Hrana piščančja jetra. recepti

Jetrni koristi za človeško telo je preprosto neprecenljivo! Ta izdelek je prava zakladnica različnih hranil in drugih elementov, ki podpirajo zdravje in odpornost.

Tudi velike količine vitaminov jeter vsebuje mineralov (cink, železo, kalcij, itd) in amino kisline (lizina, triptofan, metionin). Eden od najbolj pomembnih faktorjev vključujejo prisotnost velikih količin železa in folne kisline. Železo je koristna za ohranjanje odlično delo obtočil in folna kislina pomaga vzdrževati imunski sistem.

Še posebej priporočljivo za glavne jedi iz piščanca jeter nosečih in doječih žensk, otrok in ljudi, ki trpijo zaradi odvisnosti od alkohola.

Hrana piščančja jetra. torto recepti

Ta jed je kot nalašč za malico, ali pa kot glavno jed, bo tako izvirno torto je odličen okras na praznični mizi.

Kilogram odmrznjeni piščančja jetra mince, dobili vodeno maso. V to maso, da bi prekinil nekaj jajc, dodamo žličko soli in skodelico moke. Dobro premešamo, mora testo biti skladnost enako kot običajne palačinke.

Zdaj pa iz dobljene testa je potrebno prepražimo palačinke, poskusite, da jih tanjša, tako da bo torta bolj sočno in impregniran. Stack jetrnih palačinke v posodo, mazalni vsako novo plast zmesi majoneze in česna (česen dodamo po okusu in se lahko izognemo).

Poleg tega je za en sloj melkonashinkovannuyu mladic čebula in nariban korenje, sol. Spread pečenka tri ali štiri plasti palačinke. Vrh z majonezo in okrasite s sesekljanim zelišč. Lahko prinese na mizo!

Hrana piščančja jetra. golaž recepti

800 gramov jetra narežemo na majhne rezine in prepražimo v ponvi, da pošlje kakršne koli olje. Ko so vsi koščki sive do rjave dodati jeter sesekljano čebulo in nariban korenček. Malo sol in dodamo priljubljenih začimb. Ko je zelenjava pripravljena, vlijemo v ponev pol litra vsebine smetane maščobe 20%, spet s soljo in dodamo začimbe. med nenehnim mešanjem kuhamo še deset minut.

To obara piščančja jetra gre tudi s kuhanim rižem in krompirjem.

Hrana piščančja jetra. Recepti z gobami

Prva čir glive v količini 100 - 150 gramov (lahko gobe namenjene). Čebulo narežemo na pol droga vrže rjave barve, skupaj s pomočjo tiska z dvema stroka česna. Tri minute kasneje, dodamo v ponev narezane gobe in kuhamo še pet minut.

Jetra oprane, narezane v skledo, prelijemo z moko in papriko, dobro premešamo. Nato dal jetra v ponev z maslom in kuhamo pet minut, nato pa priključite jetra z gobami, soljo in poprom ter nato še sedem minut.

Omaka. En paradižnik poparjene z vrelo vodo in lupino, dana v mešalniku, dodamo 50 g suhega belega vina in zdrobijo, da se tvori suspenzija. Pour omako v jetra z gobami in kuhamo 10 minut. Izklopite toplote, potresemo s svežimi zelišči in postrezite.

Hrana piščančja jetra. juha recepti

Kilogram krompirja olupljenih in narežemo na majhne kocke, dani v lonec, nalijemo dva litra vode in dal na ogenj.

800 g piščančjih jeter rezino in poslati v ponev s krompirjem, soljo in kuhamo 15 minut.

Prepražimo čebulo in korenje v rastlinskem olju, dodamo začimbe in vrgel v lonec juhe. Če želite gosto juho, prepražimo dve žlici moke, dokler zlato barvo in rahlo zaspal v ponvi, ves čas mešamo, da se prepreči nastajanje kep.

Dober tek!