Pita z polaka: najboljši recepti

Pita z saja - popolna uporaba priljubljenih morskih rib v kuhanju. Kuhamo je lahko drugačna. Vse bo odvisno od vrste testa in polnjenje izbrano možnost.

poenostavljena različica

Tisti, ki še nikoli niso vključeni v pripravo testa izdelkov, lahko poskusite speči torto z izvirnim zraka polaka. To spominja na svetlobo sufle, obenem pa krepko in okusno. Posebnost te posode je v tem, da tukaj so testo in prelivi en sam subjekt. Za pripravo te torte zahteva naslednje izdelke: 0,8 kilogramskih pollock fileti, 4 jajca, 300 g mleka, 120 gramov sira trdna, 5 g soli, poper ščipanje 2, 90 gramov moke, 60 gramov živali (smetana), maslo, čebula, 2 paradižnika in peteršilja žarka 50 gramov sončničnega olja.

Kuhati pito s polaka enostavno:

1. Najprej file s čebulo mora narežemo na majhne kocke in nato ocvrte, dodal malo sončničnega olja.
2. Posebej v ponvi segrejemo maslo in prepražimo moko v njej.
3. Po tem, ohladimo masa je potrebno ponovno razredči mleko, kuhamo 5 minut, nato pa malo ohladi.
4. Dodaj v njem sol, sesekljan paradižnik, sesekljan zelišča, nariban sir in poper.
5. Pour Nastalo zmes stepeno rumenjake.
6. Če želite dodati težo pripravljene z ocvrtimi file čebulo.
7. Nežno uvesti stepene beljake ločeno in dobro premešamo.
8. Oblika zdravljenje rastlinsko olje v notranjosti, in nato vanjo in pošlje pripravljeno zmes v pečico za 20 minut.

Rezultat je najbolj nežen zračni torta z polaka, ki naj bi pred prestajanjem liberalno potresemo z zelišči, ali okrasite z rezino sveže limone.

Polnjenje polizdelkov

Če nimate pri roki trupa sveže Pollock, lahko enostavno pito s konzervirane ribe. V tem primeru je potrebno pripraviti te komponente za 250 ml jogurta, 6 g sode, stekleno moko, jajce, 5 g soli, 150 g sira in nekaj rastlinska olja (za zdravljenje oblik).

Za polnjenje: 1 banka kateremkoli konzervirane v olju, jajce 2 in 3 stebla peteršilja.

Naredite pito s konzervirane ribe lahko celo novice ljubice:

1. Najprej morate pripraviti testo. Če želite to narediti, prva stvar, ki jo je treba povezati z jogurt soda in pustimo samo nekaj minut, dokler se mehurčki začeli prvi pogled.
2. V tem času, lahko jajca biti dober bič s soljo.
3. Dodajte jih v jogurt, nato pa s konstantnim mešanjem po porcijah za uvedbo moko. Skladnost testa mora spominja na gosto kremo.
4. Zdaj lahko naredite nadev. Najprej morate zavre jajca, in nato, po ohladitvi, olupimo in narežemo melenko.
5. V ločenem laične ploščo pločevinkah (brez olja).
6. Dodaj to razrezane jajce, sesekljan peteršilj in ga previdno vse zgnetemo z vilico.
7. Puhasto obliko maslo in ga vlijemo v ½ testa.
8. Delite na njem kuha nadev.
9. Pour vse ostanke testa.
10. Daj obrazec v pečico in pečemo 30 minut pri 180 stopinjah. Nato lahko izklopite toplote.

Dokler je treba kuhane torto dati še 10 minut stati še vročo pečico.

sloj pogače

Uporaba kot podlaga listnatega testa se lahko peče čudovito torto s polaka. Recept je dobro, da so potrebni za delovanje najbolj enostavne izdelke: 600 gramov Pollock filetov, 150 gramov finega riža, 1 čebula, jajce, 30 g moke, 10 g stopljenega masla, 1 gram timijana, kot tudi ¼ žličke morske soli in tla beli poper.

Celoten proces pita kuhanja poteka v več korakih:

1. Najprej morate zavre riž.
2. Testo naključno razdelimo v dva dela in roll vsaka od njih v debelini sloja ne več kot 3 mm.
3. En list vystelit znotraj oblike za peko.
4. tem enakomerno porazdeli Sl.
5. Top put ribji file, narežemo na večje kose, nato pa jo potresemo s soljo, timijanom in belega popra.
6. Pokrijemo s strukturo in drugega lista robovi lepo zaschipnut.
7. Površina maščob jajce.
8. Pečica predhodno segrejemo na 180 stopinj, nato pa ga pošlje v obliki 30 minut.

Reši končnega pogača je najbolje, ko je nekoliko ohladi.

dokazano recept

Po tradiciji, mnogi so pripravljeni kolač z saja iz kvašenega testa. Nekako diverzifikacijo dokaj preprost recept, ki jih lahko uporabite zapleteno polnjenje, dodal sveže krompir. Rezultat bo presegla vsa pričakovanja. Za pripravo te torte boste potrebovali:

Za preskus: 0,5 litra mleka (ali vodo), 3 jajca paket suhega kvasa, 1 kg moke, 100 g sladkorja in 5 g soli in pol skodelice rastlinskega olja.

Za nadev: 600 g surove Pollock filejev, soli, čebule 1, 2 krompirja in poper bit.

Je pripravi torto v treh korakih:

1. Prvi korak je, da naredite test. Če želite to narediti, kvas, da nalijemo mleko, dodamo, da jih sladkor in pustimo stati 15 minut. Tokrat bo dovolj, da se jim je začelo z "delom".
2. Vnesite sol, ena tretjina moke, dobro premešamo in dal v 40 minutah na toplem.
3. Dodajte tudi stepena-jajca.
4. Z dodajanjem zmes preostalih sestavin, da dobimo končno šaržo. Končni Testo mora stati približno pol ure. Po tem, da enkrat bo moral zgnetemo.
5. Druga faza - priprava nadeva. Ribe za to je potrebno skrbno narežemo na kocke, čebulo - pol obroči in olupljen krompir - rezine.
6. V zadnjem koraku boste morali vzeti pekač in rahlo namažite z rastlinskim oljem. Po tem, dno je treba določiti polovico kuhanega testa. Na vrhu je v določenem zaporedju slojev, da dani preostale izdelke: Krompir - čebula - Fish - mešanice krompirja in čebule.
7. Potresemo s soljo, začimbe, poper in zajema vse od drugega lista testa. V sredini je treba narediti majhno luknjo.
8. Površina Izdelek mast rumenjak pretepli z vodo in soljo. Po tem, mora biti obdelovanec stati 20 minut Ta test bo bolj bujno.
9. Pečemo torto v pečico za 20 minut prvih pri temperaturi 180 stopinj in nato zmanjšali na 170.

Torta obrne bujne, rožnato in zelo flavorful. Njen edinstven okus vse nujno bodo cenili.