Škode in koristi pekoče paprike. Lastnosti poper. čili v prahu

Chili - neverjetno zelenjave, ki je sposoben popestritev jedi in ostrino kot začimba. Poleg tega, da ima pozitiven vpliv na zdravje ljudi. chili poper Ime prevedeno iz azteški kot "rdeče". Chili, so fotografije, ki so navedena pogledamo v tem članku.

To velja za najbolj kritična zelenjave. Njegova domovina je Južna in Srednja Amerika. V Evropi se je pojavil šele v 15. stoletju. Trenutno je feferon se gojijo v mnogih državah, še posebej velike pridelke, pridelane v Indiji in jugovzhodni Aziji. Najbolj stiskanje sadja, so semena in notranja pregrada. Škode in koristi pekočo papriko bodo opisani kasneje.

Vsebnost vitaminov in mineralov

Chili vsebuje kapsaicin. To je naravni alkaloid, ki se uporabljajo za medicinske namene. Njegova vsebnost zelenjave je približno 0,2%. Nadalje lastnosti paprike z dejstvom, da je bogat z vitamini A povzročila, B in C. Vsebuje minerale: mangan, cink, kalij, kalcij, fosfor. Prav tako ima številne druge koristne snovi, holin, tiamin, beta-karoten, folna kislina, riboflavin, askorbinska kislina, itd ...

Škode in koristi pekoče paprike - temo, veliko razprave. Konec koncev, ima številne zdravilne lastnosti, ki pomagajo pri različnih boleznih. Zaradi visoke vsebnosti vitaminov poper lastnosti so naslednji. To krepi in čisti ožilje, znižuje holesterol, izboljšuje vid in krepi kosti. To zelenjave vsebuje zelo malo kalorij. To dejansko prinaša nakopičene strupe iz debelega črevesa, znižuje raven sladkorja v krvi. Obstaja veliko različnih vrst teh zelenjave, kot čili. Fotografije si lahko ogledate v tem članku. Najbolj znane sorte poper: Habanero, Serrano, jalapeno, Anaheim, poblano, Bull Eye. Ti se razlikujejo po obliki, velikosti, okusa, barve. Večina gorenja od njih - Habanera. Nekatere sorte chili poper so zelene, oranžne in celo črne sadje.

Pridelovanje čili

Domač čili se gojijo v rastlinjakih in na vrtu. Prav tako ga lahko raste na okensko polico ali na balkonu. Vzklila semena posajena v rodovitno zemljo. Zatem jo napršimo z vodo. Optimalna temperatura za rast rastlin je 22-26 stopinj.

Uporaba poper

Red (chilli) poper se pogosto uporablja v ljudskem zdravilstvu. To povzroči apetit in spodbuja prebavni sistem, pomaga prebavo obilen obrok. Uporaba produkta prispeva k pospešitvi krvnega obtoka, preprečuje krvne strdke, izboljšuje jetra, znižuje krvni tlak. To stimulira proizvodnjo endorfinov v telesu, ki višajo razpoloženje in so sposobni utopijo bolečino.

Študije so dokazale učinkovitost čili v boju proti rakavih celic. Poleg tega odpravlja angine, astma, močan kašelj. Poper pomaga, da hitro prebavo, ki pomaga pri hujšanju. To normalizira možgansko aktivnost.

Chili - odličen antioksidant. Ima protivnetno in baktericidno. Rdeča paprika blagodejno vpliva na moško potenco. Zdravniki svetujejo, da jo uporabljajo za nespečnost in nevralgije. ima tudi oporni vpliva na človeško telo, krepi odpornost, zaradi visoke vsebnosti vitaminov in elementov v sledeh.

Harm čili

Pepper je ne le pozitivne lastnosti, temveč tudi negativen. To se ne sme uporabljati v hrani za ljudi, ki trpijo zaradi želodčne razjede. Prehranjevalne paprike lahko povzroči zgago.

Po mnenju raziskovalcev, preveliko čili prispeva k razvoju raka želodca. Nenadzorovano jedo zelenjave lahko poškoduje sluznico želodca. Vendar je bila škoda odkrili v uporabi velike količine izdelka. Če ste vzeli malo jesti chili, ki jih opravlja pozitivne lastnosti. Škode in koristi iz chili odvisen v kakšnih količinah, da jo uporabljajo.

Izdelek je kontraindicirana v primerih gastritis in dvanajstnika. Mazila in kreme, ki temeljijo na njej, ni mogoče uporabiti za dermatitis in rane na koži.

Ne dovolite, da vdor popra o odprtih ran in sluznic in oči. V tem primeru boste morali temeljito sperite kožo ali oči z vodo.

Uporaba chili poper pri kuhanju

Obrat se uporablja kot svež, in posušimo. Sadje zasushivat sonce izhlapevanje vlage. Suha poper zmleti v prah. Slednji ima temno rdeče ali oranžne barve in ima oster pikanten okus. Čili v prahu se doda številne jedi. On daje hrana edinstven okus in oster pikanten okus. Uporablja se v omake, solate različnih solat. Poper sveže uporabiti med kuhanjem. To se pogosto uporablja v juhe, mesa. Prav tako je poper dodamo riž jedi, testenin in drugih neželenih jedi. To je pogosto v kombinaciji z drugimi začimbami: .. koriander, kardamom, bazilika, itd omiliti pekoč okus čilija. Red Pepper jesti in konzervirane oblika v kombinaciji z zelenjavo.

Imejte v mislih, da je ni mogoče dodati, ko kuhanje v vreli olja, saj so lastnosti poper izgubil, da spremeni okus in barvo.

Uporaba chili poper v medicini

Pepper je pogosto uporablja za preprečevanje in zdravljenje različnih bolezni. Baza za izdelavo različnih medicinskih mazila in tinkture. Capsicum ometi in mazila lajšanje utrujenost mišic in bolečine, pomaga pri sklepih. Mazila in tinkture na osnovi popra ustvari učinek segrevanja, se uporabljajo za prehlade in gripo. Ima antipiretične in diaphoretic učinke na človeka.

Na osnovi odlične paprike izdelanih gorčico, ter posebne mešanice za inhalacijo za bolezni bronhijev.

Uporablja se v obliki tinkture za interno dajanje. Nekaj kapljic pred obroki prispevajo k apetita in dobro prebavo.

Uporaba poper za kozmetične namene

Proizvod se pogosto uporablja v kozmetične namene: se doda kreme, olja, mazila. Feferon blagodejno vpliva na kožo in lase. To spodbuja rast v preteklosti, zaradi česar so močnejši in sijoč. Poleg tega se uporablja v zobnih kremah za krepitev dlesni, zmanjšuje njihovo krvavitev.

Čili se uporablja za hujšanje. Pospešuje presnovo, izboljšuje krvni obtok, stimulira proizvodnjo toplote v telesu. Zaradi tega je kurjenje kalorij. Hujšanje izdelki jemljete s hrano v omejenih količinah.

Škode in koristi pekočo papriko - temi številnih študij, ki je posledica katerega se izkaže, da je v odsotnosti prebavnih bolezni uporaba majhne količine popra zelo koristno za ljudi.