Pink losos pečen v pečici z gobami: korak za korakom receptu

Svež losos, pečen v pečici z gobami, pripravljena hitro in Izkazalo se je zelo okusna in hranljiva. Obstaja veliko načinov, kako narediti tako izvirno večerjo. Danes gledamo na najpreprostejši in najlepši.

Okusno in sočno losos, pečen z gobami v omari duhovochnom

Potrebne sestavine za jedi:

• sveže limone - 1 veliko sadja;
• peteršilja, koper - polovica snopa;
• Zamrznjeni ali sveži losos - 1-3 kom. (Na lastni presoji);
• sveže gobe - 190 g;
• čebula žarnica velika - 2 glave;
• sorte sir - 160 g;
• malo maščob majoneze - 130 g;
• jodirane soli, poper in paprike črno - dodajanje po presoji;
• rastlinsko olje - 25-45 ml (praženje);
• por sveže - za dekoracijo.

Obdelava losos

Pink losos pečen v pečici z gobami, se je izkazalo veliko okusnejša, če je predhodno namakamo v kislem marinado. Če želite to narediti, je treba ribe, ki se dobro oprati, očistiti iz drobovine, glave in repa. Nato produkt potreben popolnoma rešetke jodirane soli, papriko in dišeče poper. Da bi glavna sestavina poseben okus, njegov okus je treba tudi sveže stisnjen limonin sok (iz ½ sadja) in pustimo za 30-50 minut.

Postopek priprave gobe polnjenje

Pink losos pečen v pečici z gobami, bo še posebej okusna, če je na smetišče dišeče meso z gobami in čebulo. Jih je treba oprati, očistiti, zdrobimo na kuhalnih plošč ali plošč in nato ocvrti v rastlinskem olju do zlato rjave barve, začinjeno s soljo in poprom. zahteva tudi, da sperite por, koromač, peteršilj in jih sesekljajte z nožem.

Ustanovitveni tečaji kuhanja folijo

Pink losos pečen v pečici z gobami, ki se oblikuje na naslednji način: plesni površina mora utreti gosto folijo, spet ribe in najbolj odprta njen trebuh. Mora biti postavljena znotraj ocvrte gobe s čebulo, sesekljan zelenice in na tanko narezano limono. Po tem, vse sestavine, potrebne za pour majhno količino majoneze in pokrijemo z naribanim trdim sirom. Dodatne trebuha morajo biti tesno pokrivanje in nato zaviti kuhanje folijo. Na ta način lahko napolnite s količino rib, ki jih potrebujete za zdravljenje gostov.

Toplotna obdelava hrane

Pink losos z gobami mora biti pečen v pečici približno 40 minut. V tem primeru je priporočljivo redno, da bi poskušali mehkobe. Konec koncev, če je izdelek overexpose duhovochnom kabinet, bo jed razvalistym.

Kako bi na mizo

Po polnjene losos kuhan, je treba skrbno nadzorovati s pečico in kuhalno folijo, in nato premakne v ravno ploščo, deli v porcije. S tako okusne pečene ribe je zaželeno, da se ločeno okras (zmečkan krompir, kuhan testenin ali žitaric in t. D.). Tudi na to jed, se prepričajte, da vloži solata sveže zelenjave in zelišč (paradižnik, por, kumare, peteršilj, koromač, itd), Thick smetano in rži ali kruha.