Recept za Schizandro: kuhamo pestro in slastno

Schisandra je okusna torta, dišeča in uporabna. Njegovo polnjenje vsebuje vitamin C, brez katerega naša imuniteta ni močna. Zdi se, da je recept za magnolia-vino lahko samo ene vrste. Ampak v tem članku bomo dokazali, da lahko ta sladica izgleda raznolika in se po okusu razlikuje.

Prvič, upoštevajte klasičen recept vinske trte magnolije, ki nam je vse znano, ker se je štelo za eno od glavnih jedi, ki smo jih ljubili. Da bi pripravili pembrovo lupino, morate imeti določeno spretnost, saj se njegovo polnjenje hitro širi in je zelo težko peciti, tako da se ne preliva nad testo. V nasprotnem primeru se ne bo zgolj poškodovan videz, temveč se bo v krajih puščanja slabo pečen. Ampak, če ste polnili svojo roko, lahko pripravo Schizandre v umetnost spremljate in jih očarate z okolico.

Torej, za testo, bomo vse sestavine upoštevali strogo glede na težo: 420 gramov moke, 200 gramov masla, 150 gramov sladkorja, 2 piščančja jajca, polovico žličke soli in 1 čajno žličko pecilnega praška.

Za polnjenje: morate kuhati 2 olupljene v vreli vodi limone, lupine, iz katere morate ločiti in se pomikati ločeno, 200 gramov sladkorja in 1 žlico škroba.

Najprej pripravimo testo: presejemo moko, jo zmešamo s praškom za peko, dodamo sol in limonino lupino. Maslo, zmehčajte, prežvečite s sladkorjem do bele, vozimo jajca enega po enega. Tukaj je treba skrbeti za to. Da pustite malo rumenjaka za mazanje površine končane pite. Zdaj v tej masi zlijemo mešanico z moko in čim prej gnetimo testo. Testo se izkaže za mehko, zato ga odstranimo 20 minut v hladilniku.

Konec časa razdelite nastalo testo v 2 kroglice enake velikosti in ga razvaljite med dvema slojema polietilenskega filma, ker je masa takšna, da bo v nasprotnem primeru težko prenesti na ponev. Ko položimo prvi sloj na ponev, ne pozabimo, da pokrijemo njegove bočne plošče, smo natančno vtaknili drugo plast testa.

In sedaj je zdaj le trenutek polnjenja. Lemoni dajte v mešalnik, nato dodajte sladkor in škrob, hitro zmešajte, ne da bi čakali, da se sladkor začne taliti. Zelo pomembno je, da vse naredite hitro in gladko. Položimo testo v ponev, pokrijemo z drugo pogačo in robove z vilico pritisnemo z vilicami. Ostanek ostane mast na vrhu in pošlje Schisandra v pečico, segreto na 160 stopinj približno 40 minut.

Pripravite torto limonske trave v skladu s tem receptom, lahko pošljete in pošljete. Vse je odvisno od vašega okusa in količine sladkorja. Izbira je tvoja. Končano pito lahko potresete z oreščki ali sladkorjem v prahu. Izkazalo se bo lepo in oreščki bodo dezerti dali poseben čar.

Bil je recept za kratke teste. Toda priprava Schizandre je mogoča tudi pri testu kvasovk s hitrim kuhanjem. Še posebej zaradi svoje doslednosti je podoben pesku. Poskusimo recept za Schisandro.

Za preizkus potrebujemo 50 gramov sveže ali ene in pol žlice suhega kvasa, pol skodelice žgalega mleka, 2 žlici sladkorja, 1 jajce, 4 kozarca moke, 200 gramov masla in polovice žličke soli. Testo pripravimo in hitro naraščamo: kvas se raztopi v mleku, privedemo do 40 stopinj z dodatkom sladkorja in nekaj žlic moke. Mešanica dobi dobesedno 10 minut, nato pa preostane moke, mehkega masla in testa. Zavijamo ga 30-40 minut in ga odložimo na toplo mesto.

Ta recept Schizandre je polnjen s polnjenjem iste vrste, ki smo jo že opisali in pečeni pod podobnimi pogoji. Za razliko od običajnega testa kvasov, počakajte, da se kolač vzpenja na pekač ne potrebuje. Izkazalo se je zelo okusno, bujno in mehko. Preizkusite!