Kako narediti piškote iz skute (recept) je okusno? "Ušesa" sir

Seveda ti ljudje nobene, ki ne marajo vroče in slastne domače pecivo. Na žalost pa ni vse gospodinje vedo, kako bi to lahko pripravite sami zdraviti. Zato se v tem članku bomo vam povem, kako v kratkem času lahko piškoti iz skute (recept) je okusna.

"Ušesa" - je ime omenjenega poslastico. Njegova metoda priprave bo podrobneje opisan v nadaljevanju.

Kako kuhati piškoti iz skute (recept) je okusno?

"Ušesa" - da bi to sladico ni zelo težko. Glavna stvar je, da se v skladu z vsemi zahtevami po receptu in uporabljati ustrezne sestavine.

Torej, potrebujemo:

• groba skuta - približno 200-240 g;
• Maslo dobre kakovosti olja - 110 g;
• premium razred moke svetlo - približno 140 g;
• sladkorna pesa velika - okoli 110 g;
• morske soli - 1 majhna schepotochka;
• pecilni prašek za testo - 3-5 g

Mesim skuta testo za domače sladice

Kako izvajati piškotek s skutnim (recept) je okusno? "Ušesa" - morate zgnetemo testo za pripravo takšnega poslastico. To je treba uporabljati le groba sveže skute. Lahko ima srednje ali visoko vsebnost maščob. Mimogrede, na tega kazalnika je odvisna od prihodnjih kalorij sladke hrane.

Da bi ušesa skuto, sirni namaz kočo v skledo, nato pretlačimo z vilicami vse velike koščke. Poleg tega je v ločenem ponvi počasi stopi maslo. Nekatere njegove ohladi, prelijemo z jedilno olje za sveži sir. V isti posodi vlijemo majhno schepotochku sol, pecilni prašek na test, kot tudi ena velika žlica sladkorja.

Na koncu maso pridobljenega postopoma prelijemo z moko, jo pre-sejanje. Po tem, zamesimo elastično in precej mehko testo. Če bo pregosta, bodo skuta ušesa postane trd in ne zelo okusno.

Proces tvorbe piškotov

Kot je razvidno obrazec za skuto sladice? Recepti sladkih jedi lahko vključujejo različne načine. Vendar pa je za izvajanje obravnavanega, morate izpolnjevati naslednje pogoje:

• Testo sira in masla leve 60 minut v hladnem prostoru (možno 2,5 ure).
• Končni ohladili in ločili na osnovi ni zelo velikih krogel, od katerih nato valjane kolobarje s premerom 5-6 cm.
• Pour ostanke sladkorja v plitvo skledo, ga izmenično potopili v vsakem krogu, vendar samo na eni strani.
• Upogibanje testo na pol, notri sladkor, spet kratki.
• Ta postopek ponovimo še enkrat in prejemajo neke vrste "oko."

Podobno, oblika in vse preostale intermediatov.

Kako pečemo domače dobrote v pečici?

Kako kuhati piškoti iz skute (recept) je okusno? "Ušesa" tvorjena kot je opisano zgoraj, izmenično razširila na list, ki je obložena z pergament prej. V tej obliki, napolnjena pecilni duhovochny poslana kabineta.

Pri temperaturi 195 stopinj pečenih izdelkov približno 20 minut. V tem primeru morajo biti piškotki bujne in rahlo rožnato.

Kako in kaj predstaviti piškote na mizo?

Končni piškotki skuta je treba previdno odstranimo iz ponve in nato dal na lepi krožnik. Uporabite ga kot sladico, in lahko toplo in hladno. Mimogrede, prva izvedba je bolj zaželeno. To je posledica dejstva, da so vroče piškotki zelo mehka, nežna in taljenje v ustih. Kot je za mraz, potem skuta poslastica slabše in svež.

Piškotki "Uva Ursi": recept s skuto

Za izvajanje te recept, potrebujemo:

• mehke margarine visoke kakovosti - 250 g;
• mokro granulirani skuta - 500 g;
• Lahek obrok pšenice - 2-3 skodelici;
• Soda slaked - nepopolna žlička;
• sladkor - približno 165 g

Postopek testo

Gnete testo je zelo preprost. Ugodno margarina vilice gnete, in nato zmešamo z mokro skuto. Poleg sestavin dodamo 50 g sladkorja in hidratiranega soda.

Ob koncu pour težo, ki je posledica moko. Zmešamo vse sestavine so prilagodljivi kolačev testo.

Oblikujemo sladico in jo pečemo

Da tvorijo tako zdravljenje, da se na enak način, kot je navedeno zgoraj. Testo ohladimo, razdelimo na kose, ki so zviti v kroglice in nato zapakirano v kroge. Vsak izdelek ena stran, namočeno v sladkorju in zložiti na pol (za proizvodnjo četrtine).

Oblikovanje vse piškotke, se je razširil na pekač s papirjem za peko. V polizdelek tako poslala v pečico. Po 20 minutah se sladica odstranimo in takoj predstavljeni v tabeli skupaj s čajem.

Če povzamemo

Skuta ušesa - je zelo preprost in cenovno sladice, za kuhanje, ki ne zahteva veliko časa in komponent. Z upoštevanjem vseh priporočil, boste dobili ne le okusna, ampak tudi uporabne piškotki.