Žaru oranžna. Podroben recept izvirnih jedi

Ali vam je všeč sadja? Če je tako, verjetno veste, veliko zanimivih in izvirnih receptov, v katerih se uporabljajo kot glavna sestavina. Ampak ste slišali ocvrte pomaranče? Dejansko je zelo nenavadna kombinacija. Konec koncev, običajno agrumov, ki jih uporabljamo kot nadev za pecivo in sladice, kot tudi v sadnih solatah. Ampak ne tako takoj jasno, da zavrne tudi izvirno idejo. Ta jed je lahko pravi okras na mizi, in gostje bodo tekmovali pohvale sodobno gospodinja. Potem lahko pražena pomaranča je izredno okusna, če je pripravljena pravilno. Poskusimo jih izloči običajne recepte in razvajajo svoje ljubljene nekaj eksotičnega.

Torej, boste potrebovali:

- pomaranče;

- jabolka (dvakrat večji od citrusov);

- Madeira, ali šipek sok (1 stekla po okusu);

- niz začimb (prednostno ne sprejme zelo ostri in omejiti mehkejši in bolj sladek okus);

- žganje ali vodke v višini 1 žlica. žlice;

- kot je okvir najbolje, da uporabite sok, ki je ostal po kuhanju mesa (lahko uporabite katero koli jedilnega olja in mešanico olja in masla).

Gredo neposredno v procesu kuhanja. Vroče jedi pomaranče niso narejeni v naglici, zato vas prosimo za sile, potrpežljivost in prosti čas. Dobro ogreti ponvi z mastjo ali oljem. On je ležal narezane citrusov kroge. Debelina vsako rezino mora biti približno 5-6 mm do ocvrtega oranžne pravilno namočenih odlične sokov. Da ogenj gor še en bok dobi zlato barvo karamelno. Po tem, sadje nežno obrnite na drugo stran in bi na isto stopnjo peko. Tudi tanke kose bi bilo zelo težko premakniti, poleg tega pa lahko izgubijo vso svojo sočnost. Ko bi pražena oranžna bo pripravljena, odstranite rezine iz ponev in jih na pripravljeno jed.

Jabolka bi bilo treba zmanjšati tankih cvetnih listov. Ti ni mogoče odstraniti iz svoje kože, saj v proces kuhanja je mehko in zelo okusno. Prav tako pečenka, ampak na visoko vročino. Sadje je treba nenehno mešamo, tako da ne gorijo. Počakajte, da so jabolka mehka. Vendar jih ne pretiravajte s stanjem kašo, ujeti trenutek. Morajo dodamo sol in poper, dodamo niz začimb. Najprimernejši tukaj bo curry in suhe klinčki. So pražena oranžna bi postal dišeče in zelo nenavaden okus. K temu dodamo mešanico majhno količino šipek sok (ali Madeira) in skoraj takoj (približno eno minuto) pour alkohola. To je treba storiti zelo previdno in počasi, da ne bi padla v ogenj. V nasprotnem primeru obstaja nevarnost močnih utripa. In v ponvi vysokogradusnye pijače obnašajo zelo nemiren.

Vse to je treba dati v ponev za nekaj minut, potem pa jo lahko ponovno naložite pomaranče. Fry je najbolje, brez pokrova, čeprav visoka vročina ves ta izredno sadno-pikanten mavrica bo agresivno sikajoč in "streljanje" vroče olje. Potem bo sadje postane svež in ne postane gladka. Pomaranče je treba dati čas, da vpijejo jabolčni brezalkoholna duha, potem malico, lahko že prinese na mizo.

Žaru citrusov lahko služi kot samostojno jed, in dopolnjuje že obstoječe mesa recepti. To je odlična sladica za praznike, kot sta božič in novo leto. Po teh datumih, smo povezana s hrustljavo in svetlo oranžno aromo. Ne bojte eksperimentirati z deleži, vas prosimo, da dodate nove sestavine in komponent. Potem bo vaša jed je edinstven in še bolj okusna.