Seveda večina ljubiteljev sladkarijami pridobiti dobrote v trgovini. Toda taka hrana vsebuje veliko popolnoma brez hranil. Tu in različne barve, in konzervansov in ojačevalcev arome. In večina teh dodatkov lahko celo resno škoduje vašemu zdravju. To bo potrdil koli od specialista medicine. Marshmallow škoda je pogosto podcenjena. Iz nje lahko zelo trpi zobno sklenino, kar bo pospešilo razvoj resnih bolezni. Vendar pa vse to velja predvsem za nakup priboljšek. Če ste izvedeli preprost recept za izdelavo je doma, potem lahko v dobri vesti predloži marshmallow na mizi, družino in prijatelje. Še posebej cenim to sladko otroka.
Marshmallows doma kuhati preprosto. Najbolj pomembna stvar - je izbrati prave izdelke za kuhanje. Seznam sestavin je seveda, sladkorja (približno 1 kg), 25 g želatine, žlička vanilije, vodno steklo, soda (1 ura. L.), In malo citronske kisline (1 tabela. L.). Kot lahko vidite, je ta nabor proizvodov, ki ne more biti imenovan eksotična. On mora imeti že v vaši kuhinji.
Za kuhanje marshmallow doma, najprej namočite želatino v vodi. je mora nabrekne in postane lepljiva. Da bi to naredili, boste potrebovali približno 100 gramov vode. V tem času, ste pripravljeni kuhati sirup. Nalijemo v ponvi preostalo vodo. Obstajajo tudi pour sladkorja. Vse to naj bi vztrajala približno eno uro. Mešanico je treba dodatno postaviti na štedilnik in kuhamo 8-10 minut. Naredite srednje močnem ognju, da se sirup ne zažgejo. Šele potem lahko dobili okusne in zračne marshmallow. Doma, preprosto zamudili najbolj cenjenih trenutek, ko je treba sladkorni sirup odstraniti iz peči. Dodamo želatino in bič zmesi z mešalnikom. Ne pozabite, da je to treba storiti le na najnižji stopnji. Metlico potrebovali približno 10 minut. Potem se lahko zmogljivost doda citronsko kislino. Beat minut 5. sledila sodo in vanilin. Beat zmes je kapacitivni minut 2. razveljavi sedmih. Prazno marshmallow morali zapustiti za najmanj 10 minut.
Bodite rezanje krovu in njegov pokrov pergament ali voskom posebna za pripravo papirjem za peko. Marshmallows doma lahko tudi lep izgled. Če želite to narediti, uporabite kuhanje brizgo z dovolj široko kodrasto glavo. Izbiranje s pomočjo majhne količine teže že prisotna in nežno pritiskom na papir v majhnih obrokih. Pečemo nič. Samo dal marshmallow v hladilnik za eno uro na 4. Ampak zamrzovalnik za uporabo v vsakem primeru nemogoče. Drugače gledajo na samo razvajen. Pripravljen polovici marshmallow lahko jedel samo ali prilepljena v parih.
To sladko jed bo čudovit dodatek k družini čajanko a. Vendar pa lahko traja tudi na pikniku. Marshmallows nad tabornem ognju - priljubljeno poslastico za mnoge družine. A domače sladice, nekoliko ožgani v ognju, so mouthwatering okus.