Vsaka družina ima svojo patentirano metodo, s katero pripravlja praznične torte. Ta recept je pogosto prenaša iz generacije v generacijo in osla do popolnosti. Ampak, če je vaša družina ni bila sprejeta, pečica, to ne pomeni, da ne boste dobili iz prvega ali drugega časa, da se ustreže vaše ljubljene. Peka recept, ki smo ga opisali v tem članku vam bo pomagal odkriti talent za slaščičarja.
Makovo torto
Peka recept, ki vključuje uporabo množičnih okusnih sestavin, kot so mak, kakava, oreščkov smetano in kakovosti, preprosto ne more biti veliko. Ta torta ne potrebujete za impregnacijo sirup: mora biti sposoben in bo nedvomno dobil mehko in vlažno. Bolje je, da pečemo tri torte, ne bi bilo treba zmanjšati eno v treh delih. Upoštevajte, da piškotov pecivo, mora recept, ki vam predstavljamo vztrajal, preden promazyvat torte s smetano, nekaj ur. Med prvih pet ali šest. Okrasite torto lahko po lastni presoji: kokos, smetana barve (če je potrebno vnaprej, da dvakrat več, kot je navedeno v receptu, in kupiti barve hrani), pripravljena za shranjevanje čokolade, narežemo na čeden rezine. Torej pripravite. Igralec tri jajca s tremi sto gramov sladkorja v stanju, ko je masa postane homogena, in kristali raztopijo. Nalijte pol skodelice dvadtsatiprotsentnym kislo smetano in dodamo stopljeno maslo - dve žlici. Zmešamo vse skupaj. Mešamo nekaj žlic predhodno paro mak (odvodnjavanje) in ponovno premešamo. Pečemo, delimo težo tri torte. Potem ko se ohladijo in čaji, promazhte njihova smetana sveži sir ali smetane, dekoriranje, čisto v hladilnik za en dan.
Danski puff ovojnice
Ta noro Sočan pecivo lahko okrasite kot zajtrk in druženja ob čaju. Njegova velika prednost je, da lahko kupite zamrznjeno testo. Mnogi recepti sendvič pečeni omogočajo uporabo polizdelkov in ne izgubljamo časa na domačo kuhinjo. Te ovojnice niso nobena izjema. Bodite pozorni na proizvajalca končnega listnatega testa, mora biti dokazano. Preberite del na embalaži, da je v vsakem primeru ne bi smela vsebovati poceni rastlinske maščobe. Pripravite se, bo treba testo razvaljamo na čim tanjše. In, seveda, morajo zagotoviti, da izdelek ne izsušijo v pečici. Tradicionalno, danski puff polnjene s skuto. Lahko ga nadomestiti z sveži sir. Ampak to edinstven okus, ki ima pecivo skuto, ki recepti so priljubljena v skandinavskih državah, ne smemo zamenjevati s čimerkoli. Torej, razvaljamo testo tanjša, ga narežemo na majhne pravokotnike. Pripravimo nadev. Pol kilograma testa bo potrebno sto petdeset gramov skute, en rumenjak, ščepec soli ter enako količino moke, sladkor po okusu. Vse mix, zmeljemo skozi sito. Polnjene ovojnice skuta mešanico in pečemo v pečici petnajst minut.