Zaprte sendviči: recepti

Mnogi od nas se uporabljajo, da začnete zjutraj s sendviči. Narejene so iz peciva, francoske štruce, rženi kruh in otrobov. Do danes je kuhanje znano veliko različnih receptov, kot predjedi. Med njimi so kanapeji, odprti in zaprti sendviči. Zadnji so znani kot sendviči, in je o njih bodo razpravljali v današnjem članku.

Splošna načela

Kot osnovo za pripravo zaprtih sendvičev pogosto uporabljajo posebne valjev ali pan kruh, iz katerih skorja prekinil. Preden si dal na njem polnjenje, se je razširil z naribanim hrenom, majoneza, gorčica, maslo, ali posebne paste. Nahaja se na vrhu sira, zelenjave, rib, mesa ali klobase. Vse to je prekrita z drugo rezino kruha.

Poleg običajnih sendvičev, obstajata dve tako imenovane vroče sendviči. So usposobljeni po istem principu, vendar je na koncu zamazan s stepenim jajcem, zapakirano v drobtine in popecite v ponvi, namazali z maslom. Da bi ohranili svežino in mehkobo prigrizek, ki je bilo dano v Skleda in pokrijemo s pokrovom.

Poleg tega obstajajo dvo- in troslojna sendvič. So enokomponentna in kombinaciji. Pri uporabi priprava slednjih bolj medsebojno kombinirati izdelkov. To je lahko maslo, jajca in šunko ali sled.

možnost puran

Ta recept se lahko zapre relativno hitro pripravo sendvičev v turščini. Dobijo tako okusna, da se lahko hranijo, ne le v družini za zajtrk, ampak tudi za praznično mizo. Da bi morali ta prigrizek treba rezervirati vnaprej vseh potrebnih sestavin. V tem primeru, bi bilo treba najti svoj hladilnik:

• Funt purana.
• 250 gramov oliv.
• 1,5 žlice paradižnikove paste.
• Tri lovorov list.
• 240 gramov žemljice.
• 0,5 žličke popra.
• 1/3 skodelice rozin.
• Žlička čili.
• 8 stroka česna.
• Žlica kumina.
• Čebulo.

Da so zaprti sendviči, ki jih vi, priprava, ki ne bo preveč časa, nismo bili sveži in brez okusa, je treba dopolniti zgornji seznam kuhinjske soli.

Opis procesa

Najprej morate narediti zelenjave. Čebula in česen so očiščeni iz ličja, brušen, poslan v ponev, namaščen z ogrevano olivnim oljem in mladic do svetlo zlato rjave barve. Po tem je dodal, da jih poper, kumina in lovor in še naprej kuhamo dve minuti.

Turčija fileti operemo v hladni vodi, rahlo posušimo s papirnato brisačo in narežemo na srednje velike kocke in ga pošljite na ponev s čebulo in začimbami. Vse to je malo dodamo nekaj soli in kuhamo pet minut. Nato v isti posodi širiti paradižnikovo mezgo in malo kasneje vlije nekaj kozarcev pitne vode in dodamo rozine in sesekljane olive. Po vrelo tekočino ponev pokrita s pokrovom in pustimo na majhnem ognju. Petnajst minut pozneje, posoda odstrani iz plošče in iz njega ekstrahiranega lovorjev list.

Žemljice prerežemo na pol, olivno olje podmazani in poslati v pečici, segreti na 120 stopinj. Pet minut kasneje so vzeti ven iz peči in se širijo na krožnik. Nato zmes mavca turško in drugega pokrova polovice valjev. Postrezite končnih zaprti sendviči topla.

Možnost s klobaso

Ta preprosta, a zelo okusni sendviči so idealen zajtrk za vso družino. So pridobili dovolj krepko in hranljiva. Za vsak član vaše družine zjutraj odšel v zaprtem sendvič, katerega fotografija bo predstavljen kasneje, morate poskrbeti, da v kuhinji ni podala vse potrebne sestavine. V tem času boste potrebovali:

• 100 gramov paradižnika.
• Pakiranje kruha za toast.
• 200 gramov kuhanih klobas.
• 2 žlici majoneze.
• 100 gramov kateremkoli trdi sir.

Ker bo dodatnih sestavin uporablja skupno sol in poper.

Priprava tehnologija

Na začetni stopnji je treba začeti pripravljati hrano. Trdi naribamo sir. Oprana paradižnik narežemo na kocke. Torej kuhano klobaso. Vse to je združeni v eno primerni posodi zamazan majoneze, sol, poper, in nežno mešamo.

V segreto sandvichnitsu širjenje dve rezini kruha. Pripravimo nadev na vrhu. Končni sloj je še en kos kruha. Po tem se lahko zapre in vsebuje napravo. Pripravite sendviči prihodnje zaprta za pet minut. Ti so se nato razširil na krožnik in postrežemo na mizo. Ta recept je dobro, saj vam omogoča, da zamenjate izdelke. Torej, zaradi pomanjkanja majoneze, lahko uporabite razžvrkljanim jajcem. Klobasa se enostavno zamenja kuhano piščanca.

Možnost z mozzarello in papriko

Kot del te preproste, a zelo okusno sendvič brez sestavin mesa. On je dobro, da priprava ne zahteva dragih izdelkov v kratkem oskrbe. Da bi takšne zaprte sendviče (recepti je razvidno iz današnje objave), na vaši kuhinji morajo biti prisotni:

• 450 g mozzarelle.
• Francoski francoske štruce.
• Par kozarcev sesekljane bazilike.
• Tri paprika.
• 1/3 skodelice olivnega olja.

Med drugim je treba razmišljati vnaprej o pravi trenutek, da se je izkazalo, da je sol na roki. Znesek te sestavine je odvisna od osebne preference kuhar in njegove družine.

zaporedje dejanj

Najprej morate vklopiti pečico. Dokler se ne ogreje, lahko začnete pripravljati paprike. So oprane, obsushivayut s papirnato brisačo in narežemo na pol. Nastale polovici razširila na rešetki, tako da so bili rezi na dnu in pečemo za četrt ure. Ko se lupina začne char, paprika prevračanje in pustimo stati pet minut. Nato jih damo v papirnato vrečko in za kratek čas odstranjen s strani.

Po približno četrt ure s papriko previdno odstranimo lupino. Nekaj kosov levo na posebnem pladnju nadaljnjo dekoracijo sendvičev, in preostalih celuloze se pošlje v mešalnik. Tovrstno damo bazilika, olivno olje in sol. Vse to je zmleti v pire.

Francoski francoske štruce, zarežemo po dolžini. Po tem, previdno odstranimo iz nje malo drobtine. V zgornji polovici razpona sesekljane mozzarelle. Na spodnjem delu se nahaja poper pire in baziliko. Nato se polovice postavljeni na vrhu vsake druge. Pripravljen prekrita z mozzarella sendviči služil na mizo. Da jim lep pogled, med obema polovicama francoskih štruc rezine razmika odloži kaše paprike.