Pri zbiranju vrbe-zelišče

Ivan-čaj, ali kot se imenuje Koporye čaj, povsem nezasluženo pozabljena. In po vsem tem pijače ima svojo zgodbo, ki je neločljivo povezan z ruskega naroda. Njegov glavni naslov Koporye čaj dolžan vasi Koporje, ki se nahajajo v bližini Sankt Peterburga. Tam je pridelano najbolj tradicionalne ruske pijače. Zdaj se zdi nepredstavljivo, vendar v XVII stoletju, Rusija je največja svetovna čaj izvoznik. Ivan-čaj, pitje v Evropi, kjer je bilo imenovano rusko, in naši mornarji nujno je z njimi malo zdravo pijačo.

Danes dajemo poklon tej čudoviti čaj in govori o tem, kdaj zbrati vrbe-zel in kako si lahko pripravite sami. Ne bodi len in zagotovte to čudovito pijačo za zimo. V prvem požirku, boste doživeli okus sončnih travnikov in uživajte okusne občutljivo Florals.

Pri zbiranju vrbe-zelišče

Ni čudno, da je cela znanost zelišč, ki se imenuje zdravilo rastlinskega izvora. To nas uči, kako ravnati z rastlinami, kot so kuhanje, in v kakšnih razmerjih. Konec koncev, lahko tudi najbolj koristna rastlina izgubi vse svoje premoženje zaradi nepravilne uporabe in shranjevanja. Ni nobena izjema in Koporye čaj. Kmetje iz zgodnje mladosti vedel, kdaj se zbirajo vrbe-zelišče, saj ga stane malo peretsvesti in pijačo bo izgubil svoj okus. Namesto tega bo dišeč vonj v vašem skodelico plavajo sveže seno. Torej pri zbiranju vrbe-zelišče? Ko rastlina začne cvetijo. Konec koncev, to je, ko so listi in cvetovi kopičijo vitalno energijo. To je potrebno, da škodujejo dobremu ne pušča luknje v sredini rastline, se prepričajte, da ni bolan. Čaj iz listov ne samo, ampak tudi iz cvetov.

Postopek za pripravo vrba zelišče

Po zbranih listov in cvetov, morajo iti skozi proces fermentacije. Obstaja več načinov za fermentacijo in sušenje čaja, ampak govorimo le o enem od njih. Tako naj bi se listi oprati in narežemo, dal v ponev. Ne režite prevelika, da bi rastlina daje sok. Optimalna velikost - leaf, narežemo na štiri dele. Nato v ponev, ki jih potrebujejo, da se raztezajo svoje roke temeljito. morda sprva zdi zamudno opravilo, vendar se kmalu navadili na vaših rokah. Ponoči, shranite pot v hiši in pustite pod težo pri sobni temperaturi. Ko bodo listi je proces fermentacije, boste opazili, da so spremenili barvo, postaja temnejši. Nato jih je treba posušiti. Seveda, preden so se kmetje storili v ruskih peči. Sodobna pečica, seveda, daleč od popolnosti, vendar jih lahko uporabite. Razpršilni listi na peko plasti 1,5 cm in sušenjem pri 100 stopinjah. Druga metoda sušenja: na litoželezni ponvi je, dal fermentiranih listov, nato pa so na zelo majhnem ognju približno 40 minut. Nato ob stalnem mešanju in povečanje toplote na medij, podvržemo procesu sušenja. To je zelo prikladno za sušenje vrbe zelišče v napravi, kot je dehydrator. Temperatura v njej ne presega 50 stopinj, kar ohranja vse koristne lastnosti zdrava pijača. Cvetja vrba zelišče bila pripravljena na podoben način.

Ivan-čaj: zdravljenje

Za razliko od črne sorte, ruski čaj ne vsebuje kofeina in zato ni zanimiv živčni sistem. Tudi kipreya pijača očisti kri je protitumorsko in protivnetno sredstvo, normalizira tlak.

Ivan-čaj: lastnosti in kontraindikacije

Ta rastlina je eden izmed najboljših medu rastlin vsebuje tanine, bogate z vitaminom C, natrija, magnezija, kalcija, litija in lahko prebavljive beljakovine.

Nosečnice naj ga pijejo previdno, kot tudi ljudje z visoko občutljivostjo. Posameznik nestrpnost obrata, čeprav ni bilo ugotovljeno, da očitne kontraindikacije in neželene učinke fireweed.