Nasveti o tem, kako kuhati mleko juho

Preden smo se obrnejo na kuharske knjige in poiščite poglavju "Kako kuhati mleko juho," je razumeti, kakšne obroku? Na primer, hash ni jogurt - je tudi izdelek z dodatkom kislega mleka, vendar to ne potrebuje kuhanja. Na splošno, v tem članku se bomo osredotočili na klasične juhe, že dolgo obstajajo v državah z razvitim kmetijstvom.

Če želite izvedeti, kako kuhati mleko juho, vam bo povedal domači Estonci in Latvijce, Poljaki in Nemci, ampak ruski je tudi nič slabši - različnih receptov v naši kuhinji vam omogoča, da pripravi juha s kislo mleko in okusno ajde sladico, in mleko, ribe juha.

Tako je vsaka od teh juhe iz mleka in polnjenje sestavo sestavin. Najpogosteje v receptih, ki povedo, kako kuhati mleko juho, ponujajo dodamo moko polizdelkov in žitarice. To je lahko dolgotrajen kodrasti rezanci ali Rezanci - jed z pleasure'll jesti otroke. Prav tako lepo združiti s podobnimi jutranje korenje, cvetača in brokoli - zelenjave v mlečni omaki vedno postanejo nežen in lahek okus. Kot je za fižol, z njimi pa je bolje biti previden, čeprav kremne juhe, kot so graška čičeriko, vsebuje v svoji sestavi in smetano in kislo smetano in sir.

Z njeno skladnost lahko podobni mlečno juho ali pire tekočo jed. Drugi - in še bolje za prebavo želodec in lažje pripraviti. Z drugimi besedami, z močno koncentracijo kašo žit se lahko šteje tudi kot mleko juho? To ni presenetljivo - dobili hranljiv in okusen zajtrk.

Torej, kako kuhati mleko juho korak za korakom

• Najprej morate vzeti pasterizirano mleko in kuhamo. V tej fazi je pomembno, da se zagotovi, da se mleko ne pobegnil.
• Zmanjšajte ogenj in vlijemo v polnjenje tekočine: če testenine ali žitarice - jih je treba postaviti na prvo mesto, nato pa preostanek krompirjem in zelenjavo.
• Kuhajte juho na majhnem ognju, med stalnim mešanjem vsebino ponev stoji: mleko ima neprijetno lastnost zgorela.
• Bilo bi lepo, da dodate do končnega juho vroče kos masla ali drugih polnjenje maščobe za ohranjanje lipidov ravnovesje jed je lahko prebavljiv.

Mnogi se sprašujejo, kako kuhati mleko juho, ne zanima najmanj njene kalorične, vendar je v večini živil visoke: od 300 do 450 kcal / 100 g Ampak juha ima visoko hranilno vrednost in pomaga graditi mišičnih vlaken iz beljakovin, močne kosti - zahvaljujoč kalcija. Dobro, da v prehrani mleka juho enkrat vključujejo na teden, nič več - takrat bo to samo koristi in uživanje. Majhni otroci priporoča vključitev v prehrani mlečnih juh, začenši z letom: prvi - juhe, nato, postopno, polno tople obroke.

In tukaj je ideja o tem, kako pripraviti mlečno juho z rezanci. Potrebujemo naslednje sestavine: mleko - 1 L, sladkorja - 2 žlici masla - 20 g, rezancev - 200 g

Kuhanje je zelo preprosta: morate predhodno vrenja rezanci v vodi, dokler razpis. V drugi ponvi na vlijemo mleko in zavrite. Mi dana rezanci z mlekom, dodamo sladkor in obdržati na zmernem ognju pet minut.

Ko je juha razlila v sklede, dodamo na vsak kos masla, začimbe - po okusu (običajno je sol ni potrebna, ampak okus in barvo, kot pravijo ...) Vse jed lahko z apetitom tam, se prepričajte, da - vroče.