Proso palačinke - kvas in nekvašenega

Od davnih časov, ljubica v Rusiji nabrale in zbirajo palačinka recepti. Okusne dobrote se lahko peče iz prosene, zdrob in ajde, in postrežejo s kislo smetano, jajca ali medom. Pogosto palačinke zaviti krepko polnjenje mesom, piščancem, skuto ali marmelado. V tem članku, želimo, da vam povem o tem, kako kuhati proseno palačinke in to sladico, da si ljubljene.

Ruski palačinke izdelani iz pšenične moke

Palačinke narejene po receptu, je veliko bolj polnilo kot zorenja. Pridobili občutljivo, zelo nežen in dišeč. Čas je za njihovo pripravo boste potrebovali, seveda več, ampak rezultat je vredno. In naredil proseno palačinke kvas mi je všeč:

• Vzemite pol skodelice prosene zrn, ga ponovno sestavite in sperite.
• V ponev vlijemo dve skodelici vode, dodamo sol, dal posodo na štedilnik in počakajte, da tekočina zavre. Po tem, vlijemo granulacij posodo in ponovno segrejte vsebino do vrelišča. Odteče, tako da je križ v notranjosti, ampak pour tri skodelice vrele mleka in kuhamo, dokler kuhano kašo. Začinite s soljo in dodamo dve žlici sladkorja.
• Za pripravo pivo, toplo kozarec mleka in ga raztopimo v 20 g svežega kvasa. Dodamo skodelico moke in pol žličke sladkorja. dobro premešamo. Dal izdelek na toplem in pustimo, da vzhaja. Po tem pivo mora premešamo in pustimo, da ponovno vzhaja.
• Kuhan žit obrišite skozi sito, in povezati pivo dva rumenjaka. 30 gramov masla, taljenje in dodajte v testo.
• Zmešamo vse izdelke. Če je testo preveč debel, ga lahko razredčimo z mlekom. Zaprite posodo s pokrovom, ga postavite na toplo mesto in pustimo, da testo vzhaja.
• Ko bo testo obseg povečal za polovico, jo vlijemo v pretepli jajčnih beljakov in še enkrat dobro premešamo.

Palačinke bolje bake v ponvi s prevleko proti sprijemanju, saj imajo porozno strukturo in dokaj slabo zrcaljeno.

Proso palačinke Mordovia

V svoji domovini, je ta izdelek znan kot "pachat", in on se pripravlja tudi prosene kaše. Bujno in krepko palačinke treba vročiti čaj z medom ali vašo najljubšo marmelado. Kako pečemo palačinke Mordvinian Millet? Preberite spodnji recept:

• Za začetek pivo eno skodelico prosene žita z vodo ali mleko.
• Za pripravo pivo segrejemo pol skodelice mleka in ga raztopimo v 10 g suhega kvasa, žlico moke in malo sladkorja.
• Kuhan žitna kaša tolkushkoy do uniformi. In če želite, da bi dobili najboljši rezultat lahko to storite z mešalnikom.
• Dodaj nered dve skodelice mehke moke, dve jajci, sol in sladkor po okusu. Vnesite v pivo in dobro premešamo.
• Eno uro kasneje, ko je vzhajanju, je potrebno, da se obori in spet dobro premešamo.

Še štirideset minut ste pripravljeni za peko. Tradicionalno, ti palačinke ocvrte v litega železa ponvi, namazati z mastjo.

Palačinke s proseno kašo

Ta recept vam bo pomagal, da razširijo dnevni meni in presenečenje materni novo jed. Cook palačinke s proseno kašo ni težko.

• 50 gramov kuhamo kaša viskozna, dodamo 125 gramov mleka, premešamo in ohladimo.
• Ko temperatura doseže kaša 30 stopinj, ga zmešajo s kvasom (en gram).
• Dodaj deset gramov sladkorja, malo soli, eno jajce, 25 gramov medu, 200 gramov moke. Na koncu mestu 40 gramov stopljeno maslo.
• Testo na toplem, za nekaj ur, tako da je imela časa, da bi dvignila.

Fry palačinke v ponvi namazali z rastlinskim oljem. Ponudite obrok s toplim čajem in domačo marmelado.

Proso moke palačinke

Če nimate veliko časa, poskusite izkoristiti tem receptu. Proso palačinke kvas ni treba pripraviti kašo ali testo. Priporočamo vam, da naredite veliko lažje. Torej, izvedeti, kako kuhati palačinke, narejene iz pšenične moke. Recept vključuje naslednje korake.

• Vzemite kozarec prosene moke, ga premakniti, sperite in suha v pečici. Nato Peremel križ v kavni mlinček.
• Zamesimo trd testo iz Pshenko, skodelice moke, mleka, dve jajci, sol, sladkor po okusu, in dve žlici rastlinskega olja. Na koncu dodamo paket suhega kvasa in dobro premešamo
• Pokrijte ponev s testo s krpo ali brisačo, nato pa jo postavite na toplo za nekaj ur.

Palačinke iz takega testa je mehka, nežna in ima prijeten okus. Ne pozabite, palačinke - to je univerzalna embalaža za različne nadevi. Lahko jih uporablja z mesom, sirom, gobami ali marmelado.

