Recept piščančja bedra v pečici

Če ste nenadoma poklical prijatelje in prosil za obisk za večerjo (verjetno imajo za to zelo pomembno priložnost!), Potem je prva stvar, ki pride na misel o tem, "kaj bom jih hraniti?" je preprost in v resnici precej praznična jed, kot so pečena piščančja bedra. Poleg tega so lahko pripravljena brez krompirja in ne trudi se z ločeno prilogo. Recept piščančja bedra v pečici je tako preprosta, da lahko obvladali tudi človek, ki se pojavi samo v kuhinji vprašati ženo, ko bo večerja.

Kako kuhati piščančje noge v pečici?

Najlažji recept za piščančja bedra v pečici bo zahtevala naslednje sestavine:

- sveže ali sveže zamrznjene piščančje noge (3-4 kom.)

- krompir 6-8 računalnikov. srednja

- 4 stroki česna

- majoneza 100g

- začimbe, sol po okusu

- 1 žlica sončničnega olja

- 100 g trdega sira

Prvi noge, če so bili zamrznjeni, morate odmrznitev. To je mogoče doseči na več načinov. Najlažji in najhitrejši - odmrzovanje v mikrovalovni pečici. Ampak, če ne, lahko uporabite starinski način in izpolnite kosov ledu s toplo vodo in jih pustimo stati pol ure. Ko jih je mogoče že ločeni drug od drugega, lahko začnete kuhati.

Cut noge na pol, kar pomeni, stegno in spodnji del noge, samo zato, da se prilega v manjši peko, in jih jedo, je bolj priročno.

jih temeljito operite, jih v globoko posodo in nato Masiranje vsak kos sol, poper in zelišča. Stiskali česen na enak skozi chesnokodavilku, dodamo majonezo, obmazyvaya njimi na vseh straneh. V tem procesu se odloži za eno uro in pol do marinirano celotne noge. Ni nujno, da jih pošlje v hladilniku, lahko ostane v istem kraju v kuhinji. In v tem trenutku storiti s krompirjem. Krompir olupimo in narežemo na rezine. Rezine morajo biti zelo tanka, tako da ne bi spali v pečici približno en centimeter debelo. Tudi njihove soli in plašč z rastlinskim oljem, le malo.

Ko marinirane piščančje noge (ali je že na poti gostje), vzemite posodo, ga namažite z rastlinskim oljem, razširil na svojih nogah, okoli njih dal krompir in vse dal v pečico na 200 stopinj. Občasno, da bi naše piščanec ni zgorela. Ko bodo noge pokrita hrustljavo rjavo skorjo, jih morate preveriti razpoložljivost. To se naredi takole: zobotrebcem prebodeno mesa, če je svetloba teče bistro tekočino, nato pa so skoraj pripravljeni. Če je tekočina roza, boste morali počakati.

V naslednjem koraku smo vsi potresemo jed z naribanim sirom in dal še 15 minut v pečici na 180 stopinj, tako da je sir zaplavil meso in krompir.

Kot rezultat, le uro in pol dobiš zelo okusno jed, z najmanj napora njegovo pripravo.

Obstaja še en recept za piščančje noge v pečici, na primer krakov v tulcu. Način mariniranje piščanca je enaka, razlika je v tem, da namesto peko jo objavite meso in krompir v rokavu za peko. Pri tem je treba upoštevati dejstvo, da bo meso pare ne pečemo, tako da na koncu kuhanja, da je potrebno zmanjšati rokav v zgornjem delu, da je bilo okusno hrustljavo skorjo.

Načini mariniranje piščanca, preveč, veliko, tudi, če vam ni všeč, majoneza, lahko vključite svojo domišljijo in prišli do recept za mariniranje piščančje noge, na primer, dodamo belo vino ali kis, ali pivo, kot možnost.

Ne glede na recept piščančja bedra v pečici, ki jo izberete, bo meso izkazalo okusno in sočno. In vaši prijatelji bodo navdušeni nad dejstvom, da se lahko vaš mož kuhamo yummy (če, seveda, da ne bo lahko, da bi ga prepričali, da odmrznitev in marinirati noge, preden ste prišli domov).