Pečen jed: meso v francoščini z gobami, mesnih trgovcev, pomfrit z gobami.

Kaj obrok storiti brez mesa, da ne omenjam mizo počitnice? Pečen meso s sirom - kaj bi lahko bilo bolj okusno? Meso v francoščini že dolgo zaljubljen na naših mizah. Ni skrivnost, za vsakogar, da vsaka ženska prinaša tradicionalni recept spremeni na vaš okus, kot so meso v francoščini z gobami ali ananasa. Variante tega ogromnega nabora jedi. Poleg tega, pripravo pečenih jedi - to ni problematično. Treba je najti prave sestavine, sekanje njih, in so urejeni tako, da ga pošlje v pečici za peko.

Tu je nekaj receptov za pečene jedi, ki jih lahko pripravite za počitnice.

Meso v francoščini z gobami

Za kuhanje mesa so potrebni naslednje sestavine:

• 500gr. meso
• 3 velika krompirja
• 4 paradižniki
• 3 čebule
• 300 gr. Champignon gobe
• majoneza paket
• 300gr. sir
• začimbe

Recept:

Meso v francoščini z gobami pripravimo takole. Sperite in osušite meso in ga narežemo na koščke. Kosi mesa, potresemo z začimbami, soljo in pustimo, da se namaka nekaj časa.

Namazati pekač z malo masla olja. Operite krompir, olupimo in narežemo na rezine ne zelo debelih. Krompirja rezine rahlo ležala v obliki in soli. Top z mesom, začimbe namoči. Nadaljnje čisto čebulo in kraj cut mesa. Dobro pranje sveže gobe, sesekljan in jih rahlo prepražimo v rastlinskem olju. Ocvrte gobe položimo plast enakomerno na premcu. Moje paradižnike, narežemo na tanke rezine in jih na vrhu gobe. Francoski za meso in gobe obilno maže majonezo in pošiljanje pečemo v vroči pečici eno uro. Mi vzel posodo, potresemo s sirom, nariban na Rende, in spet v pečici. Pečemo mora biti tako, da je bila skorja sira.

Dober tek.

Meso trgovci z gobami

Za pripravo mesa, kar potrebujete izdelke v višini:

• 1,2 kg. goveje meso
• Paradižnikov (3 kos.)
• gobe (250g).
• 200gr. sir
• Zmes paprike
• gorčica
• soli

Recept:

Goveje narežemo na tanke plasti čez vlaken (1 cm debel). Nato je Repel mesa in jih na pekač, naoljena prej obilno. Top govedina poper, namažite malo gorčice in začinite s soljo. Priporočljivo je, da zapusti meso marinirati pol ure. Moje paradižnike in jih narežemo na rezine, ki so enake velikosti. Put rezine enega paradižnika na vsak kos mesa. Nato previdno cut rezine gobe in jih postaviti na vrhu paradižnika. Malo soli in potresemo z nastrganim sirom na Rende.

Meso pečeno 40 minut v peči pri temperaturi 190 stopinj.

Dober tek.

Krompir v francoščini z gobami

Pečen krompir lahko pripravimo iz sledečih sestavin.

• 400 gramov mleto govedino
• 200 gr. Ruski sir
• sveže bele gobe (150gr.)
• 2-srednje velika čebula žarnice
• kozarec belega fižola v paradižnikovi omaki
• vrečka majoneze
• začimbe za govedino
• poper in sol

Recept:

Dobro pranje z vodo in olupimo krompir. Olupljene krompirje narežemo na tanke trakove, dodamo poper in sol. Sperite gobe gobe in jih narežemo na majhne koščke velikosti. Nato očistite čebulo in drobno jo sesekljamo. V ponvi prepražimo gobe in čebulo. Oblika mazalno olje, da jed ni zgorela, enakomerno palice krompirja na njem - v pločevinkah fižol in ocvrte gobe s čebulo in mleto meso na vrhu. Liberalno namažite posodo z majonezo in potresemo s sirom (naribanim vnaprej). Pečemo krompir za francoske približno 60 minut, če je temperatura peči enaka 180 stopinj.

Končni jed urejena koper in služil na mizo.

Dober tek!