Odličen pecivo - zdravilo za žalost

V našem hitro in težko, mnogi ljudje želijo za lajšanje napetosti in stresa s pomočjo okusen obrok. Ko nas stiskajo danes veliko: na delovnem mestu in v javnem prometu, doma in na ulici, se nenehno soočajo s težavami. In samo en obrok nikoli ne žaluje, in zabavno. To je razlog, zakaj je tako priljubljena sladokusce pecivo, ki je, kljub dodatnih kalorij, navdušenje naše oči in nas Odavati.

Ljudje morajo dobrotami in pretiravanja lahko zadovoljni s sredstvi, kot fino pecivo. Luksuzni pecivo, modni zvitki, dišeče pecivo - vse to se ni ustvarjen, da bi izpolnil svojo lakoto, in prinašajo veselje in zadovoljstvo.

Odličen pecivo - recept za "Madeleine" francosko pecivo

Ti piškotki so zelo preprosta in lepa, je idealen za čaj s prijateljem.

Pripravimo naslednje izdelke: jajca (3 kos.), Sladkor (nekaj manj kot pol kozarca - približno 110 g), moka (150 g), maslo (130 g), limone, vrečka vanilijev sladkor ali vanilin, pecilni prašek (5 g). Razžvrkljamo jajca z mešalnikom. Dodamo sladkor, še naprej bič gor maso. Daj vanilin sladkor. Dodamo maso moke (prednostno presejanje) skupaj z pecilnega praška. limonina lupina, naribamo in postavite testo. Vse rahlo premešamo. Tali in ohladimo maslo, postopoma dodamo v testo.

Testo boste morali dati v hladilnik za 2 uri.

Piškotek rezila izpolnite 2/3 testa. Če nimate plesni, je mogoče postaviti izdelek v obliki majhnih kolački za slaščice papirja.

Pečico segrejte na 220 stopinj in pečemo "madlenki" približno 4 minute. Nato zmanjšajte ogenj na 180 stopinj in še naprej peko še 4 minute. Odličen kolač pečen. Izdelki morajo potresemo s sladkorjem v prahu.

Danski slaščice

Samo pol ure si lahko pripravite okusne jedi na-temelji listnatega-kvas, ki se lahko z gotovostjo pripisati kategorijo "lepe peciva".

Na Danskem, iz listnatega, kvašenega testa pečen blaga, sladkega sadja in začimb ali prigrizek možnost z zelišči in sirom. Kot splošno pravilo, danski pecivo v obliki ovojnic, kolesa ali trikotnike.

Pripravimo 225 g moke 150 g masla, 25 g margarine, 25 g fino mlete sladkorja, 7 g kvasa (visoke hitrosti), eno jajce, ščepec soli.

Moka namažejo z margarino. Dodano kvas in sol. Zmešamo jajce, vodo (4 žlice) in sladkor. Uvedemo v mešanico moke. Zamesimo testo in se prepričajte, da je prilagodljiv. Testo je pokrit in pustimo, da gredo približno 15 minut. Razvaljamo testo v obliki kvadrata (velikost stranic 30 cm). Maslo se nahaja v plastično vrečko in valjana z valjarjem v obliki kvadrata (debelino okoli 1 cm in 12 cm dolge stranice). Olje je dal v test center in dve nasprotni strani sta odstopila, tako da so popolnoma zaprli olje. Turn testo in krat preostalih dveh straneh. Razvaljamo z valjarjem v pravokotnik v razmerju od svojih strani je 3: 1. Pečen v vroči pečici do zlato rjave barve približno 30 minut.

vegetarijanske pečen

Če se sestava izdelkov za peko ne vsebuje jajc in mesa, lahko vegetarijanci pa uživajo slastno pecivo. Tukaj je recept domače zvitki.

Pripravimo izdelkov: 1,5 skodelice moke 1 pločevinko kondenziranega mleka, 100 g marmelado ali marmelado (mogoče druga sladka polnjenja), steklene jogurt ali jogurt, 1 žlička soli, pol žličke pecilnega praška, 2 žlici sladkorja v prahu. Vklopite pečico. Dodatna moko, jogurt, kondenzirano mleko, sol in soda. Testo bo pa vodena.

Peko potresemo zdrob. Pour testo v ponev in ga gladko z nožem. Pečemo približno 12 minut (do zlato rjave barve). Počakajte, da se kolač ohladi, in skrbno obrežite robove. Daj na torto marmelado in roll roll. Z ostrim nožem narežemo na kose a la carte, in jih potresemo s sladkorjem v prahu.

Upamo, da boste uživali v teh receptih.