Vaflje z kondenziranega mleka. Dobro, recept za kuhanje skrivnosti

Končni tetiva sladko v vsakem gala večerjo, je zelo preprosta v njegovo izvedbo in veliko okusa, lahko rezin z kondenziranega mleka. Ideja za to sladko poslastico v lasti nemške kuharje, ki so ustvarili za sladico v testo in ga imenujemo waffel.

opis

Izdelki iz testa, proizvedene s pomočjo posebne oblike - to je vaflji. Na svoji površini, odvisno od vzorca na vafelj železa, značilna dobljena s to jed karirasti tisku. Takšne nenavadne hrustljavo pecivo iz promaslivat sadje, fondant ali maščobne zalivk. So zelo okusni, v kateri koli obliki, vsaka država je zdaj ponujajo svoj recept, vendar smo še posebej priljubljeni so vaflji z kondenziranega mleka.

struktura

Testo za vaflje drugačen nabor sestavin, kot preprost in enostaven način za pripravo. Vaflji v vafelj železa z kondenziranega mleka, z malo spretnosti, pripravljene v samo nekaj minutah in je lahko odličen dodatek k dnevni jutranji čaj ali kavo. Ampak ne pozabite, da je zaradi nadeva, postane zelo visoko kalorično zdravljenje. Tako lahko sto gramov tega izdelka vsebuje do devet kalorij. Ta številka se razlikuje predvsem zaradi kreme, zahvaljujoč kateremu rezine torte in postane tako okusna.

koristi

Sestava rezino torte preprosto, vendar tu proizvajalec pogosto trpi dodal hidrogenirane maščobe in nezdravo olja. Torej, če bomo izbrali cev, nato pa doma narejene izključno iz svežih jajc, sladkorja in moke. Vaflji z kondenziranega mleka (foto domače sladice) lastne kuhanje ne vsebuje v svoji sestavi konzervansov, arom in ojačevalcev ima čudovit okus in aromo, in kar je najpomembnejše, tako kot vsi doma, brez izjeme. Najlažji način, da kuhati to sladico, z uporabo pekača za vaflje. Naše babice, ki se uporabljajo v ta namen, posebno litega železa enote, komplicirana za uporabo. Sodobni trg močno olajšalo delo gospodinje, je zdaj proizvajalec nam ponuja električnih naprav med peko se uporablja za prihodnje cev je popolnoma enak vzorec v obliki satja.

Najbolj okusno testo

Ta glavni lokaciji odlikuje vsestranskost. Vsaka gospodinja pripravlja v svojih vaflji z kondenziranega mleka. Recept za vafelj vedno vključuje kislo smetano (dve žlici), moka (dve merici), pol paket dobrega olja in tri jajca.

1. V globoki posodi ločeno Beat jajca in sladkor, da nastane pena in popolno raztapljanje kristalov sladke. Na tej stopnji, lahko zmes doda malo dišeče vanilije.
2. Pre odstranjevanje nafte iz hladilnika, tako da je imel čas, da postane mehka pri sobni temperaturi. seznanite s kislo smetano, sladko mešanico jajca in dobro premešamo. Izkušeni kuharji v tej fazi malo dodajte nekaj soli testo, bo dal jed je pripravljena še večja svetlost.
3. Zdaj moramo postopoma dodamo moko, je treba to storiti v svežnjih, da se prepreči nastanek grudic. Ni nujno, da uporabite vse dva kozarca v prvotno stanje, dokler se testo obrnil doslednost debela smetana kot dober.

kuhanje vaflji

Vsak izkušen hostesa ve nekaj skrivnosti, ki bi vaflji s kondenzirano mleko dobimo zelo okusno.

• ustreznih testov Skrivnost je v svojem gostote, mora biti drugotnega pomena. Pogosto se skladnost prilagodi neodvisno po pripravah prvem sojenju. Preveč trd testo propechetsya slabo in tekočine postanejo krhke in šibke.
• Pomembno je, da vnaprej lep topel vafelj železa in pečemo rezin pri enotni temperaturi.
• Bodite prepričani, da bodite pozorni na čas njihove priprave. Tako lahko prva torta kuhati počasneje, nato pa se bo temperatura električne naprave poveča, in čas za peko bo potrebno zelo malo. Ne hodi iz vafelj železa, dokler ne nastavite proces. Rezine lahko pripravimo do dveh ali treh minutah na jogurt ali mleko, vendar je v tem receptu s časom kuhanja nafta bo le štirideset sekund.
• Za testo zaljubljen v utor površini vafelj železa, dodamo majhno žličko krompirjevega škroba. Nakup in testiranje nove naprave, bi bilo treba.

Na predhodno pripravljeno (ogrevano) ploskve tečenja največ eno testno žlico ravni pa okoli in zapreti pokrov instrumenta. Najprej Korzhik lahko pripravite več in porjavijo, nato skrajša čas kuhanja. Takoj po ekstrakciji vaflje piškotov jih valjano v cevi in postavi na velikem jed v gostih vrstah. Če se malo ustavi, testo otrdi in roll to ne bo uspelo.

krema

Vaflji s kondenzirano mleko je najbolj primeren za polnjenje s klasičnim slaščičarskega brizgo s široko šobo. zgoščeno mleko v enakih razmerjih zmeša z zmehčano maslo in mešanice bata tiska polnilni injekcijski brizgi, mase časa za premikanje znotraj cevi. Cev napolnimo z obeh koncih in jih vodoravno na široko posodo. Svež in dišeč sladica pripravljena, lahko služi.