Mane in lubenica medu

Vsakdo pozna najbolj pogostih vrst medu, ki vključujejo ajde, apno in cedre. Njihove koristne lastnosti za več stoletij, ki se uporabljajo za oddih in zdravljenje telesa. Med velike raznolikosti preko dveh neznanih imen - mane in lubenice. Kaj je to?

Pine medu je redka, vendar zelo dragocena za človekove prehrane zaradi velike vsebnosti rastlinskih in živalskih mineralov, kislin in soli. To izhaja iz sladkih izločkov žuželk in tekočine, ki zajema liste in stebla rastlin. Na mestih, kjer jih čebele zberejo zelo majhno količino cvet nektarja, so začeli spravilu živalskega in rastlinskega Pad.

Ker bor medu produkt pretežno živalskega izvora, na njem prevladujejo beljakovinske spojine. Ima temno zelene ali rjave barve z rahlo zeleno barvo odtenek in nekoliko grenkega okusa. Izgled takega medu lahko podobni breza katran. To se ne sme kuhana. Svež bor medu je bolj uporaben. Vsebnost naravnih antibiotikov v takem poslastico v 1,7-krat več kot v cvet. Količina kobalta soli, železa, fosforja, mangana in dušika v beljakovinskih snovi presega 3,5-krat.

Pine medu je pogosto uporablja in zelo cenjen v tujini. In čeprav ima velik seznam pozitivnih lastnosti, ima tudi nekaj slabosti. Ta izdelek je higroskopičen, nestabilen in zelo hitro kisnet.

Nič manj zanimivo nardek, bolj znan kot lubenice medu. Posebna poslastica, ki je lahko doma, brez čebel. Njegov recept je tako preprosta, da je moč vsakega lastnika. To bo le veliko število enot in potrpežljivosti.

Najprej pripravimo sočno in aromatski celuloze iz zrelega lubenice. To storite tako, da očisti iz lupine in semena, nato zmeljemo v pire. Končni masa pripravljenega razpona v plenici narejen iz več slojev Gaza in previdno stisniti. Preskoči sok skozi krpo in preostalo meso v notranjosti je bil odstranjen.

Nastalo tekočino zlijemo v bakra ali emajla bazena. Container nastavljena na počasnem ognju. Presežek tekočine uparimo, dokler se volumen v medenici zmanjša za 6-krat. Nadaljnje premešamo in odstranite pene skimmer, ki je oblikovana v izobilju na površini. Lubenica medu se šteje, da je pripravljen, ko se kapljica nadzorstvom, ne razširi na krožniku. Po prejemu pozitivnega vzorca, lahko dobljeno sirup vlijemo v kozarce, ki so zaprti s plastičnimi pokrovi. To je mogoče shraniti v vsakem hladnem.

Posebnosti tega izdelka je bogata rjava ali temno rdeče barve in nežen okus poletje. Ker je lubenica medu pripravljajo brez uporabe sladkorja, vsebuje samo naravne fruktoze in glukoze. To vam omogoča, da uporabljajo to poslastico v prehrani ljudi z alergijami in sladkorno boleznijo.

Sto gramov nardek vsebujejo sto in deset kalorij. Zato je mogoče uporabljati med dieto. Pomanjkanje vsebnosti holesterola vseh vitaminov, aminokislin in velike količine lahko prebavljive energije, inherentno sveže lubenice, zaradi česar je še posebej uporaben.

Lubenica medu priporočljivo uporabljati, če obstaja potreba, da bi telo škodljivih toksinov in odpadki, in odvečno tekočino soli. Ima zdravilne lastnosti, in širok spekter se uporablja za zdravljenje kardiovaskularnih, mišično-kostnih, anemija, želodca, jeter in kot preprečevanje raka.

Lubenica medu je kot nalašč za dodajanje na slaščice. Lahko se uporablja namesto sirup za palačinke, palačinke, kot nadev za torte, pite in piškote zaprta. Nardek dnevni vnos ne sme presegati dvajset žlice.