Testenine, polnjene z mletim mesom ali piščančje drobovine

Vsakdo ve, da je najboljši kuhar testenine Italijani. To je tisti, ki je izumil testenine za polnjenje - kaneloni. Izgledajo kot široko cev deset centimetrov v dolžino. Lahko seveda uporabite za polnjenje testenine v obliki velike školjke, vendar še vedno kaneloni primerna za to bolj kot katera koli druga - klasika. Najbolj, da niti italijanska.

Strinjajo, da testenine, polnjene z mesom v vinski omaki - okusno, vendar precej nenavadno jed. Mleto meso se lahko uporablja kot pečenka in vlažno, z lokom ali zelenjave. Za pripravo jedi po tem receptu, boste morali en paket kaneloni - to je 250 gramov in 400 gramov mletega mesa, mešanica svinjine in govedine. Od zelenjave boste morali vzeti štiri paradižnik, dva čebulo in nekaj strokov česna. Še vedno potrebujemo paradižnikov pire - 4 žlice olivnega olja, zelišča in začimbe: poper, bazilika in origano. Če želite, lahko uporabljate druge začimbe in zelišča, vendar ti dal omako v Italiji.

Testenine, polnjene z mletim zelenjavo začeli kuhati z - tako kot mnoge druge jedi. Jih je treba dobro oprati, očistiti in sesekljan česen - rezine, čebulo - obroči, in paradižnik - kocke. Preden se sesekljamo paradižnik, morajo predhodno prelijemo z vrelo vodo, odstranimo lupino. Prvič, v ponev z vročim olivnim oljem met česna. Ko mu daje svoj vonj, njeno vzeti z reži, žlico in zavreči. Naslednji vrgel v ponvi in čebulo, med nenehnim mešanjem, jo prepražimo, dokler ne postane prozoren. Po tem, lok postaviti paradižnikov pire in paradižnik, in malo kasneje dodamo začimbe, zelišča in prelijemo z vinom. Vse komponente, potrebne za dobro premešamo in kuhamo brez odpiranja pokrova na majhnem ognju približno eno uro, dokler se omaka kuhana na eno tretjino. Testenine, polnjene z mesno omako - tradicionalnem italijanskem receptu.
Dokler se omaka izvira na drugi ponvi prepražimo nadev. Pred pečenka, nadev rahlo soljeni. Potem, morate zavreti slano vodo, dokler pol kuhane testenine. Ko se ohladijo, jih začela napolnite z nadevom. Kuhanje z mesom kaneloni: jih v utyatnitsu, namaščen, prelijemo z omako, nato pa lahko že v pečici, segreti na 180 stopinj.
Pečen testenine, polnjene z mletim mesom in trideset minut. Pred pripravljenost jed je posuta z naribanim sirom. Za kaneloni ko ni Peka počil, izpolniti svoje potrebe ne tesni.
Lahko uporabite namesto mletega mesa piščančjih drobovino. Morajo prepražimo čebulo v ponvi, dodamo sol po okusu, poper, nato pa zmeljemo v mlinom za meso.
Testenine, polnjene z mletim drobovino, so tudi zelo okusno.
Namesto tega lahko kaneloni polnjene velike školjke. Lahko tudi predogled jim ne pustimo, da vre. Stvari lupine so določena v pekač in napolnjena z bodisi redko omako, ali samo meso juho. Morate izpolniti, tako da so bile lupine skrito. Kadar uporabimo zlivanje brozge, potem čebula, paradižnik paste in vse začimbe dodamo direktno polnjenje. Pripravite se to jed je več dvakrat, da je približno eno uro. Rahlo kuhano lupine so pripravljeni v samo dvajset minut.
Za različne jedi, lahko polnjenje treba nadomestiti z drugimi nadevi. Na primer, lahko poskusite to možnost samo kuhamo riž, ZRJ, paradižnik in čebulo, dodamo česen, sol, začimbe in malo kisle smetane. Za zapolnitev te polnjenje in kuhamo testenine, kot tudi zgoraj opisan v receptih. Jed Izkazalo se je zelo mehko in okusno. Ta recept se lahko ponudi tudi za tiste ljudi, ki niso posebej všeč mesa.