Slastni recepti: Grška solata z fetaksoy

Okusna in zdrava solata, ki je pripravljen s sirom fetaksa, tradicionalne grške jedi. Toda v Rusiji, se pripravlja drugače.

Klasična grška solata z fetaksoy

Zmešajte 3 tabele v banki. žlice olivnega olja, 1,5 SL limoninega soka, 1 strok drobno sesekljanega česna, četrtina žlico morske soli in enako količino črnega popra, malo origana (sušen). Zaprite kozarec in stresamo, da dobro premešamo.

V skodelico, na kraju, narezan 3 paradižnik, pol kumare, narežemo na polkrožne, četrtletje-vodij rdečo čebulo, narežemo na zelo tanke obroče in samo pol sesekljan zelen poper. Tam dodate tudi 120 gramov kocke sira in fetaksa 16 izkoščičenih črnih oliv (ne morali zmanjšati). Tuck klasična grška solata z fetaksoy mešanico oljčnega olja in balzamičnim kisom in origano.

Grška solata s kitajskim zeljem

Grška solata v naši državi najpogosteje pripravimo po receptih, ki se razlikujejo od klasičnega enega. Značilno je, da so uvedli manj začimb, ki se uporabljajo, kot tudi drugih izdelkov.

Torej, vzemite 300 g kitajskega zelja in ga narežemo. Vrednost kosov, ki jih lahko izberete glede na vaš okus, vendar se domneva, da so večje od, značilnega okusa. 2 paradižnika narežemo na kocke. Kumare narežemo na tanke polukruzhochki (če je velika, potem pa na četrtine). 2 papriko narežemo na majhne trakove (za lepoto je bolje izbrati rumena). 1 čebulo narežemo na 4 dele in shinkuem, olive (približno 100 g) narezane na obroče in ekstrudira česen. Feta sira (ali navadne sir) narežemo na kocke. Vse sestavine zmešamo in prelijemo z oljčnim oljem.

Grška solata z fetaksoy podeželskem slogu

Listi zelena solata fino shinkuem in dal na dnu posode solato. Reši 3 paradižnik, olive 100 g, 120 g sira fetaksa 6 peperonata strokov, vse nanesejo na listih. Oblečena z omako iz 1 žlico limonin sok, 2 žlici olivno olje, ščepec soli in popra. Potresemo z majaronom. Grška solata s feta sirom v podeželski pripravljen.

Green Grška solata z fetaksoy

Za pripravo te solate bistvu ima zelo malo skupnega s sedanjo grško, boste morali kozarec zelene olive polnjene z limono, 150 g feta sira, nekaj kumar, 1 pakiranje. solata koren, 5 vejic svežega origano, drobnjak pero 2 in olivno olje za ponovno polnjenje.

V nafte dal črnega popra in drobno sesekljano origano listov, vse premešamo in pretlačimo rahlo. Tam je prav tako solato, sesekljano čebulo in kumarice, cele olive in sir, narežemo na kocke.

Grška solata s sirom na žaru

Razžvrkljamo 2 jajci z dvema žlicama mleko. 250 g kocke narezano sir Camembert, povaljamo v pšenične moke in dip v zmes jajc in mleka. Potem roll v koruzni moki. Dobro toplotno olje in prepražimo sir v njem.

Cut 3 rezine paradižnika, kumare 2 - zmleta, rdeča čebulice 1 in 2 poper različnih barvnih - polkrožne. vse v skledo, dodamo 50 g izkoščičenih črnih oliv, pomešajte, dal nazaj ocvrti sir, potresemo s sesekljanim peteršiljem in koper. Za polnjenje morate zmešajte 6 žlic. žlici olja (prednostno olivno, vendar v odsotnosti le-teh, lahko in sončničnega) z 2 žlici Balzamičnega kisa, ščepec origana, popra in soli.

Grška solata z lečo in olivami

Za pripravo te nenavadno jed, kuhamo v ločenem pot za pol kozarca rdeče in zelene leče. Ko je kuhana - zmešajte, dodajte ¼ sklad. sesekljan zelen origano in toliko, peteršilj, česen, po okusu kozarec zdrobljenih oliv in kapre, 200 g na kocke feta sir.

Stisnemo sok od 1 limone malo soli in poper ter premešamo, dokler se sol raztopi. Pour mu veliko žlico oljčnega olja. Nastalo omako prelijemo solata. Na mizi, ga je treba vročiti skorjasta belega kruha ali krekerji.

Grška solata z pita kruh v fetaksoy

Kumare in paradižnik (4 kos.) Narežemo na kocke, drobljen česna 2, 200 g olive razrezali na pol eni glavi Solata temeljito oprati roke in razpade na kose poljubne velikosti. Približno 50 g oljčnega olja, zmešamo s česnom, poprom in soljo (vsi - po svojem okusu), prelijemo zelenjavo in sir. Vsak od dveh lavash razdelite na 4 dele in mesto na solatni žlico, zvijemo v cev. Opozorilo! Ovijemo solato v pita treba tik pred uporabo, saj pita razmoknet hitro.