Proso palačinke brez kvasa

Ta preprost recept vam bo pomagal pripraviti okusen obrok za vso družino. Proso palačinke z kefir ima poseben okus in zelo hitro kuhana. Peč je poslastica - užitek. Te palačinke so lomljeno, ne zlomi v ponev, v lahkota. Priprava proseno palačinke brez kvasa na naslednji način:

• Zmešajte dve skodelici prosene moke, pecilni prašek v veliko skledo.
• Zmešajte dve jajci z dvema žlicama sladkorja v prahu, dokler obstojno peno.
• Previdno vlijemo moko v stepena jajca, pol litra jogurta in tri žlice stopljenim maslom. Nežno premešamo izdelkov, dodamo sol po okusu.

Ko je testo pripravljeno, ga lahko takoj začnete peko palačink.

Palačinke "Kmečka"

Palačinke, kuhano v tem receptu, ki spominja na velike palačinke. Oni dobijo zelo bujno, gobasta in krepko. In pripravi palačinke proso kvasovke, kot sledi:

• Skuhamo eno skodelico proso, eno skodelico vode, dve skodelici mleka, pol žličke soli kašo.
• Eno žlico surovega kvasa, razredčimo s pol kozarca toplega mleka. Ko bo fermentirati, dodati v ohlajeno pivo proseno kašo in vse dobro premešamo.
• Da bi dobili gosto in lepljivo testo, dodamo kašo, dve skodelici moke, dva kozarca mleka, žlico sladkorja in dve jajci.
• Jedi z testno mesto v toplem, pokrita z brisačo prej. Uro kasneje, ko bo testo povečanje obsega, bi morala še enkrat premešamo.

Fry palačinke na ponvi z rastlinskim oljem. Končni obrok Postrezite z medom, kislo smetano in marmelado.

Finski postnem palačinke

Če želite, da sebe in svoje družine v času Lent razvajati, potem bodite pozorni na tem receptu. Brezmesne proso palačinke enostaven za peko, in ne zahteva nobenih posebnih izdelkov. Za razliko od drugih prosene palačinke, jih dobimo s tanko in občutljivo. Za kuhanje palačinke Millet kvas, boste morali:

• Nalijte eno skodelico prosene kosmiče tri skodelice vrele vode, dajo na ogenj in kuhamo nekaj minut.
• Ko se kaša ohladi, dodamo k njej tri skodelice moke, eno skodelico vode, dve žlici sladkorja in 20 g kvasa razredčene v topli vodi prej.
• Testo mora biti skrbno premeša, da ni več grudic, jo zaprite z brisačo in jih na toplem.
• Ko vzhajanju vlijemo vanj pol skodelice vode, ponovno premešamo in pustimo, da naraste na drugo četrt ure.

Pečemo palačinke v ponvi namaščen z rastlinskim oljem.

Proso palačinke s skuto

Če še niste prišli do tako nahraniti Pshenko otroke, ki gladko zavrnejo porridges, uporabite naš recept. Najenostavnejša stvar, ki jo lahko naredimo je, da pečemo palačinke ali palačinke, narejene iz pšenične moke. Recept za okusno kašo oladushek preberete spodaj:

• Vlijemo v pan pol skodelice proso, ga napolnite z vodo, zavremo in kuhamo še nekaj minut.
• Vlijemo v ponev kozarec mleka in kuhamo vse skupaj še pet minut.
• Ko se kaša ohladi, da se ji doda 100 gramov skute, dve jajci, tri žlice kisle smetane, tri žlice presejano moko s pecilni prašek, žlico sladkorja in malo soli za okus. Temeljito zmešajte vse izdelke.
• Fry palačinke na rastlinskem olju na obeh straneh do zlato rjave barve.

Puhasto palačinke so popolnoma v kombinaciji s kremo, marmelado in medom.

Zvitki iz pšenice palačinke

Presenetljivo je, da s pomočjo receptu moje babice, lahko ustvarite precej moderno jed. Za to potrebujemo sveža zelenjava, sir in kašo, moko. Palačinke z originalno polnjenje pripravimo kot sledi:

• Cook nesoljeno kašo štiri žlice zrn.
• Ko se ohladi na sobno temperaturo, dodamo dve jajci, sol, dve žličk kvasa in 150 g moke. Vse dobro premešamo in pustimo na toplem, za dve uri in pol.
• Pripravite nadev naribanega sira, sveža zelišča, solate in nariban korenček.
• Pečemo palačinke, širijo vsak jogurt, dal polnjenje in zaviti zvitek.

zaključek

V sodobni družbi, proso palačinke obrnil v pravo poslastico. Zelo redko gospodinje jih kuhamo v svojih kuhinjah, ker niso pripravljeni čakati, dokler se testo dvigne, kuhanega testa žit in fit. Raje enostavno in preprosto za peko recepte. Torej, če si res odločili presenetiti svoje ljubljene, nato pa izberete eno od zgornjih receptov in pečemo dišeče občutljivo palačinke. Prepričani smo, da je vaša družina ne samo reči hvala, vendar je še vedno potrebna dopolnila.