Hrana in pijača, Recepti
Preprost in enostaven recept uzbekistanske pecivo
Receptov uzbekistanske pecivo je predvsem preprost in enostaven za pripravo. Taka moka izdelek, narejen v domu, še posebej pritožba na tiste, ki ne morejo živeti brez sveže, vroče pecivo za zajtrk ali kosilo.
Enostaven in hiter recept uzbekistanske torte izdelane za peči
Potrebne sestavine za testo:
- pšenične moke (lahko sprejme vse različne) - 500 gramov;
- kvas suho aktivno - 4 polni sladice žlice ;
- prečiščena s pitno vodo (ohladimo vrelišče) - 170 ml;
- sveže mlečne maščobe - 170 mililitrov;
- sončnično olje - 2 žlici polna velikih;
- jodirane soli - po presoji (običajno sprejeti v količini 2/3 majhnih žlic);
- sladkor - 0,5 TSP .. (Za vzrejo kvasa).
Postopek gnetenje testa:
Recept uzbekistanske peleti vključuje uporabo baze kvasa. Vendar pa je treba omeniti, da pogosto okusno pecivo jed z kefir in z dodatkom sode bikarbone. Zato je potrebno, da napolni vsebnik 170 ml vrele vode in ohladimo toliko sveže polnomastno mleko. Sestavine, ki so potrebni za aromatiziranje sladkorja (10 g) in nato rahlo segrejemo v toploto. Poleg razredčenih mlečnih napitkov morali pour 4 polno sladico žlici kvasa. To so popolnoma stali in vzbuhli, jedi z mešanico priporočeno v jasno, da v toplem za petnajst minut. Konec 15-17 minut na maso kvasa je treba dodati jodizirano sol in 2 velikih žlic polnih sončničnega olja. Tudi za mešanje baze vlijemo pripravljeno zmes mora biti pšenična moka.
Oblikovanje moke izdelkov:
Uzbek kruh doma je ustvarila zelo preprosto. V ta namen je treba kroglice tega kvašenega testa zavijemo roll v pšenično moko in nato roll ene majhne, a debele palačinke. Zatem je potreben srednji del vsake pilule nato zdrobimo s pomočjo raznolik stekla baze in nato določi votline tvorjena s prebadanjem svoje vilice. Prav tako oblikovani polizdelek treba liberalno namažite piščanca s stepenim jajcem in potresemo s sezamom.
Uzbekistan torto v pečici: Toplotna obdelava
Končni izdelek, narejen iz testa, je treba premakniti na ploščo ali ponev, namazani in nato pošlje na pečici (180 stopinj). Značilno je, da je uzbeščina kruh dokaj hitro pečen (v 25 ali 32 minut).
pravilno Postrezite
Po preteku pol ure slasten kruh na vzhodni recept v celoti primerna za nadaljnjo uporabo. Takšno torto je treba hraniti v tabelo v vročem stanju, skupaj z medom, marmelado ali sočno sadje (melona, lubenice, grozdje).
Dober tek!
Similar articles
Trending Now