdrobimo, prepražimo do mehkega in dodamo k srcu. Ti so napolnjeni z maščobno smetano (približno iti polstakana) Provence zelišča in potresite pokrov ugasne od pol ure do štirideset minut.

zelje okusno

Možno je, in na drug način kuhati piščančje srca. Receptov "ocvrta čebula" Mi smo že predlagali, vendar ne sme biti omejena na najnižjo izdelka - izhod je popoln obrok, ki ne zahteva stranskih jedi. Prva tretjina pripravljene ocvrte srca, soljeno in priperchennyh. Ko so dobro porjavi, ga vlijemo v poškodovani čebulo; zazolotitsya ocvrte - dodal funt narezanega zelja. Kuhajte, dokler kuhan obrok morate zelenjave. Po želji je polovica stopnja pripravljenosti, lahko dodate žlico paradižnikove paste.

krompir jed

Vsaj bo polno večerjo bo pečen piščanec srca z lokom, je recept, ki vključuje vse vaše najljubše gomoljev. Rezultat je neke vrste obara z zelo zanimivim okusom. Kuhanje je potrebno v gostem ponvi ali pečenje, saj so sestavine dodamo v posodo v času, brez ločenega priprave. Prvi dobre ocvrte srca (400-500 gramov). Potem se vlije pol kozarca čiste vode in stranski izdelek malo protushivaetsya - dobesedno pet minut. Po iz korenja, razpokane srednje kocke. Po nekaj minutah tuš žarnico. Treba je narežemo na velike, vzdolž osi sektorjev. Dve minuti kasneje je jed dopolni s paradižnikom, razpadel, ni zelo velika, in tla rdeče paprike. Sredstev za malo - in je na vrsti krompirja. Pet gomolji narežemo na kocke srednje velikosti. Skupaj z njimi Lavrushka določiti, mlet črni poper in tretji ostri pod. Pri polni moči jed ugasne približno pol ure. Nato dodamo sesekljan zelenice izbiri kuhati večerjo vlita četrt ure in se uporablja z užitkom.

okusno večerjo

Občutljivo in dišeče pridobljeni piščančje srce (recept), na žaru s čebulo in korenje. Za njihovo pripravo gramih je štiri izdelek razrezan na dolžino in pečen v masti blush (ni zaželena uporaba rastlinsko olje). Dodatno vgrajeni sesekljano čebulo; ko postane prosojna, se polizdelek slani in poper. Po mešanju zlijemo nariban korenček. Sauteing še sedem minut, nato pa vlijemo v ponev pol skodelice vode, v kateri žlico premešamo paradižnikov pire in ščepec žafrana. Kapaciteta je pokrit s pokrovom in dvajset minut pred mirnem ognju.

Piščančje srca: Recept ocvrte s čebulo v smetano

V tem času, ki je potreben stranski produkt za zmanjšanje prostore in prepražimo na maslu. Prej, tudi maslo, razpadel čebulo rjava. Hearts pour zazharki, nalije malo vode, in jed je dušena skoraj dokončno pripravljenost. V zadnji fazi se uvede pol skodelice kisle smetane in majhne kocke masla, sol in poper, da je mogoče - začimbe in kaljenje poteka še deset minut. Ker bo jed je najbolj harmonično pire krompir, kuhana zelenjava ali testenine.

mushroom jed

Gobe - izdelek demokratična, kombinirana z nobeno meso. No z njimi, in piščančjih srcih. Recept "ocvrte s čebulo in gobe Heart", je prepričan, da postane priljubljena v vaši družini. Obdelana stranski proizvod v višini funt narežemo na četrtine, čebulo - majhne trge, četrt kilograma gob - rezine ali rezine. Najprej pripuskayut čebulo. Ko gre za preglednost, posuta srca. Skupni praženje poteka tako dolgo, kot stranski proizvod, ki ni rjava. Pan je pokrit s pokrovom, požar zmanjšuje, in časovno deset minut. Po kratkem uvedli gliv, mešamo in pustimo, da se segreje še dodatnih pet minut. Na koncu dodamo nekaj soli in jed začinjenega s črnim poprom.

Prigrizek k pivu

Za ljubitelje akutnih - ocvrte piščančje srce z lokom, je recept, ki je prišel k nam iz Mehike. Priporočila za pripravo naslednjih:

1. Kilogram srca, oprati, osvobojeni nepotrebno in čisto znova.
2. Priprava marinado: čebula reši majhna čim bolj fino, štirimi ali stroka česna narežemo ali stisnjena skozi tiska; pred-napolnjen z sojina omaka (pol kozarca). Začimb dodane nujno poper - malo več, vsaj kave žlico. Salt - neobvezno, vendar bodite previdni: omako in tako slano.
3. Srca napolnjena z marinado, pokrijte in pustite za eno uro na mizi.
4. Stranski produkt ujeli z reži, žlico, rahlo ocvrti in nogama za dober tan in poln nežnosti, za približno deset minut.
5. Pripravljen srca malo poškropiti s sveže stisnjenim limoninim sokom - in na mizi.

Prelijemo z marinado ni potrebno: da doda tudi malo limoninega soka in bo služil kot pikantno omako in zanimiva.