Ste že kdaj poskusili marmelado mete?

Poprova meta je splošno znan kot pomirjevalo, je pa osvežujoče in daje energijo telesa. Zelo pogosto se ga doda v čaj in druge pijače, vključno z alkoholom. Recepti z meto so neskončne. Uporabite to zelišče in za solate in sladice, peka in okrasitev. Vendar pa je malo ljudi ve med seboj zelo nenavadno varianta uporabe te rastline. Izkazalo se je, da lahko kuhamo neverjetno okusna in gotovo koristno marmelado meto. Naučili smo se, da se pripravlja, predvsem sadja in jagod, vendar pa so bolj eksotične možnosti za dobrote za čaj.

Lime-limona meta marmelada

Za pripravo osvežilne mete marmelado, so potrebni naslednji elementi:

• metini listi (podlago) - steklo;
• Lemon - 1 kos;
• Apno - 2 kosa;
• sladkorja - 2 skodelici;
• ena vrečka pektina.

Cook bomo multivarka. Za začetek, pripraviti vse sestavine. Mint pranje, jih osušite in zmeljemo (to je mogoče storiti z mešalnikom ali ostrim nožem), limone in limete kot moj in narežemo zelo fino. Zaspati vse sestavine v skledo Multivarki, vlijemo na vrhu pektina. Cook, kar potrebujete za način "juha" za pet minut, dokler se ne dodeli dovolj soka. Potem smo zmes filtriramo in nastalo limona-meta-apno koktajl pour sladkorja.

Še enkrat, vključujejo enake način in še naprej kuhamo: najprej sirup pride do vrenja, nato pa se začne za zgostitev. Postopek je kratek in traja približno 15 minut Pomembno je, da ne pozabite, da mešamo, da nenehno lopatico. V vročo marmelado mete prelijemo s pravili kozarec in pletenine pripravljene.

Jam z Melissa in meto

Obstaja še en recept, pri kateri so ne le mete, vendar Melis (dišeče aromatične rastline). Bodite enake dele svežih listov in drugih rastlin, bi morali vsi imeti 600 gramov. Ta količina trave bo potrebno 1,5 kg sladkorja in malo več kot kozarec vode (300 g). Poleg tega, je potrebno kisline dodamo žlico limoninega soka.

Kuhanje marmelado mete na tem receptu, različno, kot sledi:

• kuhamo, da mora biti v ponvi na ognju (ne multivarka);
• Listi ni potrebno zmleti, ne dajo limone (sok samo);
• sirup filtriramo in varijo in se polni s metine liste.

Mint in moja Melis, jih osušite in jih v ponvi. jih 1/2 iz določenega števila sladkorja zapolniti, pokrijemo z brisačo bombažne jed. Od drugega dela sladkorja, vode in svežega limoninega soka skuhamo sirup. Izpolnite ji mete listi in Melissa in pustimo stati 5 ur do danes zmesi. Po tem, dal pan na majhnem ognju in kuhamo 6-7 minut po vretju. Ni napenjanje in hlajenje, nalijemo v kozarce in zvijemo. Jam mora imeti pregleden svetlo zelene barve. Tukaj je koristno, aromi in zelo lepe priprave na zimo! To gre tudi z zelenim čajem. Poleg tega lahko marmelada se uporablja kot sirup za namakanje piškote, dodamo smetano maslo, jim vodo kuhano testo in tako naprej. D.

Privoščite nujno obravnavati svoje ljubljene, tudi če bodo cenili svojo nenavadno smaragdno marmelado meto. Mnenja, se prepričajte, da presega vsa pričakovanja. Preživite zimo z okusom in brez prehladov!