Sled v nizozemščini: recept. Sled v nizozemščini: recept, korak za korakom opis

Vložena sled - je vizitka nizozemske kuhinje. V tej državi je jedel za večerjo, kosilo in zajtrk. Z njeno obleko in prigrizke med obroki, saj ribe v Nizozemska - zdrave hitre prehrane, ki se prodajajo na vsakem koraku. Turisti z veseljem kupil to okusno jed in vedno pridejo nazaj za njega spet. V tem članku bomo govorili o tem, kako kuhati sled v nizozemščini. Recept za jed, boste našli presenetljivo preprost.

Tradicije v kuhanju

Za okus jedi, pripravljene z vsemi potrebnimi pravil in tradicije iti naravnost na Nizozemskem. Konec koncev, pravi sled v nizozemščini, kateri recept skrbno prenašala iz roda v rod, iz rib, ulovljenih v maju, torej na samem začetku sezone. Takšna proizvodnja ne pomeni veliko, vendar je meso njeno nenavadno nežna in kosti so zelo mehke. Marinira takšne ribe v morju, in prvi sod se dostavijo osebno kraljica Nizozemske. Če v bližnji prihodnosti ne nameravate na potovanju na Nizozemsko, potem se morate naučiti, kako kuhati to ribo doma.

kuhanje Lastnosti

Vsakdo lahko privoščijo, da uživajo to flavorful jedi, kot sled v nizozemščini. Recept za njegovo pripravo je brez težav obvlada tudi novice kuharja. Seveda, bo okus te jedi nekoliko drugačen od izvirnika, pa čeprav le zato, ker se ga bo iz rib, ulovljenih v drugem morju. Vendar pa bo jed še vedno zelo okusno! Majhna količina sladkorja bo dal ribe lepo mehko, limono in popolnoma odpraviti problem majhne kosti. Soli v receptu uporabimo zelo malo. Sol je lahko ready-made obrok, z osebnimi preferencami vodeni po želji.

sestavine

Torej začnimo z zgodbo o tem, kako kuhati sled v nizozemščini. Recept za jedi zalogi ponuja naslednje izdelke:

• Korenje - 1 kos;
• Čebula - 1 kos;
• sladkor - 2 žlica;
• sled - 2 kosa;
• Lemon - 1/2 kosov;
• soli - 2 čajni žlici;
• lovor - 2 kosa;
• piment - 4 kosi;
• poper - 5-6 kosov.

Postopek za pripravo

1. V nadaljevanju sledijo zgodbo o tem, kako kuhati sled v nizozemščini. Recept, korak za korakom opis bo omogočila ustvarjanje jedi.
2. Najprej, kar potrebujete za kuhanje nekaj kozarci 300-500 mililitrov. Jih je treba temeljito očistiti in osušiti. V njih se boste škripcih sled v nizozemščini. Recept hrane vključuje uporabo majhnih steklenih posodah.
3. Zdaj je treba čebulo narežemo na obroče, korenje - krogi in Lemon - tanke rezine.
4. Nato boste morali zmanjšati ribe. V ta namen mora biti oster nož, da mu odsekal glavo. Potem morate narediti rez na trebuhu po dolžini in odstranimo notranjost. Če ste zadeli kaviar, potem ne bi smeli zavreči: Izdelek lahko obdelali skupaj z ribami. Potem boste morali ubrati bližnjico na hrbtni strani in jasno sleda iz kože.
5. Zdaj je treba zmanjšati sled vzdolž hrbta in odstranjevanje plavuti, in nato po grebenu do velikih kosti reber.
6. Potem ribji fileti morali zmanjšati na čeden rezine.
7. Nato morate širijo sestavine za kozarce v naslednjem vrstnem redu: na dnu posode dal čebulo, krog z limono, korenje, poper in lovorov list. Zelenjava dani na vrhu plast sled, dodamo sol (en stiskalni) in sladkor (pol žličke). Po tem, bi bilo vse uvršča ponoviti še enkrat - tako dolgo, kot je kozarec poln.
8. Nato se vsebina posode potrebujemo dober ram. Dokončati polaganje izdelkov je potrebno plasti zelenjave in rezino limone.
9. Zdaj je treba steklene posode biti tesno privijte pokrov in postavite v hladilnik za dva do tri dni. Nekajkrat v kozarec mora biti obrnjena podnevi.

Če boste to storili vse, kar je v skladu z navodili, boste imeli okusne sled v nizozemščini. Recept za hrano bodo želeli, da se naučijo vse svoje prijatelje in sorodnike.

Kako se uporabljajo za mizo?

Na Nizozemskem, je jed običajno postrežejo s kumaricami in sesekljano čebulo. Domačin lahko celo zamerijo dejstvo, da so mu ponudili na sled z nekaterimi drugimi začimbami ali izdelkov. V ruskem kontekstu, lahko dajo ribe na pladnju, a se spet pour rastlinsko olje, sol in okrasimo z drobno narezanih zelišč, rezinami limone in, če je to potrebno, čebulo. Nihče ne bo zavrnil, da bi poskušali z okusom sled v nizozemščini. Kisle sled, katere recept je predstavljen v tem članku - ni le okusna, ampak tudi zelo zdrava jed. Dober tek!