Okusni štrudelj s češnjami

Strudel s češnjami: kaj je in kaj jesti? Kako kuhati? Samo ime govori zase. Ta jed je videti tako nenavadna. In če, poleg tega pa boste na fotografiji videli sočen in opečen štrudelj s češnjami, takoj ga poskusite. In to ni presenetljivo.

Mnoge štruge s češnjami se pri kuhanju štejejo neprijetne. Toda to je zabava. Majhna vnema - in okusna sladica na mizi! Kaj morate kuhati to okusno jed? Prvič, morate gnetiti pecivo s pecivom, in ta proces zahteva potrpljenje, zaradi česar boste dobili najbolj okusno štrudel s češnjami. Potrebovali boste: dva kozarca sobne temperature vode, 1,5 kg moke prvega razreda in 300 g masla. To so vse sestavine, ki so potrebne za pripravo luskavega peciva. In zdaj bomo pripravili štrudel s češnjami.

Potrebno je mešati ne precej strmo testo z dodatkom majhne količine masla, predhodno odmrznjenega. Nato začnite hitro gnetite testo, ga mletite. To bo trajalo približno 10 minut. Testo razdelite na dva enakih delov, jih položite na ploščo, pokrijte in pustite stati 15-20 minut. Po tem je treba vsak del zavrteti in spet pustiti 15 minut. Zdaj ostaja najtežja in odgovorna naloga - izvlečete testo.

Potrebno ga je raztegniti v različnih smereh, tako da se začne obesiti z robov mize, vendar je najpomembneje - ne raztrgajte testa! Bolj tanjši bo, okusnejši bo iztisnil strudel s češnjami, zato bodite potrpežljivi in močni. Debelina testa mora biti podoben tkivnemu papirju. Če prvič ne deluje, ne skrbite. Bodite potrpežljivi. Najpomembnejša stvar je, da obstaja želja. Po procesu raztezanja je treba odrezati vse nepotrebne konce testa, po katerem se preskusu ponovno doda "počitek".

V tem času lahko naredite pripravo polnila. To je strudel s češnjami, zato potrebuje okusno in sočno polnjenje. Za začetek se topi maslo in pripravi češnje (najboljše od vsega, pitane in v svojem soku). Ko se testo napolni, ga je treba zamazati z raztopljenim maslom in šele nato dati pripravljene jagode. Vse to je treba zviti v zvitku, na vrhu z maslom in poslati v pečico. V prvih 10 minutah je potrebna močna vročina, nato pa (približno pol ure) - najmanjši.

Takoj, ko je porjavljeno testo s češnjo, je strudel pripravljen za uporabo. Treba je dobro ohladiti in šele potem služiti na mizi, razrezane na tanke obroče. Čudovit štrudelj s tanko kremasto skorjo in okusno polnjenje velja za najbolj zaželeno darilo za sladki zob.

In da je krožnik izgledal še bolj rafiniran in apetit, se lahko služi s sladoledom ali smetano omako. Vaša družina bo navdušena s tako čudovito poslastico. Vaša prizadevanja bodo cenili vsi sorodniki in sorodniki. Stedilnik posode s češnjo s fotografijo lahko enostavno najdete na internetu. Je ena izmed najbolj okusnih, izvrstnih in nenavadnih sladic. Bon appetit!