Recept za zelenjavni juhi

Mnogi ljudje želijo, da se naučijo univerzalni recept za zelenjavni juhi, ki bi prišel po okusu vsakogar v družini. Vendar, kako kuhati zelenjavna juha pravico, ne vsi vedo.

Zato se v tem članku bomo vam povem, kako kuhati zelenjavno juho in objavi najbolj zanimive recepte.

Torej, najlažji in standard različica pred vami:

Ena in pol litra vode, zelene korena, korenski peteršilja, 1 korenje, rastlinskega olja - 1 žlica. Eno čebulo, začinimo po okusu, sol, zelišča - vse sestavine, ki jih potrebujete za pripravo lepo juho.

Za začetek zavrite vodo. Potem pa vrže korenine zeleno in peteršilj. Začinite s soljo. Po 15 minutah, ki jih je treba dodati tudi druge sestavine. V tem času jih je potrebno pripraviti: temeljito sperite s čebulo in korenje, lupine in drobno sesekljamo čebulo, korenček rešetke. Korenje in čebulo prepražimo na majhnem ognju. Šele ko jih cvrtje dodati v juho. Potem sezono z vodo začimb na vaši presoji. Če kuhamo juho za medicinske namene, je najbolje, da ne uporabljajo začimbe, in količina soli omejiti na minimum. Skuhamo vsebine ponev še 15 minut. Potem pa je priporočljivo, da filter ploščo. Pred sprejetjem juho jesti, morate sesekljajte zelenicah.

Toda zelenjavna juha, kot pravilo, ne jesti gola. Pogosto služijo kot osnova za zelenjavna juha. Recepti nekateri od njih in mi vam bo povedal, da boste lahko vedeli, zakaj morate zelenjavno juho in kako jo uporabiti v kuhinji.

Da bi si bolj zanimivo, smo našli recepte iz kuhinj iz različnih držav. Tako je s pripravo zelenjave juho, lahko potujejo po vsem svetu - v smislu hrane, seveda. Prva država, v kateri smo prebivali - Nemčija.

Tam, v zelenjavni juhi kuhamo krompirjeva juha s kumino. Za začetek, pripraviti zelenjavno juho (zelenjavna juha recept smo citirano zgoraj), po filtru it, začnite kuhati juho: krompir narežemo na pol, vrgli v vrelo juho, dodamo na isti kumino. Ko je krompir kuhan, lahko pan odstraniti iz toplote. Ostaja le drozge krompir. Sol in poper po okusu. Juha nemški pripravljeni!

Zdaj pa gremo v Francijo in pripravo čebulna juha!

Recept za zelenjavni juhi podobna, zavrite in filter. Potem čisto čebulo in narežemo na polovice, nato pa narežemo na polkroga. Potem morate prepražimo čebulo na maslu, posolodit. Nato zdrobimo česen, jo dodajte v mešanico čebule in še naprej popražimo. Nato jo izpolnite zelenjave juho, kuhamo, občasno premešamo. Nalijemo v belo vino in kuhamo še eno uro. Medtem ko se juha kuha, morate prepražimo krušnimi kockami in sir. Služijo juho na mizo, kar potrebujete s temi kruhove kocke! Dober tek!

Mimogrede, lahko zelenjavni bujon recept drugačna, na primer, z dodatkom gliv. Da bi to naredili, boste morali: zelena, 2 korenje, peteršilj, 4 čebule, 250 gramov gob 2 vej timijan, rožmarin, lovorjev list, poper, 4 paradižniki, 4 litrov vode. Cut tudi vse velike kose, zeleno in peteršilj. Žarnice niso olupljeni, prerežite na pol. Paradižnik narežemo na četrtine. Vse zaspal v vrelo vodo, sol, poper in kuhamo. Eno uro kasneje, odstranimo iz toplote in filtrom.

Mnogi se sprašujejo, kako bo barva juha vžigalnik? Barva - rezultat kuhanje zelenjave. Pogosto pa so te majhne koščke zelenjave še vedno v juho. Razbremenite je možno, če ne seva skozi sito, in skozi gosto krpo ali gazo. Lepo zlato barvo daje juhe čebulo lupino, korenje ingver juha ne.

Torej, ne glede na to, kaj recept zelenjave juho od dveh, ki jo izberete, da so tako vsestranski in primerni za prehrano ljudi, za medicinske namene, in da je temelj vsakega zelenjavna juha.