Miracle izdelek - Ira: piti recepte in z njim

Ayran - pijačo, podelitev zdravje, mladost in življenjsko dobo. Ta fermentirani mlečni izdelek znamka ni vse, je pa škoda. Čudežne lastnosti pripisati njim, ki jih je pregledala različna ljudstva sveta. Pijača je razdeljen na turški in gruzijski, belci in Uzbekistana, tatarski in Bashkir kuhinj, zato se šteje skupni Turk. Kot veste, so predstavniki teh narodnosti razlikujejo dobro zdravje in dolgo življenje. Morda je to igral vlogo in ayran. Recept za pijačo in jedi z njim se lahko naučite iz tega članka.

čudež pijača

Najprej nekaj besed o koristih mlečnih izdelkov. Prvič, da blagodejno vpliva na prebavni sistem, izboljšuje presnovne procese v telesu. Drugič, njena uporaba ima pozitiven učinek na žilni sistem in zdravje srca. Tretjič, da izboljša videz deluje od znotraj, daje sijaj in mladostno kožo. Poleg tega je pijača poteši lakoto in žejo, ampak tudi vam prihrani od mačka. Kaj ni čudež produkt, Ira? Recept je zelo preprost.

Pripravite se ayran

Vse, kar potrebujete za kuhanje ayran - katyk, voda, sol ali sladkor. Prva sestavina se lahko nadomesti z naravnim jogurtom (turški recept) ali mleko - kozo, kobilo (armenski, Caucasian, azerbajdžanski kuhinja). Recepti iz tega ne spreminjajo. Take katyk Čaša (jogurt, mleko) dve skodelici hladno mineralno vodo, Mešalnikih dokler penjenje, soli ali sladkanje okusa. Pogosto se dodaja različna zelišča - peteršilj, koper, baziliko. Na vroč dan, ne pozabite na nekaj ledenih kock.

Osvežilni razpršitev ayran

V toplejših mesecih, zelo priljubljena jed z kvass v Rusiji, mineralno vodo in jogurt in kislo smetano z vodo in limoninim sokom. Znan in en recept hash - na ayran, ki je pripravljen na Kavkazu in v drugih državah, kjer je ta izdelek priljubljena. Cook je lahko hitro, glavni predhodno kuhamo krompir (6 kosov) in jajc (4 vijaki) in jih očistite. Narezana 4 sveže kumare, 300 g šunke, nekaj koščkov redkev. Krompir in jajca narežemo na kocke, zelišča (koper, koriander), drobno sesekljamo. Mi dal vse sestavine v ponvi in prelijemo ayran. Recept zahteva 2 litra tekočine, vendar je bolje voditi do želene debeline. V ustih, lahko dodamo sol in malo limoninega soka. Zmešamo in nastavite, da se ohladi za nekaj ur. Lahka in osvežilna jed za poletne mizo je pripravljen.

Izvrsten hychiny z ayran

Hash - to ni edina jed, ki se lahko uporablja za ayran. Recept hychiny - dokaz. Torej je preprost in zelo okusen kruh s sirom in krompirjevim nadevom. Kuhamo. Naredite pire krompir 500 gramov, 50 gramov masla in pol žličke soli. Funt mehko rešetke sira in zmešamo s krompirjem. Zamesimo testo iz moke 2,5 skodelice, 300 g pinjenca, ščepec soda in sol po okusu. To bi moral stati približno pol ure, nato pa lahko še naprej kuhati. Razdelite testo na 6 delov in se raztezajo vsaka na tanko torto. Spread polnjenje na njih in zatesnite robove. Sedaj morajo natančno določiti in ga previdno razvaljamo na debelino je okoli 0,5 cm. Pečemo na suhi vroči ponvi do zlato rjave barve. Postrežemo vroče, ščetkanje maslo.