Umešana jajca z mlekom: recept v ponev v pečici in multivarka

Beseda "omleta", kot vsi vemo, francoskega izvora. In tukaj se pripravljajo variante pod različnimi imeni po vsem svetu. To je resnično edinstven jed ni le zaradi različnih svojih receptov, temveč tudi, da je mogoče uživati tako na recepciji in v kuhinji navadne družine. Verjetno pa je najbolj znana je umešana jajca z mlekom, kar je recept za ponvi in bo prvi.

To je zelo pomembno, s to metodo kuhanja omlete izbrati pravo posodo. To bi moralo biti z debelim dnom, tako da se enakomerno in počasi segreva. Zato je najbolje, litega železa, keramike ali non-stick ponev. Toda od kuhanja omlete iz aluminija ali emajlom lonec je treba opustiti. Prav tako je zelo priročen za gledanje skozi pokrov stekla v dobro to, mladic za omleto z mlekom.

Recept je še vedno v ponvi, seveda, pomeni pravilno izbiro sestavin Kajgana. Za njegovo pripravo je zelo pomembno, da opazujemo razmerje jajc in mleka. Menijo, da bi morali biti v enakih deležih. Ponavadi je priporočljivo merjenje mleka s pomočjo jajčnih lupin. Ampak včasih je neprijetno delati. Zato je mogoče narediti drugače. Menijo, da eno jajce tehta približno 50 g. Sredstvo za Kajgana 4 jajca zahtevanih 200 ml mleka. Prav tako boste morali malo soli in maslo za mazanje ponev.

Poleg tega, da bi dobili bogato omleta z mlekom, jajce Mešalnikih dobro s soljo mešalniku, lije tanek tok mleko, da se tvori stabilen peno. Medtem je treba ponev dobro segrejemo na štedilniku, namaščen in prelijemo mešanico jajc, mleka. Nato pokrijemo s pokrovom in nato navzdol malo ogenj. Takoj začeli pritrdite robove, še vedno obrniti navzdol toplote. Po vseh omleta postane neprozorna, morate izklopiti štedilnik in pustite, da se nekoliko ohladi. Zdaj je mogoče oddati omleta z mlekom.

Recept v ponev primerna za zjutraj, predvsem, ko jih potrebujete, da hitro kuhati okusno in bogatim zajtrkom. Toda bolj nežen in bujno, se dobimo v pečici. In še za mnoge je to - spomin na otroštvo. Tak omleta služil v vrtcu in šoli. Pečemo v pečici, da je potrebno pri temperaturi 180 stopinj za približno 30 minut do zlato rjave barve.

Toda svet ne miruje. Danes, ne samo, da so pripravljeni z različnimi aditivi umešana jajca z mlekom. Recept v ponvi izgublja primat v pripravi multivarka. Glavna prednost te metode je, ne samo tisto, kar lahko storite brez olja, ampak tudi, da ni nujno, da spremlja pripravljenost jedi. Multivarka storiti vse, kar sem, in tudi opozarjajo signala pripravljenost jedi. Tako kot v pečici, bo trajalo 30 minut.

Danes lahko slišali veliko mnenj o tem, kaj bi morala biti omleta. Recept (jajca, mleko, ne šteje), lahko vsebujejo aditive, zelenjavo, meso in celo morske sadeže. Kot rezultat lahko, na voljo v vseh ohlajenih živil je treba pripraviti v sto različnih omlete. To Izvrsten zajtrk je trdno sprejela svoje mesto v kuhinji vseh narodov sveta. Ni važno, kaj se imenuje. Glavna stvar je, da je preprost, prisrčen in zdrav zajtrk vsak dan.