Piškotki "polž": korak za korakom receptu

Piškotki "Polž" - priljubljena poslastica za dnevni meni. Njegova zelo enostaven za kuhanje in recept ne vsebuje redke in drage sestavine. Ja, in ne bi bilo treba razdeliti dlačice z zasnovo, in tako postane zelo lepo. Prav tako pomembno in okus, ki so organsko prepletajo svežo vanilijo in čokolado.

sestavine

Kolačev "Polž" piškoti, narejeni iz tega nabora sestavin:

• margarina - pakiranje (200 g);
• Jajca - 2 kosa;.
• sladkor - steklo;
• moka - 0,4 kg;
• slaked soda;
• soli - ščepec;
• vanilin sladkor - 1 žlica. l.
• Kakav - 3 žlice. l.

Če vam je iz neznanega razloga ne uporabljajo margarino, ga nadomestiti s širjenjem ali masla. Na razmerjih ne bo vplivalo.

Priprava testa

1. Beat vnaprej ohlajena jajca s sladkorjem, da dobimo svetlo homogeno maso.
2. Margarina sesekljajte z moko v drobtin. Dodaj hidrirani soda. To traja približno 0,5 ure. L.
3. Nalijemo v drobtine jajčni masi, dobro premešamo. Kmalu testo začne oblikovati v žogo, ki bo enostavno, da bi zatrli z roko.
4. ga razdelite na pol.

tvorba plasti

Piškotki "Polž" je dolžan ime podobnosti z lupino. Da bi dobili lepo spiralo, polovico testa morate slikati s pomočjo kakava v barvi čokolade. To se naredi takole.

Oblika testo torto, pripylite svoj kakav v prahu in krat. Začeli zgnetemo. Kakav hitro raztopi in povezavo na test, zahvaljujoč margarine. Zapomni si roke, dokler se testo popolnoma barve več. Drugi del v isti način vmese vanilijevim sladkorjem.

Razporejeni na mizo kos papirjem za peko, ga razvaljamo na kos testa, poskuša dati to pravokotne oblike. Nadaljuje na enak način in z drugim delom. Premaknite svetlobe del temi, odstranite zgornji del papirja, obrnite roll, in osvobojeni od spodnje plasti. Punch roke določiti plasti tesno med seboj.

Obrežemo z ostrim nožem na krogih, položite na pekač.

pečenje

Piškotki "polž" hitro pripravljene. Preden začnete, da so izdelki, vključno s pečico. To je samo čas, da se segreje na 180 ° ^C pečemo piškotke za približno 25 minut.

Postrezite

Pred serviranjem piškotke "polža", lahko potresemo s sladkorjem v prahu, pomešanega z malo vanilijevega sladkorja. Če ga hranijo priboljšek za praznično mizo, jo lahko prelijemo s čokoladnim prelivom in potresemo z orehi drobtin - te milosti, in razkrivajo več okusa.

Ta recept velja za preprostega, vendar pa lahko pridejo v priročni za praznično pojedino, kot dodatek k dišeče kremne kavo, vročo čokolado, čaj sortno. Kombinacija vanilije in čokolade, peciva, da to harmonično dopolnilo udobja navade: grog, kuhano vino, punč. Receptov "Polži" lahko pomagal tudi, ko na torto ali pito nimajo časa ali potrebno za kompleksne formulacije zdravila, ki ni bil pri roki. Poleg tega, pesek "Polži" ostanejo sveže za nekaj dni, če se hrani v vezanega vrečko ali zaprti posodi.

Nenavadne oblikovanje ideje

Piškotki "polž", recept je preprost in zanesljiv, je lahko odlična ideja za počitnice ali tematske zabave. Testo lahko naslikal, ne samo s kakavom, ampak tudi hrano barvil na osnovi maščobi topnih. Na primer, zelene in vijolične ali črne in oranžne "polž" čudovita poslastica za noč čarovnic. In stranka ob svojih najljubših ekip zmaga, lahko pečemo priboljšek v barvah logotipa kluba.

Peščica sladkarij prelivom, v kateri boste morali roll roll pred rezanjem, da to jed še bolj elegantno in praznično.