Žaru krila - nekaj zanimivih receptov

Wings se imenuje fileja piščančjih trupla ne morejo, vendar so, brez dvoma, zelo okusna. In povsem upravičeno veliko število ljudi, da opravljajo svoje najljubše jedi.

Obstaja nešteto receptov za njih. Pripravite ocvrte krila, in so kuhani, dušeno in pečen.

Dejstvo je, krilo piščanec je sestavljen iz treh delov. Vendar jih prodajajo na različne načine. Zelo redko - eden je mesnate zgornji del, pogosto - s srednješolsko, in zelo pogosto - vsi trije, tudi najbolj skrajne tanko delu.

Seveda, to je stvar okusa, ampak najboljše, da se znebite, da bi zmanjšal na spoju. In med srednjem in zgornjem delu membrane lahko izrežemo, tako da samo najbolj mesnat kosov.

Ocvrti krila v ponvi ali pečen v pečici

Ne glede na način kuhanja izberete, prva stvar, ki jo morate storiti - je, da jih marinira. Obstaja veliko načinov, da ga izvajajo. In najlažje - sol in poper.

Veliko bolj okusna, da dodajanje paprike, strt česen in zelo majhno količino majoneze. Dovolj, da imajo krila marinirane v uro ali dve, nato pa popecite v ponvi ali pa ga poslati v pečici.

In lahko naredili drugače. S soljo in poprom krilih rahlo ocvrti in pustite, da se ohladi. V tem času je dober par stroka česna rešetke in stisnite skozi manjši chesnokodavku in ga zmešamo z mehko margarino. Mazati Mešanici vsako krilo. In ne Pomazkov, samo roke! jih položite na pekač, namaščen z maslom, dodamo malo vode (ne več kot žlico) in pošiljanje pekač v vroči pečici. Ocvrti krila bo pripravljena, ko voda zavre stran v celoti. To bo trajalo približno 20 minut, nič več. Ti bodo prejeli dišeča in hrustljava, so okusne tudi hladne.

Wings v multivarka

Moderne ljubice so vse bolj multivarku uporabljajo za kuhanje različne jedi, vključno ocvrte krili, kot so gorčica smetanovi omaki.

Najprej morate narediti omako. Za 20 odstotkov kremo iz trgovine dodati bavarske gorčico in mešamo zelo navadno žlico. Wings morali temeljito roll v omaki.

Zmogljivost Multivarki pour rastlinsko olje (nekaj žlic) in razširil na krilih, in "Menu" gumb način nastavljen "peko". Če ne bi bilo odvečno omaka, razširil krila. Pri temperaturi 180 ° C pol ure pečemo lopute. Boste imeli časa do časa, da se odpre pokrov in flip vsebino, ki ne držijo. In takoj, ko je kuhan, ga ponudimo s testeninami ali pire krompirjem. V vsakem primeru pa bo okusno. Tukaj je preprost recept, kako kuhati ocvrte krila v multivarka!

In končno na piščanca krila, pečeno na žaru ali žar. Ta jed ne zahteva posebno usposabljanje in hitro kuhana na žerjavici.

Ocvrti peruti na žaru

Desno na krilih stisniti limoninega soka. Posebne sile za to ni potrebno. Dodajte več sojino omako, sol in poper, sončnično olje in zmešamo. Nekaj ur krila morala stati v hladilniku. Ko plameni in žerjavica razredčimo na poti, lahko krili se razgradi v mreži, ki niso nujno v enem sloju. Moramo priti na krilih zlato rjave barve, tako odsotna iz žara ni potrebno, in rešetke morali obrniti skoraj vsako minuto. Preverite pripravljenost enostavno. Dovolj za luknjanje najdebelejši del krila. Svetloba teče jasno sok iz kuhanega mesa. Ko so krila ocvrte, dodamo v ponev in pokrov. Tri minute kasneje obdelan v gospodinjstvu.

Ne glede na to, kako si pražena krila, ki jih ne morejo dobiti brez okusa. Dober tek!