Hrana in pijača, Recepti
Kutina marmelada z limono in oreh: korak za korakom receptu
Kutina - znano dovolj sadja, ki je bogato z različnimi organskimi kislinami, eterična olja, fruktoze. Ampak, žal, sadje ni zelo užitno v svoji surovi obliki, zato je treba obdelati. zdaj razmisliti, kako kuhati z kutine z limono. Lahko dodate tudi drugo sadje, oreške, dodatke. Vse to bo le izboljša okus. Edini pogoj - uporaba zrelih sadežev. Če ujeli nezrelo sadje, naj otlezhus nekaj dni.
Marmelada iz kutin - najlažji recept
Preden se razvijejo bolj zapletene recepte z dodajanjem drugih sestavin, bomo menijo, da je najbolj enostavno, za kar bomo potrebovali le kilograma sadja kutin in kilogram sladkorja. Zanka skozi sadje, operite in obrišite krpo. Razrezali na pol, odstranimo semena in jedro. Nato rezine, kot smo želeli, kot rezine 1,5 cm do 1,5 cm.
Dodamo limono v našem receptu
Potrebnih sestavin: en kilogram kutine sadja, 0,8 kg sladkorja peska, vodnega stekla, limone - enem kosu, vanilijev sladkor - eno pakiranje, oreh - 100 gramov. Pripravljamo sadje, kot v prejšnjem receptu. Vzemite ponev, jo zmešamo z vodo, sladkorjem, zavremo in posledično sirup nalijemo kutine.
Kutina marmelada z limono in oreh - naš naslednji recept
Po degustaciji to marmelado z nepopisno okus, ne boste mogli niti uganiti naenkrat, iz katerega je izdelana. Juicy kutine, ima nežen okus s finim okusom limone in oreškov kosov, namočeno v aromo vanilije, vam nikoli ne bo pozabljena, in želijo ponovno jesti, je čudovito jed. Da bi lahko to storite sami, uporabite ta recept.
Postopek priprave
Ponujamo vam korak za korakom receptu:
- Moja pod mrzlo tekočo vodo kutine sadje, obrišite brisačo kosme nož lupino in odstranite sredico s semeni. Plod narežemo na večje kose.
- Sklenina ponev nalijemo prečiščena voda (eno skodelico), spi diabetesa pesek. Mi je dal na majhnem ognju in kuhamo sirup. Preveri razpoložljivost, povešene v sirup žlico in jo dvignil. V tem primeru, ko je žlica sirup doseže dlake, je pripravljen.
- Izpustite ga kutine, in pet minut pustiti pokipit, nato odstranimo z ognja in pustimo stati 12 ur.
- Sirup s sadjem spet kuhamo 5-10 minut, odstranite zadnji 12 ur.
- Temeljito izprane limone, serviete obsushivayut, uniči mešalnik ali tri na fin Rende.
- Olupljen orehi, odstranimo membrane, ne preveč fino zmleti.
- Mi dana na majhno požarno pot z kutine, ki čaka, da zavre in dodamo zdrobljene orehe in nastrgano limonino. Zmešamo vse in pustimo stati pol ure kasneje. V tem primeru, mešamo ves čas. Vanilijev sladkor, dodamo več kot pet minut, dokler kuhani.
- Steriliziramo steklenih kozarcev in ji razpadejo dišeče vrelišča jed takoj voznega sterilne kovinskih pokrovov. Kutina marmelada z limono in orehov pripravljen. Vse je dokaj enostavno in hitro!
Kutina z limono in pomarančo: marmelada
Recept za pripravo tega marmelada je zelo preprosta in ne zahteva strogo upoštevanje deležev proizvodov. Veš kaj dodati citrusov kutine? Zahvaljujoč njih zdravljenje postane še posebej občutljivo okus in aromo našega sadja je nevtralizirana. Dodajanje citrusov morajo biti na koncu kuhanja, da se ohrani svoj nežen okus. Tako kuhamo z kutine z limono in pomarančo. Cut iz limone in pomarančno lupino na tanke trakove. Trudimo se, da se ne dotika belo meso. Ti so nato drobno sesekljajte, stisnite sok iz limone.
Kuhanje marmelade v multivarka
V mnogih receptih priporočljivo z kutine pred pripravo, da bi prekinil lupino. Tega ne bomo storili, ker je naš sadni vonj zagotoviti aromatičnih snovi v njem natančno. In smo pripravili malo nenavadno. Kutina marmelada z limono multivarka - to je naš trend v tem trenutku. Sestavine: pol kilograma brušena in sesekljan kutine, enako - sladkor, eno limono in dva apnom.
Kutina s cimetom - spomin na vroče poletje
Potrebne sestavine: en kilogram sadja, 700 gramov sladkorja, dve skodelici vode, 40 ml limoninega soka, pol žličke cimeta. No izprane kutine, odrežemo in odstranimo jedro. Narežemo na tanke rezine sadja in takoj potresemo z limoninim sokom, 20 th gramov, dal v posodo in napolni z vodo. Postavite na štedilnik, zavremo in kuhamo na zmernem ognju 15 minut, ne pozabite, da mešamo.
Kuhanje marmelade za zimo
Džem, ki je bil pripravljen za ta recept, kutine ne kuhaj, so njeni deli dobljeni v enem kosu in mehka, se lahko shranijo do dveh let. Sestavine: en kilogram sadja, koščic, sladkor - 600-800 gramov kozarec vode, limone, odnogrammovy vrečka vanilija, lešnikov - 100 gramov. Naj kuhamo kutine marmelado z limono za zimo. Narežemo na rezine našega sadja. V sklenine pomikanje pripravo običajen način sirup in jo prelijemo pod refluksom kutine. Pustimo vreti pet minut, in, kot ponavadi, ustrelil 12 ur od ognja.
Koristne lastnosti kutine in izdelki iz njih
Zakaj je plod naših jedi, vključno kutine marmelado z limono, tako priljubljena med ljudmi? Kutina bogati različne vitamine, da obsega množico makro- in mikrohranil. V svoji strukturi so natrij, kalij, citronska, jabolčna, tartan kisline in pektin, potrebno telesnih snovi človeka. Plodovi vsebujejo veliko fruktoze, tanini, eteričnega olja, katehinov in aminokislin.
Similar articles
Trending Now