Recept za palačinke z kefir

Palačinke - folk hrane. Težko je navesti nobenega naroda v naši državi, ki niso imeli praznovanja, kjer je glavna jed palačinke so na mizah. No, karneval in je postala mednarodna tradicija, ko vidim tako stare in mlade zimske obleke.

Načini za kuhanje to okusno jed je veliko. Predvsem pa, morda, je preprost recept za palačinke z kefir. Zato je mogoče, je treba pripraviti tudi v kuhinjah v študentskih domovih, katerih meni je znano, da je posebna sorta ni nič drugače. Ko ni denarja, in želijo, da bi jedli, je lahko poceni in veselo zajtrk, kosilo ali žel obilne in okusne palačinke, smo pripravili na navaden jogurt, ki je cenejši od trgovin številnih izdelkov. Seveda, lahko kupite ready-made palačinka mešanico, vendar je naš cilj - da bi jedli okusno z največje prihranke.

Za tiste, ki jih prej ni vedel, kako kuhati palačinke z kefir, nas najprej poveste kaj več o tem, kako pripraviti testo za palačinke z kefir.

Vzemite 2 skodelici jogurt in jajce za vsakega od njih. Ločite rumenjake od proteinov, proteinov Mešalnikih debele puhasto peno. Na prvi jogurt zmešamo rumenjake, žlico sladkorja, pol žličke soli in 2 skodelici moke. Kot lahko vidite, da je težko zapomniti delež. Ko je zmes dobro mešamo, bodite previdni, da vstop v jajčnih beljakov. Vse. Testo je pripravljen.

Zdaj, ogreje ponev. Kot veste, hostel je vse en cilj. Zato smo ga očistite z grobo soljo, da se prepreči lepljenje in potrjujejo izkušnje pravijo, da je prva palačinka vedno grudaste. Zdaj, v najboljšem primeru, za mazanje potrebno masla, vendar vam ne bo žal, če ga ne zamenjate z vsemi zelenjave. Izkazalo se je okusna in hranljiva.

Na videz je vse. Več povedati o tem nechengo. Vendar imamo različne recepte palačinke z kefir in vas naučili, kako kuhati palačinke na jogurt kremne način. So okus odlično, in sestavine so praktično enake.

Torej, vzemite pol litra jogurta, 2 jajci, približno 3 skodelice moke. Druga potreba po pol čajne žličke sode, soli in sladkorja in 3-4 žlici rastlinskega olja.

Priprava testa za palačinke kefir metodo kremne na naslednji tehnologiji. To je preprosta. Vse tekoče sestavine: jogurt, jajca in sol in sladkor se premeša in se dajejo na ogenj ni zelo močna. Z mešanjem zmes segrevali do okoli 60 stopinj. Doda To moke in dobro zmešamo, da se prepreči nastanek zatrdlin. Konsistenca dobimo za približno sestavo palačinke, ki je sorazmerno debela. Le soda razredčimo v kozarcu vrele vode in zlijemo ločeno in nafta dokonča oblikovanje napajalne palačinka.

Ta recept palačinke z kefir je treba braniti testo za približno eno uro. Pečemo jih, seveda, je priporočljivo na klasični litoželezni ponvi, pa tudi jedi za palačinke, iz sodobne tehnologije v procesu dokaj uspešno sooča. Pour testo v ponev zajemalko, eno roko drži jedi na svojo težo in ziblje za enakomerno porazdelitev gnojnice na površini oblikovalcev palačinka. Kuhanje na vročo posodo, tako rumen palačinke hitro. Pridobili zanimivo, okusno, z veliko luknjami, ki dajejo Posodo poseben čar.

Sedaj namažite palačinke. Lahko uporabite čopič ali pa samo pomočimo palačinke v stopljenim maslom. Nato smo jih dodali na pladnju, a trikotnika. Zato je primerno, da se rok, če ne želite, da se uveljavlja vilice.

Na splošno se je recept palačinke z kefir veliko večja raznolikost ni nič drugače. Vendar pa bodo ti dve metodi dovolj, da prenese na pravi kulinarični mojster, če je dobiček izkušnje. Želimo vam veliko uspeha!