Nasoljene sledi: energijska vsebnost na 100 gramov

Kaj misliš, kakšne ribe, se lahko šteje za najbolj uporabno? Nutricionisti, prinaša oceno podvodnih bitij o koristnosti našega telesa, na prvem mestu dal lososa. Nahaja se v drugem skuše in, končno, tretji - Znano je, da vsakdo sled. Tako poznajo in običajno, da vsebuje velik izbor makro in mikrohranil, da smo z vami, kot jih potrebujete vsak dan. Danes bomo govorili natančneje o tako preprosto in cenovno rib, slano sled. Calorie nas zanima na prvem mestu, vendar pa se bodo upoštevale tudi koristne lastnosti in kalorično vrednost.

kraj ribolov

Večina ga je ujela v Atlantskem oceanu. Ne za nič v trgovinah ribe najpogosteje najdemo na ceniku, ki je dejal: "atlantski sled, slani. Kalorij 260 kcal / 100 g produkta. " Tudi ribe je razširjena v baltskih in Bele morja. Ujemi (čeprav v manjših količinah), v številnih mestih po svetu. Najpomembnejša hrana rib, se proizvajajo v velikih količinah, vendar je eden od pokvarljivi. Zato je takoj po zajemanju je treba zamrzniti ali soljene. To je razlog, zakaj smo na mizah najbolj pogosto soljeno sled. vsebnost kalorij te jedi zelo nizko, in koristi za telo je neverjetno.

Vendar pa obstaja še en razlog za posebno ljubezen do ruskega naroda na to jed. Sled je še posebej pomemben za njegovo meatiness in individualni okus, ki je najbolj pokazala v razsoljevanja. Ribe se lahko kuhana in ocvrte, ampak to je amaterski. V angleških pristanišč, na primer, sveže sled mladic tik ob obali, ko je ulovil. Ključno je prav svežina rib. Če je čas, da oksidira maščobe, ko so izpostavljeni vlago in svetlobo, bo sled pridobi grenak okus.

Koristne lastnosti

Dovolj je mastna riba, ki zagotavlja njen dober okus. Kadar je pred njeno običajno reke rdečeoke in ploščiči! Vendar pa strokovnjaki za prehrano soglasno trdijo, da je dober in zdrav vir maščob esencialnih aminokislin. Te snovi morajo biti v človeški prehrani. In najbolj preprosta in relativno poceni način, da se jim zagotovi telesu - to je slano sled. Njegova kalorij vsebina je nizka, kar pomeni, da tudi drži stroge diete, ne moreš odreči okusno ribo. To je mogoče kupiti v obliki sveže zamrznjene in škripcih počasi v majhnih količinah.

Vir vitaminov in mineralov

Omega-3 priti v naše telo le s hrano. Vendar pa je njihov pomen je težko preceniti. Zadostno uživanje telesa zagotavlja razvoj in rast celic. Vzporedno s tem izboljšanje ljudi pogoj za lase, nohte in kožo, povečanje zaščitne lastnosti imunskega sistema. Dodatne izboljšuje delovanje možganov in manjše tveganje za razvoj ateroskleroze. Najboljši vir je mogoče obravnavati le kot sled slano, vsebnost kalorij za 100 gramov, ki - okoli 265 kcal. se lahko zmanjša, in če bo manj koncentrirano slanico. Soljene ribe je še vedno dobra za telo, čeprav se hranijo manj.

Naša telesa se lahko zahvalimo to ribo, ne le za maščobne kisline. To je odličen vir beljakovin, vitamin A, D in B12, holina, in folne kisline, kot tudi makro in mikroelementi pomembne.

Ali je treba iskati alternative

Danes je v modi, da je vitek in športen in prehrana igra ključno vlogo v tej zadevi. Zato lahko veliko pošteno spola prestrašiti nekaj takega sliko. Konec koncev, če je sled zelo okusna ustavimo na 100 g je zelo težko. Polovica ribe za večerjo bo šel zelo enostavno, in to je približno 200 g, še posebej, če je soljeno sled. Vsebnost kalorij na 100 gramov enak 260 kkaloriyam da pomnožena z dve daje že Ubjedljiv sliko.

Toda, po drugi strani pa sem ljubil z veliko lososa, jegulje, skuše, jesetra vsebuje približno trikrat toliko kalorij, da se sled lahko šteje precej prehranskih izdelkov. Ampak, seveda, reka ribe, kot so krap, ostriž, ščuka in orade, vsebuje polovico kalorij kot sled, ampak tudi koristne omega-3 imajo malo ali nič maščobne kisline.

tehnike za kuhanje

Seveda, kalorij vsebina rib, bo odvisno od tega, kako jo kuhamo. Če menimo, da je meso sled samo po sebi, da vsebuje okoli 165 kcal na 100 g, to je relativno malo. Tako bi bilo, če marinira rib. To je mogoče storiti s slano vodo, ki vsebujejo različne kisline in aromatična zelišča. Na drugem mestu (ti bi bil presenečen) - ocvrti sled. Približno 185 kcal na 100 g Seveda, lahko še vedno zmanjšujejo, samo dušimo ribe v ponev, brez olja.

