-Sun sušeni paradižniki - recepti

Nič ni, da bo dopolnil okus normalno hrano, kot so na soncu sušene paradižnike. Združujejo tudi z mesom, testenine, krompir in različne solate. Poleg tega, da olje v katerem infused paradižnik, je lahko odličen preliv za solate. Kako kuhati sušene paradižnike doma? Opisujemo na več načinov.

Ned sušeni paradižniki - Recept №1

sestavine:

• zrelih paradižnikov - 1,5 kg;
• poper (je mogoče uporabiti mešanico paprik);
• sol;
• suha trava (origano, rožmarin, itd);
• olivno olje;
• česen.

Paradižnik na začetku kot suh izperemo s papirnato brisačo. Zmanjšajo svoje polovice ali četrtine, odvisno od velikosti paradižnika. Nato odstranite semena. Zdaj si pekač in jo položite na peki papir, na katerem širiti koščke paradižnika. Spread lahko tesen, saj pri pripravi paradižnika zmanjšanja velikosti. Nato posuta s soljo in poprom. Vsak kos oljčnega olja kaplja, nato pa v pečici, segreti na 75 stopinj. Pečica vrata na začetku kuhanja mora imeti to priprta. Potrebno je, da tekočina izhlapi hitreje. Potem boste morali zapreti pečico in kuhamo paradižnik na 60 stopinj za 4-6 ur. Zato je zaželeno, da ne overdry sadov, tako da ni postala suha in krhka.

Ob koncu kuhanja, bi morali biti rahlo vlažna. Ko se paradižnik kuhani, jih odstranite iz pečice in ohladimo. Sedaj vzemite kozarec in dno od vlijemo malo olja. Nato ga v nekaj stroka česna, nekaj vejic rožmarina in drugimi zelišči po okusu. Izpolnite jar paradižnik na tretji in spet dal travo, sol, začimbe. Nato vlijemo malo olja, ponovno postaviti paradižnik, zelišča, začimbe, dokler banka je poln. Potem malo ram paradižnik, vendar jim ni treba stisniti. To je zelo pomembno, da jih napolnite z oljem, tako da so v celoti pokrita. To je zagotoviti, da paradižnik traja dlje in se ne pokvari. Zdaj, zaprite jar očistite pokrov in mesto v hladnem prostoru, po možnosti temno. To je mogoče shraniti v hladilniku. Tako bodo dobre paradižnik absorbirajo aromo zelišč in olja, po katerem bodo poskusili samo okusno. Naj jim lahko približno pol leta, v tem stanju.

Posušeni paradižniki, katerih recept je opisano zgoraj, bo odličen prigrizek z mesom, krompir in druge okras. Poleg tega, da lahko postane nepogrešljiv jed na vsaki praznični mizi. Dober tek!

Ned sušeni paradižniki - Recept №2

sestavine:

• paradižnik - 0,7 kg;
• sol;
• Zelišča iz Provanse ;
• rastlinsko olje;
• česen.

Na začetku je treba sadje oprati in narežemo na polovice. Potem potresemo zelišča, sol, maslo Rositi, ki se nahaja na pekač in spečemo pri temperaturi 185 stopinj. Ti so pripravljeni za neskoka ur. Zdaj bomo cut fino česen. Ko so paradižniki pripravljeni, bi morali preusmeriti v posodo, premika vsako plast česna. Če jih želite shraniti za nekaj časa, v tem primeru, naj paradižnik na banke, pour rastlinskega olja in pokrijemo s pokrovom iz najlona. To je treba hraniti v hladilniku.

Ned sušeni paradižniki - Recept №3

Za pripravo so potrebni snovi so:

• paradižnik - 10-12 kosov;
• timijan, bazilika, česen;
• sol, sladkor, poper - 1 žlička;
• olivno olje;
• balzamični.

Opozoriti je treba, da je za ta recept, ki jih lahko sprejme češnjev paradižnik.

Sprva, morate sesekljajte česen in peteršilj. Nato operite paradižnik in narežemo vsak na pol. Položi na pekač, nato pa potresemo z mešanico zelišč, soli, sladkorja, začimb. Pokapajte z malo olja in balzamičnega kisa. Kuhamo paradižnik na 125 stopinj za 4-5 ur. Nato jih v kozarce in potresemo z zelišči.

Morda vam ni več vprašanje o tem, kako pripraviti sušene paradižnike doma hitro in okusno.