Kako pečenka goveje meso v pečici

Govedina, skozi hranila, izdelek, ki pomaga ohranjati telo v dobrem tonu. Nadalje prisotnost velike količine proteina in prispevajo k ohranitvi mišične mase. Zato je goveje meso pogosto uporablja pri kuhanju. Obroki od njega je zelo hranljiva in okusna. To gre tudi s katero koli prilogo in zelenjave.

Kako pečenka goveje meso v pečici, meso izkazalo ponudbe in mehko? Najprej, bodite pozorni na samem mesu. To bi moralo biti mlad in svež. Tu je recept za mlado govedino.

Najprej moramo oprati in posušiti kos govejega mesa, ki tehta približno en kilogram. Nato smo čisto nekaj strokov česna in polnjene s svojo mlado govedino. Podobno ravnamo in korenje. Zabeljeni meso morali podrgnite s soljo in potresemo s poprom. Nato ga položite na vsakem namaščen pekač. Dodajanje malo maščobe na vrhu mesa in vlijemo v ponev malo vode. Mi bo naš jed v pečico in ne pozabite od časa do časa na vodo meso je nastala med cvrtjem sok.

Traja približno 200 gramov vseh gob, izrežete in jih kuhamo v rahlo osoljeni vodi. Ko je meso skoraj pripravljena, dodamo gobe, tako da prepojen z mesnega soka. Pripravljenost, da se prijavijo z leseno palico. Če se zdi jasno, sok namesto predrtja kos, potem je meso pripravljeno. Preden vas goveje meso pečeno v pečici, je lahko malo škripcih. V ta jed iz govejega mesa je odlična bela gobova omaka, krompir in vse zelenjave.

Recept govedina dušena v pivu

Če želite to narediti, bo kos govedine in jo podrgnite s soljo in poprom. Nato smo jo prepražimo v dnom posodah do zlato rjave barve. Postavite govedine in ga pogasili. Passiruem čebulo do zlato rjave barve. Mi mu pour kozarec piva in tri žlice kisa. V tem omako izpustiti pečen kos mesa, pokrijemo s pokrovom in ga pošlje v pečici. Izpostavljanje temperaturi okoli 170 stopinj in dušimo 3,5 ure. Narežemo na koščke a la carte in stregla. Tukaj je, kako pečenka goveje meso v pečici s pivom.

Zelo dobro z govedino, pečen v pečici s krompirjem. Če želite to narediti, morate najprej zavre. Dalje, da omako. Fry drobno sesekljano čebulo. Dodamo 30 ml kisa, začimba, 400 ml paradižnikove paste in kuhamo 10 minut. Na koncu dodamo 30 gramov masla. Krompir skuhamo in dodamo maslo, jajca in mleko. Pire.

Potem traja služijo posode za peko. Smo postavili v sredini nekaj kosov kuhanega govejega mesa. Obdan s pire krompirjem. Vse jedi so kuhani prelijemo z omako in potresemo s sirom, nariban. Pečemo govedina s krompirjem v pečici.

Kako pečemo govedina svoj rokav?

Če želite to narediti, narežemo na koščke a la carte meso in škripcih. Marinada uporabite katero koli. Lahko gorčico, vendar po promarinuetsya meso, ga morate sperite s hladno vodo. Naslednja, čisto in narežemo krompir na kocke. Če je mlada, je treba preprosto operemo in pustimo cele. Prav tako čista in narežemo na rezine korenja in čebule pol obroči. Postavite zelenjavo v skledo, jih potresemo s soljo, poprom in vseh zelišč in prelijemo rastlinsko olje. Nato položite v rokav govejega mesa in zelenjave. je vezava z dvema stranema, in na vrhu tulca narediti nekaj predrtju. Smo poslali jed v pečico za 1 uro. Postrezite, posuto z zelišči.

Kako pečenka goveje meso v pečici, tako da se je izkazalo, okusna in mehka? Po času kuhanja mesa dolgo. Da bi jo zmanjšali, je pre-marinira govejega mesa. Če je pred pečenjem dobro obaro, se izkaže, sočno in nežno. Uporaba začimb za okus, česen, poper in lovorjev list.