Kako narediti torto "krompirja" doma?

Cake "Krompir" v domu je zelo enostavno in hitro. Omeniti je treba tudi, da je ta sladica zahteva uporabo poceni in preprostih sestavin, ki jih lahko najdete v vsakem skladišču.

Trenutno obstaja veliko različnih receptov za te sladke in okusne izdelke, vendar bomo predstavili vašo pozornost klasično pripravo varianto, ki temelji na drobtinami.

Cake "krompir" classic

Potrebne sestavine:

• krekerji - 1 kg;
• kondenzirano mleko - 1 lonček;
• sveže maslo - 120 g;
• orehi - 60-70 g (neobvezno);
• kakav v prahu - 3 žlice polna velikih;
• vanilijev sladkor - 10 g;
• temno, prednostno temna čokolada brez dodatkov v obliki orehov, rozin, itd - 1 bar .;
• sveže mlečne maščobe - 50 ml.

Postopek priprave temeljev

Ponavadi je torta "krompir" doma kupili z Kolač (kot "Jubilee"). Vendar pa je ta sladica se precej izrazit okus tega sladkih izdelkov. Zato predlagamo, da uporabi piškotkov ali svežih sladkih piškotov. Te je mogoče kupiti s police v trgovini, in se lahko opravi neodvisno od žemljice.

Tako, posušeni izdelki iz moke je treba večkrat seseklja v mlinom za meso ali mešalniku, dokler zelo fine drobtine. Če je velika, domača torta "krompir", ne bo tako lepa in okusna kot podobno trgovino člankov.

Ko je osnovna sestavina za sladico pripravljeni, mora nalijemo v veliko skledo, dodamo na kakav v prahu, vanilijev sladkor, kondenziranega mleka in drobno nariban baru temne čokolade. Vse sestavine morajo biti dobro zmešamo z žlico in takoj nadaljuje s predelavo masla. Jedilno olje je potrebna za taljenje na plin, da se nekoliko ohladi, nato dodamo svežega mleka in pustimo dobljeno maso za drobtine.

Za torto "krompir" v domu izkazalo okusno, temeljni potrebi mešamo, dokler gladko in lepljivih pogoji. Na zahtevo take mase, lahko dodamo majhno količino orehov. Vendar pa je treba temeljito očistiti, preden ga, suha, rahlo ocvrte in nato rahlo zdrobi s pomočjo malte ali valjar.

nastanek sladica

Kot rezultat mešanja vseh sestavin, ki jih imate temna čokolada masa mora biti oblikovana, kar lahko traja zahtevano obliko. Cake "Krompir" v domu, je zaželeno, da bi v obliki kroglic (za katero je potrebno v ta namen v roki, da bi 1-2 majhne žlice končal teže). Nato sladica priporoča zvitka ali kakava ali kokosova kosmičev, ali nastrgano čokolado. Ko bodo vsi pecivo urejeni po želji, jih je treba postaviti na ravno ploščo, in nato pošlje za 3-4 ur v hladilniku. Tam so se nekoliko ohladi, postane bolj čvrsta in elastična.

pravilno Postrezite

Neodvisno je torta "krompir", je treba poslati na mizi v ohlajenem stanju s toplo čaj, kakav ali kavo.