Nenavadna krofi na kefir

Niti sladek zob zagotovo ne bo mogel upreti sveže in dišeče krofe. Misliš le sladek zob? In tu in tam. Tudi tisti, ki trdijo, da je za vse vrste bonbonov, je povsem brezbrižen, težko pomaga, vendar požrl vsaj en krof, pripravljena po naših receptih.

Air krofi na kefir

Potrebne sestavine za krofe:
• 250 ml jogurta;
• eno jajce;
• pet žlic namiznega sladkorja (lahko malo bolj ali manj odvisno od vašega okusa);
• ščepec soli;
• pol čajne žličke pecilnega praška;
• Tri žlica sončničnega olja;
• Dva in pol do tri skodelice moke;
• olje za cvrtje krofov;
• sladkor v prahu (v obliki praška).

Kako narediti krofe na kefir:
1. Prenos jogurt, jajce, sol in sladkor ter premešamo vse dobro.
2. Nato dodamo sodo bikarbono in malo rastlinskega olja.
3. Nato dodamo moko (presejano) in zgnetemo testo. Kot rezultat, bo vaš testo odlepi na vaših rokah.
4. Zdaj smo delili naše testo na dva dela in razvaljamo vsak v rezervoar vzorno debeline enega centimetra.
5. Vzemite skodelico in ga reši iz testnih krogov, in znotraj kroga s pomočjo očal, naredite vdolbino. In tako, dokler ste uporabili vse testo.
6. segrejemo ponev in nalijemo olje, približno en centimeter od dna posode.
7. vroče olje segale krofi in ocvrti na eni strani in na drugi na srednjem ognju.
8. Izvlecite krofi in potresemo prah (in ne more).
9. To je tako enostavno in preprosto, smo pripravili zračne krofe na kefir!

Ta okus krofov je znano, da mnogi od otroštva. Torej, če želite, da se počutim kot otrok spet teče letijo v kuhinjo in začeti kuhanje krofe z jajčno kremo.

Krofi z jajčno kremo
Potrebne sestavine:
• pol kilogram moke;
• dve jajci;
• pol litra mleka;
• približno sedem gramov kvasa (suho);
• 250 g sladkorja;
• Sto gramov čokolade (bele barve);
• rastlinsko olje;
• prašek;
• sol;
• vanilka;
• Dva žlico žganja (ne moreš).

Postopek za pripravo kremne krofi.
Globoko skledo in ga povezati z mlekom (250 gramov), sladkor (150 gramov), soli, enega jajca, žganje, kvasa, in par žlic vanilku žlici rastlinskega olja. Nato dodamo moko in gnetenje lahko našo testo.Ostavlyaem testo za približno pol ure.
Medtem ko testo je primerno, zmešajte 50 g mleka (hladno), sto gramov sladkorja in eno jajce. Nato dodamo dva žlico moke in dobro zmešajte vse whisk.
Skuhamo sto gramov mleka in ga uvesti v mešanico mleka, jajc. Mešajte, dokler debela. Nato dodamo čokolado in mešamo, dokler se ne raztopi. Pustite kremo, da se ohladi.
Na testu morate veter kroglice, velikosti kot jajce kokoši.
Nato oblikuje torto žogo v centru širijo žličko kreme in nežno zaleplivaya rob spet delaš žogo.
Fry krofi na sončničnem olju.
Pripravljen krofi lahko po želji potresemo prah.

In še posebej za tiste, ki radi zeleno spomladansko čebulo, vam bomo pokazali, kako kuhati torte s kefir v pečici z jajci in zeleno čebulo.

Za pripravo pite na jogurt z jajcem in zeleno čebulo boste potrebovali.

Sestavine za testo:
• 700 g moke;
• 350 gramov jogurta;
• 3-4 žlici žlici rastlinskega olja;
• ena čajna žlička soli in sladkorja;
• 25 gramov kvasa.

Sestavine za nadev:
• Pet ali šest jajc;
• snop zeleno čebulo;
• sol.

Postopek priprave pit:
1. rahlo toplo jogurt dodajanje kvas, nato sladkor, malo soli in rastlinsko olje.
2. Nato boste morali postopoma pour moke (mehke). Zamesimo testo myagenko. Zamesimo testo traja približno deset minut, da se je zgodilo elastična in ne zaljubljen v svoje roke.
3. zvitki navzdol nastalo testo v kroglo, dani v globoko posodo in pokrovom plenochkoj. Pustimo, da testo za približno eno in pol do dve uri.
4. Medtem ko je možno pripraviti nadev. Skuhamo trdo kuhana jajca, nato pa očistiti in jih narežemo na kocke.
5. Cut čebulo in jo dodajte jajca. Solim poudarkom na okus. Lahko celo malo poper.
6. Ko je testo primerno, ga morate postaviti na mizo in deset minut drozge. Potem smo roll navzdol testo v vrv in narežemo na enake kose.
7. Poleg tega je vsak kos pogače vse, čaka sredi nadeva in zaschipyvaem robom.
8. peko torte šiv določa, nato olje maže in pustimo približno pol ure. Potem pa malo bolj mazalnega olja in ga pošlje v pečici.
9. Pečemo pleskavice morali rožnato barvo na 180 stopinj (boljša predgretje pečice).

Z našimi recepti boste želeli kuhati krofi na jogurt tako pogosto, kot je mogoče.