Kalorij dimljeno sled je približno 220 kcal na 100 g proizvoda. Vendar pa bo najvišja, če je na vaši mizi soljeno sled. Kalorij na 100 g proizvoda - od 260 do 275 kcal. V tem primeru, če je veleposlanik, da bi šibkejši, porabijo manj soli, padec kalorij za 235 kalorij. Zato je bolje, da dajo prednost soljene ribe, ki jih lahko pripravite sami.

Treba pa je še omeniti, da je kalorij sled ulov odvisen od lokacije in sezone. Največ maščobe se izloči v zimskem času, poleti je nekoliko suha. V tem času, 100 gramov svežega mesa računov za samo 88 kalorij.

Glede na prehrano

Ne Zdravnik vam bo priporočil, naj opusti take uporabno jedi, kot slano sled. vsebnost kalorij in uporaba izdelka je zelo harmonično. Če ne uporabljate zapletenih stran jedi (ocvrte krompir in kruh), in tam je sled s solato iz zelenjave, je povsem mogoče uporabiti tudi za večerjo. Nutricionisti priporočajo zavezuje, da ga imajo 1-3 krat na teden. Vemo, koliko kalorij v tem izdelku, lahko izračunamo delež, ki ga lahko privoščite, brez škode za številk enostavno. V tem primeru telo si reči hvala, koža in lasje opazno izboljšanje njihovega stanja, in boste morali plačati z zagonom in energijo.

kontraindikacije

Kljub vse prednosti, zdravniki pogosto omejijo uporabo tega izdelka, če ne daj jesti. Najprej soljene sled morali dati ljudem, ki trpijo zaradi hipertenzije, in različne bolezni prebavil. Enak seznam jeseni in trpijo zaradi bolezni ledvic in jeter. Vendar pa to ne pomeni, da ribe ste popolnoma prepovedana. To se lahko kuhana ali pečena, marinirati, zato se posvetujte z zdravnikom.

prava poslastica

To, seveda, slanik ikre , soljeni. Kalorij ima dovolj blag, približno 222 kcal na 100 gramov v primerjavi z jajci drugih vrst rib, to ni tako veliko. Da, in tam se ji kilogramov nihče sile. In v resnici, to je prava zakladnica hranilnih snovi. To je lecitin in različne vitamine, vključno z A, E, D, skupine B, fosforja in železa. Poleg tega, da obsega ducat druge minerale in organske spojine, ki so potrebne za normalen razvoj in delovanje telesa. Od mikrohranila vsebuje kalij in žveplo, natrij, kalcij, magnezij, selen, cink in jod. Skupaj žlica zagotoviti svoje telo z rezervo naravnih vitaminov in mineralov za dan. Tako bi kalorij soljene sled ikre, ki temelji na žlico približno 50 kcal. Tudi s strogo dieto, boste mogli privoščiti take sorte.

Prava skrivnost

Ikre jesti nekaj. Nekateri verjamejo, da ni nič manj dragocen in uporaben izdelek, kot kaviar, in z velikim veseljem, da ga jesti, drugi so poslani v koš. Naj najprej opredeliti, kaj pomeni mleko. Ta moški sperma, ki vsebuje dragocene beljakovine in maščobe. Vsebujejo veliko omega-3 maščobnih kislin. Zaradi tega je sperma je zelo dobro za srce. Glicinski, ki je preveč v mleku stimulira možganske celice.

Dietetiki pravijo, da je mleko - to je dejansko imunomodulator. Če jih bo na samem začetku bolezni, nato pa se bodisi ne razvijejo ali pa bo veliko hitreje. Kalorij soljeno sled srna je precej visoka, skoraj 100 kcal na 100 g proizvoda. To je razlog, zakaj se jih lahko uporablja na par s kaviarjem po bolezni ali med intenzivno vadbo.

Namesto zaključka

Preproste, sorodniki in prijatelji, vsi sled je odličen izdelek, uporabno, dostopno in znano. V prostranstvih Rusije sled, ulovljen v velikih količinah, tako da je njegova vrednost ni nikoli previsoka. Njegova zagotovo morali v vaši prehrani kot dragocen vir omega-3 in drugih hranilnih snovi vsebuje. Kalorij mogoče prilagoditi neodvisno izbiro najprimernejših metod priprave. Za tako lepo spremembo prehrane se telo odzove le hvala.