Svinjska rebra s krompirjem - dišeče mojstrovine

Okusna in krepko, kot smo jih poskušala izogniti v iskanju harmonije in fit sliki, vedno pritegnejo nas kot nekaj, kar je prepovedano, tako da je bolj okusna in zaželeno. Toda tisto, kar je dobro v naravi s prijatelji, rebra svinjine s krompirjem!

Svinjina - je mehko in okusno meso, ki je osnova za številne tradicionalne jedi. Enostavno in hitro pripravo, ima relativno nizko ceno, ni nobenega problema, da ga kupite v trgovini. V mnogih državah, je vodilna pri uporabi frekvence. Izjema so države, kjer je vera (islam, judovstvo) prepoveduje mesa prašičev. Ampak, na primer v Indiji, le jesti svinjino, ker je krava je sveto žival. Meso je bistven dobavitelj aminokislin v telesu, vitaminov in mineralov vir beljakovin. Zato bi bilo treba dnevno prehrana odraslega človeka vsebuje najmanj 200 gramov mesa.

Svinjska ima kakovostno tanko plast maščobe, sladkobnega okusa in bledo rožnate za zmanjšanje meso. Kdaj naj izbiri rebra pozorni na njih je bilo meso, po vsem, pripravljamo svinjska rebra s krompirjem namesto bogato juho. Zaželeno je, da izberejo prsi, kjer je meso mehko, sočno in maščobe za sedanjost, ne pa tudi v vrhu, in sicer sočnost mesa. Razrezani v kose. Rebra lahko dušimo, kuhamo, pečemo in ne s seboj.

Za družinski obrok je najbolj primerna, seveda, svinjska rebra, Pijani s krompirjem. Ta jed za vso družino. V ta namen rebra operemo pod tekočo vodo, če je debelina maščobe nad 0,5-0,7sm odrezali. Porcije kosov poper, sol, natrijev fino porazdeljen česen in pustimo namakati 20-30 minut pri sobni temperaturi.

Naslednje na litoželezni ponvi Daj obrezani maščobe in kaplja. Dodamo 2 žlici medu in na srednjem ognju prepražimo reber do zlato rjave barve. Če imate raje bolj pikanten okus, ne sladko, količina medu lahko zmanjša, vendar ne povsem izključiti, da bo dal lepo Okusen videz. Za reber začimb vlijemo limonin sok in premik v ponev. Če ste dimljeni rebra recepte , ki jih ni preveč težko, nato pa za naše jedi, jih lahko uporabite kot dobro. Hkrati pa si tudi prihranite čas.

Čebulo narežemo in ocvrte v ponvi do zlato rjave barve, ki so razporejeni na drugo plast v ponvi. Korenje Rešetka s srednje lukenj in tudi mladic 5 minut. razporedimo tretjo plast. Očistite krompir in narežemo na štiri dele (da bi dobili več rezine) in Fry 5 minut do zlato rjave barve na srednje močnem ognju. Smo se v ponvi.

Za bolj prefinjenim okusom izbrati 2 jabolko kislo-sladke ali kisle sorte (npr antonovka) in se bo zmanjšal velike kocke za 15 minut pred potešitev zaprtja, jih dodajte Suha rebra krompir. Razredčena zaloge kocke (1 x pol litra vode), ali pa naravno sveže juhe, da izpolnite vse plasti 1/3 in kuhamo nad majhnem ognju 40-50 minut. Bodite prepričani, da pokrijemo s pokrovom. Pomembno je, da pravilno izračunati čas, da se od časa do časa pogledati v ponev in moti naše obrokom. Meso bi morala postati pripravljeni, vendar ne zamudite trenutka, da ne odlepijo od reber kosti.

Postrezite svinjske zarebrnice s krompirjem vroče, da jih v globoki porcelana jedi in prekrita s krpo. Če nenadoma preiskali gostje, nato prestavite v lončeni posodi, ti vedno bo pritrdite čar, da tako preprosto jed, kot reber svinjine s krompirjem. Z njim gre veliko večino omake: ketchup, gorčico, hren, sojino omako in ingver. Zaradi raznolikosti in različnih začimb not, lahko razlikujejo različne odtenke okusa, ki daje nov subtilen priokus.